重回年代:从国营饭店开始

笋丁豆腐包

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第256章 完美复刻金毛狮子鱼

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就连洗菜的大娘,要不是知道了苏师傅已经有媳妇了,说不定还真要把自己侄女介绍给苏清风,来一个近水楼台先得月。

没办法,苏清风的条件,就算是放到县里面,也是数一数二的好。

这段时间,贺年的危机感也很重。

没办法。

苏清风看起来实在是太好说话了。

薛和平或许还好一点,但是鲁大头作为大师傅之一,平日里对于他们这些学徒,几乎都是昂着下巴,用鼻孔看人的。

这本来也没什么。

毕竟这个年代手艺人,凭真本事吃饭,就算脾气差一点,也多的是人来包容你。

但问题是……

苏清风这个奇葩不一样。

他太好说话了。

耐性好,脾气也温和。

平时学徒有时候,把菜做差了,鲁大头能够跳起来,指着学徒的脑袋,骂他一百零八句不重样,直到把对方骂得狗血淋头,面皮都涨成血红色,就差立正发誓,下辈子都不会犯这个错误。

但是苏清风就不一样了。

苏清风脸上带笑,态度虽然严厉,但却不会像鲁大头一样,严厉到让人有一种严苛的感觉。

再加上他自己做菜有心得,偶尔也不介意透露一点点,这倒让苏清风,在学徒那里,变得极其受欢迎。

贺年有点头疼。

苏清风被人排挤,他担心。

苏清风太受欢迎,他也担心。

不过看着苏清风的身影,此时此刻,贺年还是跟从自己的内心,屁颠屁颠地跑上去,一脸笑容地开口,“苏师傅,打算做啥呢?我来帮您打下手好了。”

另一边,一个慢了贺年一步,落在后边的学徒,见到这一幕,有些不甘心地离开。

离开的时候,他还一步三回头,恋恋不舍地看向苏清风,那视线简直灼热地就要烧穿苏清风后背的衣服。

但是苏清风却丝毫没有察觉,一心一意的,沉浸在自己的做菜过程中。

贺年看到这一幕,忍不住露出一个得意的笑容。

当初苏清风这个大腿,可是他先抱的。

当初那些人抛不开面子,摇摆不定,现在居然还想来跟他争这个学徒的地位,简直就是痴心妄想!

这个大腿,他贺年抱定了!

心中的念头,千回百转,但实际上,现实中,仅仅只是过了一瞬间罢了。

贺年见苏清风不说话,就知道他又沉浸在钻研菜式的境界中。

这也算是他这些日子以来,从苏清风的日常举动中,琢磨出来他的习惯之一。

同时,他又有些羡慕。

对于一个厨师来说,能够以这种一心一意,心无旁骛的状态做菜,提高厨艺的速度,可以说是突飞猛进。

只是他在一旁观察着观察着,就觉得有点不对劲了。

贺年看到后面,愣是说不出话来,激动的手都拢在袖子里哆嗦,额头更是因为燥热,沁出了细密的汗珠。

密密麻麻的点缀在额头上。

远远看上去,就像是一层亮晶晶的水渍。

苏清风……这赫然是在复刻当日,国营饭店的厨师来时,为首的叶文星所做的金毛狮子鱼。

叶文星仅仅只是做了一遍,苏清风同样也仅仅只是看了一遍,但是他凭借着看一遍的功夫,居然复刻出了一模一样的金毛狮子鱼。

这种天赋……简直太可怕了。

哪怕在这过程中,经过了十几天的过渡,但是这对于他们来说,仍然可怕。

更重要的是……苏清风居然能够做到刀法娴熟,调味恰到好处,单从烹饪过程中,飘来的香味来看,这一道金毛狮子鱼无论是从卖相,还是口味上来看,丝毫不逊色于叶文星做的那一道。

甚至有一句话,贺年不敢说。

他总觉得,苏师傅做的这道金毛狮子鱼,比叶文星的那道,还要好吃。

尤其是在酱汁调色方面,有着明显的优劣对比。

至于结果嘛……是显而易见的。

苏清风的这道菜,在这方面要更好。

若不是人太多,贺年都想要狠狠倒吸一口凉气了。

难怪人家能在这个年纪,成为泰和宾馆后厨的一把手!

除了努力之外,还有绝对性的天赋优势。

至少如果只是看了一遍,就算给贺年三个月的时间,他也不可能把菜做到这种地步。

这简直……太可怕了。

贺年起初,以为只有自己观察着苏清风做菜的过程。

但是等到他一转过头,却看到了密密麻麻的人头。

几乎整个后厨的人,都被这香气吸引过来,等到看到锅里的金毛狮子鱼后,第一个反应,就是震撼!

这其中,赫然就包括鲁大头。

他对于苏清风能复刻出这道菜的震撼,比任何人都大。

作为叶文星的老对头,他自然是知道,叶文星这老东西,对于自己这道拿手菜有多么在乎满意。

每次做这道菜的时候,他恨不得一个人待在后厨里,生怕别人把这道菜的做法学走。

上一次之所以愿意让人观看,还是为了鲁大头的招牌菜。

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