李掌柜闻言赶紧起身告辞。
叶洛欣十分疑惑，便问李大厨道：“京城来的夫人？为什么砸盘子呀？”
菜是李大厨出的。
听见这个消息他也很忐忑。
听见叶洛欣问，他赶紧说道：“据说是位很有身份的老夫人。
来了清河县后，住在最大的悦来客栈，吃饭都只在摘星楼吃。
摘星楼是咱们清河县最好的酒楼了吧？可是这位老夫人连着两天了，每天中午只点一道酒酿圆子，还非说我们做的酒酿圆子味道不对。”
“她来摘星楼，只点酒酿圆子？”叶洛欣有些意外。
大户人家什么没见过？
怎么吃上酒酿圆子了。
摘星楼这么多的好菜，什么松鼠鳜鱼、烟笋炖鸡、冰糖肘子、廖糟鹅掌，这些都是摘星楼的招牌菜。
想吃酒酿圆子，街边就有卖的，她又何必非要到这里来吃？
“你家老板，该不会是得罪什么人了吧？”
这是叶洛欣的第一反应。
得罪了上面的人，所以别人故意整他。
但是想想看又不太可能。
京中来人就为了为难一个酒楼的老板，好像有些小题大做了。
不过应该没什么大事，叶洛欣想，以李老板的智慧，应对这种事情，应该没问题吧！
她继续与萧沐品茶，并不断看着厨房里端出的一道道精品菜肴。
看着看着，肚子咕噜响一声。
“饿了？”萧沐问。
叶洛欣不好意思的点了点头。
“那我们两个上楼去吃饭。”
近水楼台，守着这么大的酒楼，自然没有饿着自家夫人的道理。
两人正要迈步，店里的小二又风风火火的跑了回来。
“李大厨，快，掌柜说让你再煮一碗，要熟的刚刚好的，不能太软也不能太硬，酒味不要太浓也不要太淡，里面还要加一个鸡蛋。”
“又煮？我都已经煮了三碗了！”李大厨脸色垮了下来。
“想不到做了十多年的大厨，最后连个酒酿圆子都煮不好！看来这摘星楼的活，我是干不了了。”
李大厨不情不愿的又去煮酒酿圆子。
叶洛欣听着，却觉得这酒酿圆子的做法有些熟悉。
这不是自己最喜欢的吃法吗？
想到这里，她跟着李大厨走进了厨房，看见他正愁眉苦脸的烧着水。
叶洛欣主动道：“酒味不浓不淡，除了酒酿的多少之外，放的时机也很重要，
你要是不会，我来教你一个方法。”
李大厨正在苦闷，听见叶洛欣这么一说，连忙鞠了一躬，“请叶掌柜赐教！”
“圆子想要有味道，就不要搓的太大，大概有指甲盖这么大就可以，煮的时候，等圆子浮上水面，记得要往锅里添一碗冷水，等冷水开了，再下入一碗酒酿。”
“原来如此！”李大厨听得十分认真。
“这个时候加一点糖进去，再放入一点点桂花干，把打散的蛋液淋入锅中，这样就可以了。”
“我这就按照这个方法做一次！”李大厨十分感激。
叶洛欣却说道：“只是给你个建议，你想听就听，那位老夫人若是不喜欢，我可不管。”
“那是自然，那是自然！”
叶洛欣走出去。
李大厨按照她刚才的说法又做了一碗。
这次做完后端上去没一会儿，店小二又跑了下来。
“怎么了？那位夫人又摔盘子了？”李大厨心惊胆战的问道。
店小二擦了把头上的汗，露出一脸的笑容：“李大厨，那位夫人说这次的味道很好，让你上去领赏呢！”
一听说领赏，李大厨那颗吊在嗓子眼的心，终于放了回去。
“谢天谢地！这都是叶掌柜教我的，这赏应该是给叶掌柜的。”
可是这会儿，叶洛欣已经和萧沐上楼点菜吃饭了。
他只好一个人去了天香一号房。
这里是摘星楼里最大的雅间。
此刻，林老夫人正在房间里边听曲，边吃一碗酒酿小圆子。
这酒酿做的恰到好处，味道也是她最喜欢的。
老夫人忍不住多吃了几口。
春花忙在一旁劝道：“老夫人，这个圆子不好消化，孙御医说过让您少用呢！”
“他在京城那么远，还能管的了我？你别管，我就多吃两颗！”
说着，她又吃了一颗圆子下去。
这时，秋月带着李大厨走了进来。
老夫人抬头看了一眼，问：“这圆子是你做出来的？”
李大厨赶紧应下：“是，是小的做出来的。”
“你是这店里的大厨？”
“是！”
“我问你，你既然能做出这么好吃的酒酿，之前为什么做的那么难吃？你是故意的？”
李大厨内心慌的一匹。
他之前的做法虽然与现在略有差别，但是也不至于到难吃的地步吧。
他擦了擦头上的汗，连忙说道：“回老夫人的话，这碗酒酿虽然是我做的，实际上，是有人指点之后，才做出来的。”
老夫人一听来了兴致：“那怎么不让指点的人一起来？”
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