随着一样样食材被摆在菜板上。
何雨柱顿时明白了江东来要做什么菜。
国菜之一的三宝鸭。
这道菜是国宴上非常受欢迎的一道菜。 不过在民间的人气不算太高。毕竟这道菜炖和蒸的火候非常难以把握， 并且对器皿要求相对较高， 所以并不普及。
何雨柱收回视线，开始准备自己的菜。
他今天要做的菜，并不属于任何一个菜系。
从桶中捞出一条鲤鱼，熟练的清理完内脏，随后又拿出数样配菜。
他握住菜刀，整个人气势陡然一变。
这一刻，菜刀在他手中，仿佛成了剑客的剑，锐意逼人，又似刀客的刀，势大力沉。
“这是在切菜，还是在练刀呢？”
台下的观众被何雨柱的表演给惊呆了，喃喃的问道。
何大清眼睛一下也不敢动，紧紧盯着何雨柱的每一个动作。
“田泽华什么时候学会这么厉害的刀法了？”
他有些纳闷的想着。
何雨柱菜刀不停，上下之间，便是菜屑四散，很快，一道雄伟豪迈的龙门拔地而起。
“这是.......”
一位评委满头雾水的说道：“何师傅今天要做什么菜？我怎么一点也看不出来？”
另外两个评委也摇了摇头.
他们绞尽脑汁，也没能从各大菜系中找出与其相似的。
“看来，何师傅今天又要给我们带来惊喜了！”
一个评委笑着说道。
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