重生何雨柱,开局清醒

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第738章 水果加工也加入规划

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徐冰不得不承认,白麦苗这丫头做菜的时候很有灵气,不像自己那样是从培训学校出身,反而显得更加随性,没那么死板。

晚上十点,因为何雨柱到现在才算把月饼的制作初步搞定,所以徐冰和白麦苗在闭店之后,主动做了一桌子菜给何雨柱。

何雨柱笑着道:“ 徐冰这么快就做好自己的四菜一汤了?”

徐冰有些不好意思:“何师傅真会开玩笑,这才一天的功夫,哪能这么快啊,不过我确实是从白麦苗妹妹身上学到了很多。”

听到这话,白麦苗却怔了怔:“我?我不就是按部就班做事吗?徐冰姐你可别瞎抬举我了。”

徐冰却一本正经的说道:“我是认真的,有很多时候,当局者迷,如果是我自己上手做菜,那可能反而没办法发现自己的问题,反而是在看着你做的时候,才能发现自己有哪些地方有欠缺。”

“何师傅,您是不是想告诉我,在烹饪的过程中也要学会多观察,这样才能进步?”

何雨柱则是端起饭碗自顾自吃了起来。

因为中午就没吃饭,他都饿坏了,一边吃一边随口道:“你自己都明白了,那还用问我吗?”

看何雨柱默许了自己的猜想,徐冰心里的感激之情油然而生。

而何雨柱则是惊喜的看到,在桌上竟然放着一小碟红红的野樱桃。

“这野樱桃是从哪弄来的?”

白麦苗笑着开口道:“是我刚才和徐冰姐闭店的时候在外面的树上发现的,虽然酸甜,但是可有味道了!”

何雨柱也马上想到,自己小时候摘樱桃的时候,那种快乐,是在水果市场买水果无法比拟的。

“摘,采摘坚。”

何雨柱的眼前突然一亮:“麦苗,我想到一个新项目,要是这项目成功了,绝对有你一份奖金!”

“啊?什么项目?”

听到何雨柱的话,两女一愣。

而何雨柱则是笑着道:“好了,我先走了,还要制定项目内容,到时候你们就知道了。”

说着,何雨柱就起身离开了。

看到何雨柱风风火火的走了,白麦苗还在好奇,自己到底给了何雨柱怎样的启发。

徐冰则是在想,也许正是因为这种对工作的精益求精的执着,何雨柱才会一直在生意场上无往不利。

她也要向何雨柱学习,认真研发新菜,争取让何雨柱满意。

第二天早晨,按照何雨柱的吩咐,刘延东早早就到了何雨柱家。

“何师傅,您昨晚告诉我说有新的项目要商量?”

何雨柱点头:“不错,我昨天晚上一直在思考,哈苏镇的水果除了远销外地和制作成水果罐头,完全可以开发旅游项目,让游客们去采摘,摘下来的水果按斤称重带回家。”

“这样一来,人们可以切身体验到水果成熟丰收的喜悦。同时也能在一定程度上减少水果因为过了成熟期卖不出去而造成的浪费。”

听到何雨柱的话,刘延东面色有些迟疑:“可是何师傅,这样的话水果的价格不是和在市面上买水果的价格也没差多少?”

“而且人们还要大老远的跑到水果原产地去,无形中又要花费更多时间,增加路费成本。我不觉得有人会买单。”

“的确,从经济角度考虑是这样没错。”

何雨柱点点头:“但是你忘记了,在采摘过程中人们可以体会到辛勤劳作的乐趣,还可以更加亲近自然,这种消费体验是市场上买水果完全完全比不上的。”

看何雨柱心意已决,刘延东连忙道:“那何师傅,我现在就把这个企划案发给哈苏镇镇长,让他着手去落实。”

“恩,你去吧,不过一定记着让他要统一规划管理,对采摘园的卫生环境、商家行为准则做出统一规范,这样才能避免乱象和环境破坏。”

安排好采摘园的事情,何雨柱打算去趟夜市。

因为他知道,按照荣玲玲所说,今天第一批奶粉就会抵达百货大楼。

自己还可以顺便过去做下市场调研,看看这批水果的销售情况。

何雨柱刚到夜市,远远的就看见老徐的水果摊位周围围满了人。

甚至有很多人都在站排买水果。

看何雨柱来了,不少人主动与他打招呼。

“何师傅好!”

“何师傅,您这水果简直太棒了!我还是第一次吃到这么甜的葡萄和哈密瓜!”

“您水果卖的价格这么低真的不会亏本吗?光运费就得不少钱吧?”

何雨柱则是一一笑着回应,然后穿过人群询问起老徐:“老徐,水果卖的怎么样?有没有遇到什么问题?”

老徐招呼前面的店员好好卖货,随后就跟何雨柱去了店里,连忙禀报道:“何师傅,这水果质量没的说,只是我都觉得,这价格定的都有点低了。”

“刚才您来之前还有水果店看我们生意好在旁边酸溜溜的说风凉话,还说我们水果价格这么低,肯定不会是正规渠道上的货。”

这话倒是提醒了何雨柱,就算是水果也应该品牌化。

品牌效应可以让消费者对该品牌的产品更加印象深刻,增加回头客数量。

于是他决定一会就去联系哈苏镇镇长和水果加工项目组,让他们想办法给水果取个好听的名字。

不过,在水果定价这方面,何雨柱有自己的想法,摸了摸下巴说道:“老徐,定价这块就不用你操心了,你就安心卖水果,我保证不但不会亏本,还会日进斗金,这水果店迟早要扩建,在整个四九城里开连锁店。”

见何雨柱这么有信心,老徐却没什么底气。

他不会明白,在何雨柱看来,虽然可能这部分试销售的水果价格可能显得是低了一些,可是那部分成本在自己种植在空间里的水果上市之后,轻轻松松就可以赚回来。

而自己的水果一直维持在一个相对较低的价格,同时也能盈利,再加上后续的品牌效应,这样的话那些自己水果渠道不正规的谣言自然会不攻自破了。

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