王建国做事一向非常地道，他可能也是担心别人说自己今天放的不是黄水鲤，所以早早的就把水车开了过来，而且可以让人来看看这里的鱼。
当然，如果要是连黄水鲤都认不出来，那他不赚这些人的钱也无所谓。
当林扬来到了水车旁的时候，他也不禁把头往里看了过去。
结果这一看，他就看到了一条条大概两斤多，浑身一片金黄的鲤鱼。
这种鱼之所以叫淡水大黄鱼，是因为这鱼鳞片呈现一片金黄，而且不是那种亮金色，而是暗金色，看起来就非常的富贵。
“这就是黄水鲤鱼？除了颜色不同，我真没看出来跟我们家楼下的鲤鱼有什么不同的。”
“是啊，这不都是鲤鱼吗？”
“王大师这么显摆，应该是有原因的吧。”
在林扬看到这鲤鱼的同时，王峰直播间的人也看到了这些鲤鱼，但对于他们来讲，其实并没有看出这鱼有什么奇特的。
“哈哈哈哈，这鱼跟你们家楼下卖的鱼可要差得远了，鲤鱼都是鲤鱼，但本质上却有着极大的差别，目前在国内可以看到的鲤鱼，不说那些很稀有的和保护动物，大概分为7种，南方最常见的鲤鱼叫做华南鲤，这也是最难吃的鲤鱼....
华南鲤肉质散松，土腥味很重，小刺极多，很广泛的分布在我国的南方，这种鱼我们钓鱼人基本上钓上了就会放流，因为实在是太难吃了，南方的钓友们，你们市场上卖的鲤鱼里面基本上都是这种，野生的都不好吃，在农村甚至是喂鸡喂猪才用的。”
看着直播的人问话，王峰也开始讲解了起来。
而听到了他的话，林扬也竖起了耳朵，因为他虽然说已经有了大师级的钓鱼技术，但有关于鲤鱼的知识，他知道的其实并没有这么细，所以他也想要多听一听。
“第二难吃的鲤鱼叫做荷花红鲤，这是赣省的特有鱼类，其实这种鱼纯种的并不难吃，也是当地的特有经济鱼类，如果要是难吃的话，也不会变成特有经济鱼类，但这种鱼有一个特别，那就是它的基因库极为强大，它可以跟任何的鱼类杂交。
而在前面讲过，整个南方两广两湖等地，最多的就是最难吃的华南鲤，所以这种鱼经常会跟华南鲤杂交，杂交出来的鱼也很不好吃。
第三难吃的鲤鱼叫做黑龙鲤，也是黑龙省特有的一种鲤鱼，其实这种鲤鱼跟鲶鱼一样，特别的看水质，你水质好这种鱼就好吃，水质不好这种鱼就没有那么好吃，不过比起最常见的华南鲤这种鱼要好多了。
第四难吃的鲤鱼叫做镜鲤，学名叫做德意志镜鲤，是国外引进的，最早的时候也是在黑龙省养殖的，市场名叫做三道鳞，味道还行，要比前面的三种强一些，抗病能力不如华南鲤和黑龙鲤，现在全国各地也有养殖的。
第五难吃的鲤鱼叫做超级鲤鱼，学名叫做乌国鲤（鳞鲤），是1998年从苏俄进口的，最早的时候也是在黑龙省那边养殖，因为其抗低温，抗低氧的特性，再加上肉质细嫩，营养价值高，现在基本上北方市场上大部分的养殖鲤鱼都是这个。
咱们钓黑坑里面钓的鲤鱼，也基本上都是这个，也正是因为如此，所以才能钓完了之后再拿到市场上去卖。
第六难吃，额...也可以说是第二好吃的鲤鱼，叫做荷花鲤，原产于桂省，这种鱼长不大，一般来讲就只有一斤左右，所以随着水稻的推广，这种鱼现在更多的是养在稻田或者是荷花塘里面。
第七难吃，也是第一好吃的，就是这黄水鲤了，也可以叫作黄河鲤，从古至今第一鲤鱼不接受反驳。一条10斤以上的黄河鲤鱼卖出千元都是正常，而要是饭店里10斤以上的正宗黄河野生鲤鱼那更是天价。
黄水鲤的辨认其实很简单，除了外观金黄之外，还要看身体比例，一般是细长的，比例是三比一的样子，用一句俗话形容就是：黄河鲤，金鳞赤尾，体形梭长。
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