食谱26山楂酱

山楂酱

零食

主料：山楂

调料：糖

前期准备：

山楂

洗干净，去把去核

制作山楂酱

1把山楂倒入锅里，加水，水量和山楂齐平

2开火煮三到五分钟

3把煮好的山楂倒入破碎机打碎

4把山楂再倒回锅里放入白糖

5小火煮十五分钟关火

山楂酱完成

注意事项：

锅最好是用砂锅

山楂和白糖比例是1.5:1

不用打碎机长时间煮也行就是费火

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