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李知吾

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第十八章 酸爽

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爱丽丝小心翼翼地夹起一根辣椒,瞅了瞅,然后又马上放了回去。

陈尔就对她说,“如果你觉得太辣了,可以不吃这道菜。”

他完全没有想到,这枚外国美女对辣椒居然这么敏感。

爱丽丝似乎是在认真地考虑这个问题。

一双蓝色的眼睛闪亮得像会发光的蓝宝石。

她十分坚定地点了点头,仿佛在此刻做出了一个伟大的决定。

“虽然我吃不了辣椒……但是这道菜真的很好吃!”

于是她直接动手把菜盘子放在自己面前。

一副壮士出征的模样。

“我决定把这道菜吃完!”

沈一念赶紧倒好水放在一旁。

爱丽丝抓起筷子,深吸一口气,就开启了暴风雨模式。

其实她吃的速度并不算很快。

只是她吃的时候脸憋的很红,满头大汗,和刚刚淑女端庄的模样大相径庭。

粉丝在弹幕里起哄。

“陈老湿,这种时候你要赶紧站起来鼓掌啊!”

“哈哈哈吃个辣椒而已,有必要搞得这么隆重嘛!”

“no,no,按照刚刚的说法,这位外国朋友吃的不是辣椒,而是原子弹!”

“是在下输了!”

陈尔笑了起来。

“站起来就算了,鼓掌是可以有的。”

于是陈尔真的动手鼓掌了。

沈一念本来还在呆呆地看着爱丽丝的一举一动。

见陈尔在鼓掌,于是她动手鼓掌。

爱丽丝反应过来,红着脸挥手。

就像是凯旋归来的运动员。

终于吃完了最后一口菜。

连忙端起桌子上的水,一仰而尽。

连喝了几杯水才算是缓过来了。

“太美妙了……”

爱丽丝呆了半天,才憋出这么一句话。

陈尔想,这大概就是痛并快乐着。

关掉直播后,陈尔就等着爱丽丝说话了。

如果他猜得不错,爱丽丝真的是米其林来的工作人员,那么她很快就会表明身份。

餐厅的体验已经结束了。

按照流程,接下来就是了解材料和制作方法,或者看看厨房。

结果表明,陈尔的猜测确实没有错。

爱丽丝缓过气来,就很快地表明了身份。

米其林是打算在这几年内入驻华夏的。

只是之前关注过的很多餐厅都不合格。

爱丽丝表示很费解,为什么华夏内地的中餐师傅,做起菜来都这么费时。

她之前去过港澳台地区,那里也有许多精致又高档的中餐厅?

但是他们的做菜时间就没有这么长。

比如港地的一家顶级中餐厅,名字叫做珍馐阁的。

他们那里的美食就做得非常小巧精致,吃起来也很美味。

但是那里的上菜速度就很快。

爱丽丝举起手来,指了指手腕上的手表。

现在居然已经十点半了。

“我记得我来的时候,还没有八点。”

“这表示我等了两个多小时……”

这个时间也太长了。

陈尔并没有什么额外的表情。

依然是那副很平静的模样。

“来餐厅的客人,都会收到一张请柬。”

爱丽丝皱眉,不知道陈尔到底要说什么。

陈尔示意她把请柬拿出来。

爱丽丝拿出请柬。

陈尔指着请柬封面下面的一行字体道,“请柬上都有说明,等菜的时间可能会比较长。”

爱丽丝连忙定睛一看,果然看见了这句话。

她点了点头。

既然请柬上都有事先告诉客人,等菜的时间会比较长。

那么她在这一点上,确实也没有什么好挑剔的了。

但是她还是很好奇,为什么做菜的时间会这么长?

这几乎都可以算作是中餐的一个特点了。

陈尔很有耐心地解释:“中餐里也不是所有的菜品,做起来都会花这么长的时间。”

爱丽丝明显对这个解释不怎么满意。

于是她问陈尔,“你们就没有想过要改良菜单吗?现在这个社会,没有多少人愿意花费这么多时间来吃一顿饭。”

爱丽丝说的确实有道理。

不是每个人都愿意花费这么多时间来吃一顿饭的。

但是陈尔相信,还是会有人愿意的。

“这个没有关系,总有人会来的。”

爱丽丝下意识地问:“谁?”

陈尔看着她,“你啊。”

爱丽丝:“……”

她被自己噎了一把,于是决定换个话题。

爱丽丝说,她很喜欢餐厅的装潢和设计。

“虽然设计感不足,但是颜色搭配得很漂亮。”

陈尔在憋住笑,在心里对系统说:“抠老师,这个外国美女说你改造的地方,设计感不足……”

当初系统可是亲口说的。

改造过后,就算是顶级设计师来看了,也会惊叹不已。

系统:“但是,她也说了,这里看起来很漂亮。”

陈尔:“设计感不足……”

系统:“……宿主你好像很高兴的样子?”

陈尔依旧在努力地憋住笑,“我有很高兴吗?我怎么没有感觉到?”

系统:“……”

爱丽丝没有发现陈尔在走神,而是继续说着自己的感受。

“餐厅里没有用任何的空气清新剂和香水,这点我非常喜欢。”

这样不仅会给客人带来十分自然的美感,还能进一步提升餐厅的档次。

香水和空气清新剂如果用的不好,餐厅里的气味就会变得很奇怪。

有些餐厅用的桌椅和其他摆设都是有点香气的木材,可是他们偏偏还要用上气味浓郁的香水。

这样一来,餐厅里的气味就会变得很尴尬了。

可是,陈尔的餐厅完全没有这样的感觉。

餐厅里没有任何多余的气味。

只能嗅到淡淡的花香,和一些檀木的香气。

都是很淡雅的香气,丝毫不会妨碍到客人的感官。

“餐厅里的气味也是很重要的……”

“如果餐厅里没有自己独特的香气,会让人觉得这家餐厅没有特色……”

“但是,如果餐厅里的气味太浓郁了,就会抢走美食的风头。”

“浓郁的香水气味遮盖了美食的香气,会让人觉得很不开心。”

爱丽丝说得有点感同身受的感觉。

一看就是经历过这些情况。

陈尔还是比较赞同她这个说法的。

餐厅里的任何一种气味都不能盖住美食本身的气味。

不然,这就是餐厅老板的一种失败。

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