于是李默也伸出了手，两只手轻轻的握在了一起。
他感觉到自己的手心被对面的女孩轻轻的挠了一下，暗暗的想，难道这也是外国人的习惯？
李默装作不知，迅速松开了握在一起的手，走到餐桌前坐下。
“先生，女士，您的菜单。”侍者见客人都落座了，递过一个菜单。
“牛排，羊排，猪排，鸡排，鱼排。”
“意粉，lansange烤千层皮面食。”
“烤牛肉，烤猪肉，烤羊肉，烤鸡，lansange，quiche法式烤派。”
......
看着菜单，李默有点后悔，答应魏小年来到这西餐厅了。
平日和朋友们聚餐，他肉食一般喜欢点“水煮肉片”，“水煮鱼”，小菜喜欢“花生米”，然后再来两打啤酒，热热闹闹，别有一番滋味。
算了，点份牛排吧，反正自己也吃不多，李默心想。
“我要一份牛排。”他对侍者吩咐。
侍者弯着腰，用笔记下来，问道：“几分熟？”
“几分熟，我要全熟！难道还能吃生的吗？”李默想当然的回答道。
“全熟？”侍者瞪大双眼，露出吃惊的表情。
李默意识到自己出了洋相，不过他还是认为食物就应该全熟才能吃。
他问道：“对，全熟，难道不能做吗？”
“...能。”侍者迅速答道，可以看出他受过专业的训练。
对面的张雪梅笑着看李默点了“全熟”的牛排，说道：“我要一份7分熟的牛排，一份马苏里拉奶酪沙拉配西红柿。”
魏小年显然对西餐也不是很熟悉，尴尬的笑着说：“我和这位女士一样。”
侍者带着菜单下去安排，包厢内一片寂静。
“李默同学，我上次邀请您去普林斯顿的建议，您不再考虑一下？”张雪梅突然笑盈盈的问道。
李默皱起了眉头，还没有回答。旁边的魏小年小声的说道：“雪梅，你不是说只是想认识一下李默吗？怎么突然挖起墙角了。”
张雪梅没有理会他，依然笑着说：“威尔森教授已经和学院商量好了，你过去可以直接攻读教授的研究生，并给你提供全额的奖学金。”
说着，她停下来，喝了口水，看李默并没有回应，又说道：“威尔森教授在全世界都很有名气，从他那毕业的研究生，很容易就能进入世界500强的公司。”
李默看了魏小年一样，这就是你所谓的请客？
用手指敲了一下面前的水杯，笑着说：“世界500强吗，刚好，前不久为华公司愿意出100万年薪聘请我，被我拒绝了。”
“为华公司，最近那个因星空手机系统而火爆全世界的为华公司？”
“被媒体称为最有可能打破案卓在手机领域一家独大的为华公司？”
看来，张雪梅也知道为华公司的名头。
李默点了点头，他对张雪梅这种行为不齿，如果不是看在魏小年的面子上，现在他早抽身离去了。
“先生，您的全熟牛排。”
“小姐，您的7分熟牛排。”
侍者很快就把菜上齐了。
李默拿着刀叉犯了难，这要怎么用？
好在他一向奉行实用主义的方针，拿起叉子，直接插在牛排上，然后用刀一点一点的切割牛排。
“噗嗤...”对面的的张雪梅看着李默的“屠肉”行为，笑出声来。
只见她轻巧的拿起刀叉，说道：“吃西餐要左手持叉，右手持餐刀。”
“你看，就是这样。”边说边做了一个切肉的姿势。
李默看着她的动作，主动调整了一下自己进餐的手法。并对她表示感谢：“谢谢，我对西餐礼仪不是很了解。”
张雪梅调皮的说：“你看，西餐才是文明人该有的食物，这优美的手法，这抒情的音乐，多么让人陶醉，刀与叉的配合是多么的和谐。”
李默皱起了眉头，放下手中的刀叉说道：“仓廪实而知礼节，在我的心目中，筷子是最适合人类进餐使用的。大人用长筷子，小孩用短筷子，人们总能找到适合自己的筷子。”
张雪梅见李默并不赞成自己的说法，也不气恼，依然笑着说：“你有一个天才般的大脑，只有出国，去往美国，去普林斯顿这样的数学圣地，才能施展出你的才华。留在国内真是暴殄天物了。”
李默哈哈大笑，“你说数学王子高斯是因为哥廷根大学的名气而去，还是哥根廷大学因高斯而成名呢？”
“知识就是知识，科学就是科学。在我李默的眼中就这么简单，我不会为了名气而投奔它地。”
说着李默站了起来，笑着对张雪梅说道：“对了，牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌，人类吃了含囊尾蚴的生的或半生的猪肉或牛肉后，幼虫在肠道内发育成绦虫，使人患上绦虫病。囊虫病轻者可能毫无症状，重者能使病人痛苦万分，甚至死亡。所以食用未经过高温加热的牛肉，还是有一定健康风险的。”
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