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第379章 个性的东野先生

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北方人会做各种饼,煎饼最为突出,所以家家户户有煎饼锅。还有一种小锅,带锅盖的,锅都是生铁铸成。

福满满做的早餐,是把几样蔬菜。切碎放点盐,放点胡椒粉,瘦肉剁碎,鸡蛋打散调和,放在带盖的平底锅里,盖好锅盖。

一面差不多了,再翻过另一面,也就几分钟的时间,一个没有面粉的蔬菜饼做好了。光吃蔬菜饼也不行,再来一杯豆浆。

第二天同样是这些菜,但是用豆腐皮儿卷上锅里蒸。蒸好了切成几块,这里牛肉没有,她又把菜单上加上鸡胸脯肉,切成薄片刀背拍下,放上调料,煎锅里慢慢煎熟,每天早晨让先生吃一片。

这种做法没什么稀奇,东野先生吃了几天后觉得挺好,不像以前吃完早饭没两个时辰就饿了,吃这个没有饥饿感。

福满满给他解释吃面粉和大米在身体里消耗得快,会让人很快产生饥饿感。

她没法解释米面里面含有碳水,碳水会使血糖升高。所以糖尿病人最要忌嘴的就是主食不要多吃米面。

为什么要多吃豆类的东西,因为豆类含碳水最少,还可以分解碳水。

做了几天早饭之后,东野先生让她连午时的饭也做了。

福满满又列了菜单,黄豆蚕豆磨成粉,只可惜这会儿没有玉米,不然再加点玉米面更好。

她就用黄豆粉和蚕豆粉合在一起的面做铁锅贴饼,铁锅里炖排骨,锅边儿贴上饼。

这种菜也不算稀奇,北方的人大冬天一家人围着火炉吃一大锅的菜,锅边贴饼子。

东野家的人奇怪,见小姑娘也没做出什么花样来,就是普通人家吃的那些饭菜。

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