蟹笼里螃蟹倒出来，一个蟹笼就装满了半筐，大叔冲林扬说道：“按照俄罗斯的法律，个人捕捞帝王蟹，低于三斤的必须放生。
咱们抓了自己吃，也吃不了多少，这个标准可以放大到五斤，低于五斤的，都放回去，总共抓个十几二十只，应该就够吃了。
离开水的帝王蟹随着活性的降低很快味道就会变差，最好是死亡两个小时之内煮熟食用，风味才会最好。”
好家伙，上来的螃蟹顿时就要被筛除掉一大半。
林扬冲着直播间镜头摊摊手：“维克托大叔的话大家也听到了，国家有法律规定，咱们这边也没有寄回国内的条件，所以只能豪横一把了，留大放小，保护种群数量，这是世界通用的猎人思维，咱们入乡随俗，不够标准的直接放生。”
说话的功夫，他拎起一只三斤多的帝王蟹丢回到了水里。
三个人挑挑拣拣，半筐螃蟹最后只剩下六只。
最小的也要五六斤左右，最大号的那支重量超过12斤。
林扬拎起来给大家看，体型都要比脸盆大了，这玩意如果有办法运到国内的顶级餐厅，说不得能卖出上万甚至更高的天价。
挑挑拣拣的筛选完螃蟹，接下来渔船继续移动，如法炮制般的继续赶往接下来的几个蟹笼标点。
四个蟹笼全部拉上船，小的放掉，大的留下，塑料筐里也很快过半，全都是个头六七斤甚至更大的肥美帝王蟹。
“今天天气不错，收获比预期还要多一点，想要吃最新鲜的帝王蟹，就不能继续在海上游荡了，咱们回营地。”维克托招呼一声，发动起渔船来之后转身就往回赶。
此刻，直播间的人数已经达到了夸张的五六万，还有更多的人涌入直播间。
林扬也不需要各种维护气氛，单单镜头往小磨盘一样大小的帝王蟹上一放，观众们就疯了。
十一点左右，渔船逆流回到了营地旁边的小码头，维克托大叔将船停好，随后跟伊万打了个招呼，双手端起今天的收获，下了船大步往回赶。
而伊万跟在后面，却没有搭把手帮忙的意思，反而拎着两个装满海水的塑料桶，也走了下来。
“这海水是干嘛用的？”林扬看到这一幕满脸问号。
伊万和善的笑笑，解释道：“想要吃真正地道的帝王蟹，是不能用淡水煮的，海水煮出来的螃蟹更加美味，待会很快就能煮好，到时候你尝尝就知道了。”
林扬点点头：“怪不得呢，这下身为一名吃货的知识又增加了！”
回到营地，悦儿很快也迎了出来，看到筐里的硕大帝王蟹也激动的不得了，就连熊大的狗链子都撒了手，对着大螃蟹各种端详，掏出手机有时一通拍。
林扬这时也对镜头道：“现在我们已经安全回到营地，接下来，给大家见识一下在俄罗斯当地人是如何煮帝王蟹的，都不要急着走开，煮螃蟹时间不长，很快就好。”
其实不用他说，直播间绝大多数水友也不会走的。
活蹦乱跳的大帝王蟹从捞上来一直煮好端上桌，这个过程平常可看不到，就算有幸在高档餐厅吃过的，也只是冰鲜空运过来的普通个体而已，根本算不上顶级货色。
接下来，只见维克托大叔直接将帝王蟹端到了旁边一侧的厨房里，从门后找来一口硕大的黑锅。
这口锅的款式跟某些野战锅差不多，锅口跟锅底直径一样大比较深，直上直下的那种，不过个头要比小锅大了好几个号，两桶海水倒进锅里，只满了大半。
锅底下架着松木劈柴，火焰很快噼里啪啦响了起来。
大概二十多分钟，开锅了，螃蟹放进去盖好锅盖子再煮十分钟，红彤彤的帝王蟹就煮好了。
整个煮制过程，除了下锅之前用刷子简单的清理了一下之外，原汁原味没有任何作料添加，就连盐都没用。
盖子一打开，一股鲜香的味道已经从锅里逸散出来。
“大家看，帝王蟹煮好了，我们要开始造了！”
林扬招呼一声，伊万用一个大夹子将煮熟的帝王蟹捞出来，随后端着一大盆热气腾腾的帝王蟹就来到了餐桌上。
看到这些红彤彤的帝王蟹，悦儿跟林扬都有点小激动，可是维克托大叔一家却非常淡定，蒂娜更是找来两把剪刀递给林扬两人，而自己并没有动手吃。
林扬根悦儿在国内也吃过这东西，所以到了动手的时候也不露怯，随手接过剪刀放到一边，拎起一只粗壮的蟹腿就反向扭了起来。
之前吃的时候，蟹壳有点软，其实并不算结实，反向一扭，就可以从关节的位置扭断，然后蟹腿肉会从断茬的位置拉出来，拿着啃就行了。
可是这次的蟹腿外骨骼强度却大了不少，林扬扭了好几下，已经错位了，依然藕断丝连没有断开。
还是悦儿比较聪明，拿起剪刀在关节位置喀嚓一下剪了一刀，总算将肥硕的蟹腿给扭了下来。
扭下蟹腿，肉也没有轻松抽下来，沿着裂茬看一眼，好家伙，里面全都是满满的肉，根本不像国内吃过的那种干干巴巴一根腿里面只有小半肉的样子。
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