媳妇辞职后，就专门准备开业的事。
或许别人开业还有点难，粮票，肉票，还从那里购买那么大量的东西，都是难点。但是何雨柱做后勤的关系网一铺开，轻松找到一个公社提供东西。
开业前的一天，何雨柱自己请了第二天的假，同时也让家里在上班的人都请假一天，到丈人家开会。
“奶奶、妈、爸，明天餐馆开业了，我打算让我们所有人都过去。”
他不说餐馆是小荞的，也不说是自家的，就是在防备人多口杂。
说是小荞的推脱嫌疑太大，影响大家的感情。
说是他的，传出去了，对他影响不好。
大家心照不宣，或许这样是最好，或许后世所有心照不宣，都有类似的效果。
奶奶点头道：“行啊，我最喜欢看热闹了。”
“奶奶，到时候一定请您去。”
“好好好。”
“雨柱，你放心，咱们肯定都去捧场。”
“妈，我不仅是想让大家去捧场，还打算明天看情况，我们装作客人进去吃饭…… 我的想法是这样的……”
餐馆远离丈人家，也远离他原本住的那个老四合院，所以也不用太担心被认出来。
把任务规划好，转头又去了陈芳家，让张宏兵陈芳两口子明天过去帮忙，让人家帮忙做大堂经理，看账，写票收钱收票什么的，都去帮帮忙。
俗话说预则立，不预则不立。他四弟虽然有初中文化，但是初次当大堂经理，还不知道会出多少纰漏，可不得让人数的优势去填补。
人家二话没说，直接答应明天就去学校请假。
转头又跟媳妇去确认其他工人的状况。
工人她们一部分是请了陈芳公社那边一起回来的知青，一部分是前些日子小荞她们招募的。
知青是锻炼，将来可能要弄去做大堂经理，请的新人当作原始团队培养。
她们找的知青都是回来没工作，房子也快没有住，住在她们一个院子里的，所以找起来，也比较简单。
但做完这一切后，时间也已经很晚了，他又陪着媳妇去餐馆做最后的检查。
餐馆里规格略微相同的座椅板凳柜台酒水等都摆放好了，风格虽然远远比不上未来的现代世界，但在这个时代也算是很超前了，比较有吸引力。
想必应该能吸引不少客人。
还有块牌子放在屋子里，明天开业后会放出去，标上价格。
这样一来，就能避免未来世界许多S笔餐馆，明明价格实惠，装修也好，可就是没把菜单弄出去，搞得过路人以为价格很贵，从而错过许多潜在客户的S笔行为。
当然，这也是当下要求必须要做的。
厨房锅碗瓢盆样样都准备好了，许多材料也备上了。
小荞媳妇就指着里面的东西道：“哥，能备的东西，我都备好了，就差明天才要送来的新鲜东西了。面团我发了一些，到明天就有些老了，到时候我就可以看情况加入多少新面，避免浪费。”
何雨柱看着小荞一样又一样经济实惠的准备，且非常完善，点了点头。
媳妇道：“多亏了哥你让我提前弄了个本子把要准备的东西随时记录下来，要不然我肯定要忘记几个。”
何雨柱笑道：“知道了好处就行，往后也要保持习惯。”
又跟媳妇商量了一下细节，两人便回家，天非常黑了，娃都睡着了，看了看她们，转头回家洗个澡，睡了。
没睡一会，何雨柱又了起床，悄悄的离开，飞快的骑车找到四弟，两人趁黑去到附近公社帮忙拉东西回来。
人性是经不住考验的，买的东西，她们必须在卖货的源头就要确认好。
带东西回到餐馆，两人又是接着忙碌，忙碌着忙碌着，媳妇她们来了，才略有休息的时间。
感受到工作效率太低，何雨柱又暗中开始构思一个合理更有效率的工作方法，准备写下来，以后当规范操作来要求员工。
后世很多餐厅，为什么外面看着高大上，内里脏乱差，以至于99%的人看了后厨，都不会想吃饭了？
其中主要原因之一，就是没有规划的操作，员工随意来。
当然问题不止于这一个，工资低，活多，厨房内部像宫斗剧一样，也是其中的主要原因。
趁着上午忙完，何雨柱又去给媳妇买了一辆永久牌的自行车，往后媳妇要主管餐馆的事，没有自行车代步可不行。
中午11点，在二十多个人的期待中，餐馆正式开门，放鞭炮，舞狮子，声响顿时吸引了不少人来看。
这就是这个时代的广告。
鞭炮相当于大喇叭和后世广告的投放量，大家早就习惯了平时放鞭炮就有大喜事的条件发射，所以闻声而动，舞狮子相当于大家都想看的娱乐活动，这个时候缺少娱乐节目，大家都想要看看。
其实未来广告基础要素跟这个是一样的，但就是很多下作的人，扰乱市场，撕泼赖打，什么下流招数都用，然后把市场弄烂，接着就特么只能去抄袭模仿人家外国的。
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