七零随军:海岛日常美滋滋

明月滟

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第92章 椰子螺里的珍珠

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晚饭过后,苏云谷还没来得及帮忙收拾碗筷,就被突然叫回了队里开会。

等到会议结束时,徐雨溪的扫盲课也到了该下课的时候,他便准备过去接了她一起回家。

原本还挺担心她没干过这工作,刚开始恐怕要有一段适应期。

不过看着眼前家属们下课以后依然不肯离开,团团围着她不放的盛况,显然是他多虑了。

“扫盲班什么时候开始的?大家学得怎么样?”

至于习不习惯、配不配合之类的问题,就没有问的必要了。

“今天刚好是第五天。”

徐雨溪擦干净黑板,收拾好讲台,骄傲地抬了抬头。

“我教得这么棒,大家肯定学得好。”

这可不是她吹牛。

第一天还没上课的时候,她刚进教室,就看到半数以上的学生都摆着张生无可恋脸。

不过,等到她拿出道具,正式开始上课之后,大家迅速就被吸引了注意力,变得精神百倍,支棱着耳朵认真听讲。

接下来的第二、第三天,学生们上课一天比一天积极,课堂气氛也越来越好。

等到后面这两天,除了本期应当参加扫盲活动的学生以外,还有不少已经拿到了扫盲毕业证的家属,以及正在上学或即将上学的孩子们也过来了。

“我看到了。其中有好几个婶子是之前不管怎么动员,都不乐意来上课的,现在居然也在场。徐老师真厉害,别藏私,详细分享下教学经验呗!”

好比副营长李剑锋的妈妈,之前一直坚称自己要带孩子,晚上没时间。

考虑到老人家在岛上不会待太久,便也没多劝,结果刚才下课以后,表现得非常积极,抓着她接连问了好几个问题。

看到这情景时,他是真的觉得挺惊讶。

之前两人虽然大概聊过几次上课的事情,可直到他出海时,她都还没定下最后的方式。没想到,最后居然给了他这么大的惊喜。

她傲娇地轻轻哼了一声,“徐老师现在是休息时间。想学习的话,麻烦这位同学明天自己来上课。”

洗漱完毕,回到卧室准备睡觉时,徐雨溪突然发现床边的凳子上,围着一圈漂亮的贝螺。

最中间,则是一颗散发着幽幽莹润光泽的浑圆珍珠。

“好漂亮!这是你带回来的?”

她惊喜地回过头。男人正斜靠在门上,笑着望向自己,眉眼温柔又缠绵。

“这是日月贝,有的人把它叫做圆贝、海镜。”

苏云谷在回来之前,特地请教过船上的本地兵。现在正趁着自己还记得,抓紧时间卖弄一下。

日月贝,贝如其名。两边的壳颜色大不一样,却是同样的好看。右壳是浅红褐色,酷似太阳;左壳皎洁纯白,好像月亮。

旁边那颗是海月,也被叫做海镜,还有云母蛤或者窗贝等别名。它的壳薄而透明,非常的扁,在古代经常被用来做蠡壳窗。

最大的这颗是椰子螺。

这种螺特别能长,甚至可以长到西瓜那么大,足足有二十几斤重。

因为螺肉是明显的黄褐色,带着白色条纹,和椰子很像,所以得了这么个名字。

螺壳则是橘黄色,比较常遇见的是跟木瓜差不多大的体型,有些地方又把它叫做瓜螺或木瓜螺。

由于身子大,壳口薄,特别适合用来舀水。很多沿海人家的蓄水缸里,都会放着这么一个舀水工具。

“这么大只的螺,肉肯定很多,一颗就够吃一顿,就是不一定好吃。不都说嘛,长得越大的螺,往往肉质越老。”

话是这么说,可她还是挺想试试的。

这段时间赶海也算很勤奋,居然没遇见过这种螺,真是可惜。

“椰子螺很考验手艺的。不熟会又腥又臭,过火会又硬又柴。”

苏云谷想到之前好几次的失败食用经历,顿时皱紧了眉头。

最好的做法,是把椰子螺的肉切成一两毫米厚的薄片,再跟酸笋、辣椒一起爆炒。这样一来,螺肉会吸足调料的味道,又不至于嚼不动。

事实上,多数大螺都更适合这么做。

“不过,上面这些都不是最重要的。它之所以地位特别,是因为中间那颗珍珠,就是从里面取出来的。”

“真的?”

徐雨溪惊叹着,搓了搓手,轻轻地拈起珍珠,放在掌心细细观察着。

“好特别的珠子啊。居然是橙黄色,和外壳差不多。不知道是不是因为孕育的母体不同,光泽和以前见过的珍珠不太一样,更像是陶瓷,周边还有好多火焰一样的纹路。”

她妈妈珍藏的嫁妆里,就有几颗小珍珠,白色、粉色、蓝色各有一颗。橙黄色的,她还是第一次见呢。

上面两张图,是椰子螺和它孕育出的美乐珠。下面两张图,是海月蛤和用它镶成的蠡壳窗(图源网络)。

“喜欢吗?”

“喜欢。不管是贝壳、海螺,还是珍珠,都超级喜欢!”

“鸟肥不喜欢吗?”

巡航的时候,也遇见了一片特别多海鸟栖息的岛屿。他想着她总念叨不够肥料用,便又带了些回来。

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