一看地下，黑乎乎又黏糊糊的，陈雪儿也是第一次看到这样清洗猪大肠的方法。
以前他们不管冲洗多少次，都还是有一股味道弥留在里面，非常能不能清洗。
“宴君，猪大肠这样清洗的吗？”
“我还是第一次见，有点奇怪。”
很多东西她都还是第一次看到。
谢宴君没有第一时间回答，反而是继续在里面加草木灰，加到差不多后，伸手在里面揉搓，将草木灰和猪大肠都融合在一起。
差不多十分钟的时间，猪大肠上面的黏液就全部粘在草木灰里面了。
随后拿到外面的水井边。
他们陈家比旁人家好在的地方就是可以不用到外面打水，自己家里也能够有水用。
打了井水出来，将里面的草木灰冲洗干净，谢宴君满意的将猪大肠拿了出来。
陈援立看着上面的黏液就这样被冲洗干净，太惊讶了，没想到这么容易就冲掉了。
不仅陈援立的想法是这样，陈雪儿也是，不过她现在要去和她娘归置下今天买回来的东西，只能让陈援立和谢宴君二人在厨房。
真的是太让年轻的陈援立震惊了，谢宴君不打算用来爆炒，这样需要耗费很多油。
拿着猪大肠再次冲洗，冲洗三四次后就放在已经烧滚开的水里，慢慢的放进去。
一会就已经蜷缩成小团了，谢宴君将锅里的水倒出来，清洗干净又在里面加上半盆子的水，将粗盐和八角辣椒酱油都加进去。
把猪大肠加进去简单卤熟。
因为卤的肯定比炒的要好吃一点，而且这样做比较软，不会出现咬不动那种情况。
“援立哥，有糖吗？加点进去。”
增加一下味道，辣中带一点甜。
可以提鲜提味，可好吃了，更何况这个小米椒是陈家种的，直接加进去就可以。
完全不怕辣的加了差不多十个小米椒，谢宴君知道陈家人比较喜欢辣，他也是。
主要是辣的好吃还更下饭。
陈援立在这边卤了一个小时，剩余的猪肝和猪肺，谢宴君在思考怎么弄比较好吃。
因为猪肝肯定是炒的比较好。
但是猪肺得换个做法。
其实猪肺也很有作用的，特别是有咳嗽的，用猪肺来煮薄荷汤，还是挺不错。
“家里有薄荷吗？”
谢宴君突然问起来这个，陈援立差一点没有反应过来，心里一直在想着锅里吃的。
因为猪大肠越煮是越香，味道一直飘出来，香得他馋虫都快要勾出来了。
“有，就在自留地靠近墙边。”
特别多，一整个墙边都是，起码有一大行，偶尔打个鸡蛋，弄个薄荷汤也挺好喝。
毕竟薄荷叶子长得很快。
夏天喝了也很清凉，担心谢宴君不知道怎么去拿，陈援立起身拿着篮子去摘。
谢宴君看了一下这个猪肺，看着挺大个的，粉红色的，看着这个猪肺就是健康。
在猪肺管里面加了一部分的水进去，将里面的血丝给冲出来，这样就不会有腥味。
谢宴君正在干着活的时候，陈雪儿过来了，从他手上接了过去猪肺帮忙处理。
“你忙活那么久啦，让我来就行，你就在旁边指挥，我要是哪里不懂，你就教我。”
陈雪儿也是看到谢宴君到她家来连口水都还没有来得及喝，就赶紧干活了。
她心里不知道有多心疼。
“唉。”
轻声叹了一口气，谢宴君也知道陈雪儿这是在心疼自己，可他也心疼她呀。
很多的事情大家都是相互的。
谢宴君也乐在其中，二人能一块煮饭干活，也挺不错的，就好像是平常夫妻一样。
心情愉快的谢宴君指挥陈雪儿将猪肺切好，不能切太小，不然煮熟了缩水一大半。
到时候夹都夹不了。
“这样就可以了吗？”
陈雪儿还是第一次这样吃猪肺，之前不是没吃过，只是没有试过这种吃法而已。
在搪瓷罐子里烧了满满一大壶水。
任由它烧至沸腾即可。
“宴君，我摘回来薄荷叶了，还有些梗，我感觉炖汤也不错，有梗味道会浓一点。”
虽然也有一些人不喜欢薄荷味，既然谢宴君让自己去摘，那肯定是能够接受的。
正好，陈援立自己也有这个想法先把锅里的薄荷味味道给熬出来，再加入猪肺。
这样就比较好喝。
而且也能够掩盖猪肺的腥味。
“好，先把梗给我，洗干净了没？”
这些薄荷枝叶看着湿漉漉的样子，应该是清洗干净了，只见陈援立点了点头。
没一会陈援立就走了出去。
他还没把饭蒸上，虽然叫得好听是饭，其实也都是各种粗粮混合大米加在一起做。
很多米都是糙米，吃起来有点发涩，口感不是很好，但是却能吃饱肚子就好。
看到这厨房就剩下自己和谢宴君，陈雪儿忽然玩心起来，戳了一下谢宴君的肩膀。
谢宴君轻微笑了笑。
她还是跟以前一样，喜欢调皮戳人。
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