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第249章 炸面

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阿雯连忙放下手中的书,快步走到大伯娘身边,这些日子她又长高了点,都在大伯娘肩膀处了。

“怎么了,是那里收不上红薯了吗?”

大王氏点头,一脸担忧:“附近的红薯都被我们收光了,其他县的听到我们要,都涨价了,这都没关系还能买得着,可最近是如何也买不到货了。”

大王氏又皱眉,一脸奇怪:“这东西也就农家自己种点吃,不会大规模种,但是也不至于一点也没有。”

阿雯看着大伯娘拿着的记录本子,最近半个月的收入量都少得可怜。

这绝对是有人搞事情。

她大脑中的不二人选,就是那个姓阳的。

“没关系,留点红薯做种,明年我们全村都种,把附近几个村子都集中起来。”

大王氏点头,拿过本子记着,然后又问:“我们还收吗?”

“收,既然是打擂台,那就要有一个打擂台的样子,麻烦大伯托一些关系,放出话,说我们梁记需要大量的红薯,两文钱一斤。”

大王氏立马不同意:“之前才几钱,一下子涨这么高,我们能行吗?”

阿雯对着大王氏神秘一笑:“这些红薯有的是人去接手,我们不会吃亏,反而还能远近闻名。”

大王氏看着阿雯那贼精的模样摸不着头脑,不过她还是照着阿雯说的去办。

同时,阿雯看着有些阴的天气,心中又是很沉闷。

风云都吹到这个小小的县城来了吗?

希望只是她想得太多。

回房拿着书继续研究,是时候开展其他业务了。

从土豆淀粉开始吧,然后做玉米淀粉,或许还能做看看方便面。

土豆已经在挖了,之前大伯还送了一些去饭馆,可都是按照价钱收的,不然到时候怕又有人说闲话。

现在的日子大家都过的挺好,不会为这点小事去争论,但是阿雯还是觉得一码归一码。

既然是做土豆粉,自然先要做土豆淀粉,做法与红薯粉一样。

所以,用土豆代替红薯粉,只是大家惊讶了一下,原来土豆也可以做成粉。

等干了之后的土豆淀粉,阿雯试着自己做了点吃的,不论是煮汤,还是用来凉拌都挺好吃的。

之后,她直接就在饭馆里面挂牌了,又找到李掌柜跟他吧啦吧啦的说了一通后,从原来的红薯粉,更换现在的土豆淀粉。

这件事情解决好后,阿雯又开始研究玉米淀粉,当看到一行小字说要新鲜玉米的时候,她觉得,明年得先种玉米才行。

做不成玉米淀粉没关系,她还能研究一下方便面,不要求很严,只要有点形状就行。

面条都是现成的,她就拿了点面条去到小厨房,一个人在厨房里捣鼓。

方便面不就是油炸的嘛,她也可以炸,就是耗费点油。

最主要的是,这个油没有菜籽油,只能用猪油。

但是,对于她来讲,只要能成功,不论什么油都行。

油温达到后,她直接抓了一把面条下去,然后在锅里团吧团吧,让它成圆形。

第一次,炸糊了,油温太高,火太大。

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