说起这橡子面，其实还是张苍这家伙捯饬出来的。自从泾阳出了水磨坊后，他就想着把各种主粮丢进去磨下看看。
彼时张苍收了个贫户为徒，对方家境贫寒实在不知送什么作为束修，便冒着大雨跑山里捡橡果。瞧见对方一瘸一拐的背着满满一竹篓的橡果，张苍对此是无比赞赏，曰：父母心血不可弃，一筐橡实抵万金。
于是乎，他就把橡果晒干后剥壳丢石磨里头。经过他的苦心研制后，还真捯饬出了橡子面。
说起橡子面，熟悉抗战历史的话想必是都有所耳闻。侵略者将占领区的粮食收走，再给老百姓发橡子面吃。橡子面虽能果腹，却又苦又涩。若是偷吃大米，那就是犯了经济罪。
只能说要相信祖宗严选，虽然北美的土着吃了数千年的橡子将其当做主食，但这玩意的口感实在不太行。民间小吃还是有的，做法也是多种多样。比如说用橡子面做成豆腐，或者是凉粉。通过些手段，也能让橡子面的苦涩味减少些。
黑夫拿起木勺喝了一大口，入口有着股葱花香和花椒味。只是细细品味的话，还是略显苦涩。要说多好吃那不至于，但是用以裹腹绝对是绰绰有余。黑夫看过标签，不加肉的话只需二钱，若是加肉就得要五钱，比起黍臛可要便宜的多了……
“这……好吃吗？”
“香！”
“吾能尝尝吗？”
“呶。”
扶苏倒也不嫌弃，拿起汤匙尝了口。但很快脸色就变了，苦的他是表情扭曲。也就是他有教养，否则恐怕是得当场吐出来。
“这么苦？！”
“嘿嘿。”
周昌则放下黍臛，低声道：“橡果，苦。黔首饥……饥……饥，只能食果。”
“是啊。”黑夫收起笑容，感慨道：“我们觉得苦，可黔首却没的选。就算是再苦，他们也只能吃，否则就得饿肚子，我听说有的黔首为了抢夺橡实而私斗的。”
可笑吗？
扶苏却笑不出来。
只觉得自己肩膀上的担子更重了些。
任重而道远啊！
他抬头看向黑夫，“黑子素来聪明擅出奇计，总能变废为宝。不知道，黑子是否能让这橡面变得好吃些？”
“能。”
“黑子果然厉害！”
“但我不会做。”
“为何？”
不光扶苏，就连周昌都感到了费解。黑夫可是出了名的爱民如子，现在能造福黔首，为何却不去做呢？
“子都，你可曾记得我昔日曾与你说过。为了赈济灾民，我将陈米粟米乃至麸皮混在一起。”
“这与橡面有何关系？”
“那你可记得我为何这么做？”
“防止有人冒为灾民领取粮食。”
“橡面，也是类似的道理。”黑夫轻轻叹息，“现在橡面因为味苦，所以正常人都不爱吃。只有活不下去的，才会上山捡些橡果充饥。若是橡面成了美食，你觉得这些贫户还能捡的到？”
这其实就是所谓的经济歧视，后世更衍生出了知名的厕所论。政府为照顾贫苦打工人，提供低廉的公租房。有学者便提出为确保公租房能准确落实于贫户头上，便不装独立卫生间而使用公厕。
如果说公租房带独立卫生间，装修堪比正常的租房。正常租房每月要1000块钱，而公租房只要200块，这里面就有了八百的差价！
这时候贫苦老百姓能有多少租到？
有了利益，就会有人滥用权力！
黑夫知道该如何改良橡子面，起码不会像现在这么苦。可真要这么做，只会让贫苦黔首连口用来充饥的橡子面都吃不上。
“子都，受教了！”
“昌，亦受教……”
周昌同样是抬手示意。
虽然黑夫总有些惊人之语，可仔细想想却都有其道理。的确是很难听，却又都很现实。
黑夫端起酒樽，抿了口。
刚咽下去，顿时蹙眉。
“老丈，你这酒保真吗？”
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