穿越末世大佬与小夫郎的日常生活

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第38章 制作方便面

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但不管如何,人已死了,他们犯罪也是事实,至于越不越狱的,大家也不会多费脑子去想。

有些事情,糊涂些还是比较好!再说,他们不想装糊涂也不行,那晚监牢中人,每一个在晕倒之前都未发现异常。

现场经过反复勘察,依然找不到任何线索,这再查下去,只怕也不会有任何进展,既如此,他们又何必为难自己,因而案件到此便结束了。

三日后,除了林青云父子,其他林家人的遗体都被领回,因着死因都不光彩,丧事也没大办,林家就给死者停了一天丧,烧了些纸钱,就把人匆匆葬了。

至于林青云父子,因遗体无人认领,加之天气热,尸身开始发臭,便被衙差用一张破席裹着,扔到了乱葬岗。

冯英与林昭那晚醒来后,发现自己又回了回春堂,两人心中不免恍惚,以为之前看到的事,是他们的幻觉,直到天亮后,小布给两人换药,说起了金大夫被衙差请着出诊一事,父子俩才确定昨晚之事并不是幻想。

半月之后,两人身体恢复,宋子安便把他们安排进了陈琪那些人住的小院儿。

林昭依旧跟着他四处行走,至于冯英,宋子安暂时没让他在外露面,而是安排他帮着照顾陈琪这些人的生活起居。

这十来个孩子年纪都不大,每日做着跑腿儿活计,又忙又累,生活上有很多东西肯定都顾不上,有个人管着,会好一些。

不过,最主要一点,是宋子安觉得,林氏一案虽过去多日,但冯英作为风口浪尖的人,等余热过去,再出去行走,对他来说,压力要小些。

毕竟,这世上不是所有人都能感同身受,相反,有很多人对弱者天生带有恶意。

冯英和林昭感恩他的体贴,做事更加卖力,无形之中,倒也让袁朗夫夫二人发现了他们的不少优点。

莽山村经过此事,如今已没有昔日热闹,卫家的人也与林氏楚汉分明,各不来往,昔日交好的村民们,现在看到对方要么视而不见,要么怒目而视。

袁朗可没空管他们的眉眼官司,这几日,他让陈镖头购买的小麦和其他东西,已经分批送到了袁家。

军需食品一事,被提上日程,袁朗先让人把所有小麦磨成粉,等晒干后,他便着手做第一款产品————方便面。

跟袁朗签了保密协议的人,摩拳擦掌地跟在他后面进了加工房。

第一步,先制作碱水,干燥的稻草烧成灰,随后把草灰放在干净的纱布上,再在下方放置木桶,随即从上面淋水,过滤下来的淡黄色液体便是碱水了。

这些纯天然的碱水,原汁原味,不是袁朗空间里的那些食用碱,用来制作的方便面,肯定非常好吃。

碱水做好,袁朗便开始和面,他按照比例,在面粉中加入食盐,水,还有适量的碱水,和匀成团,摸着面团干硬就成,揉好的面团需要醒一会儿,才能进行下一步。

袁朗便停下动作,甩了甩有些发酸的臂膀,宋子安连忙垫着脚,拿着手帕给他擦拭额头上的细汗,“朗哥!辛苦了!”

“不辛苦!”袁朗笑着微微弯下腰身,让他没那么费力,站一旁的宋老爹眼中含笑,孩子感情越好,他心里越踏实。

面团醒好,袁朗又开始揉面,因为碱水面难做,他揉了许久,才把面团揉得表面光滑。

宋子安看他累得满头大汗,心疼得推着他坐到一旁休息,随后洗手带上围裙,在他的指导下,将面团擀成,厚度约为一毫米左右的薄薄的面饼。

接着,他用菜刀将面饼均匀切成与厚度尺寸相同的细条状,随后把面条上屉蒸熟,再取出刷上薄薄一层油,防止粘连。

接下来的步骤,袁朗接了手,他趁热把面条按照一人食量,团成小团,压成面团。

随即起锅烧油,待油热下入洋葱,芹菜,葱等各色香料至油锅中炸出香味儿捞出,再放入面饼,待炸好之后,捞出沥油,摆放在通风处降温,千万注意不得沾水。

待晾晒好,面条能够两指捏碎一角的程度,此面就算制作成功了一半。

接着便是调料包的制作,大燕的调味品肯定是没有现代那样齐全。

袁朗也没纠结,反正面条已经有了味道,又用油炸过,味道也差不到哪里去。

粉料包他就按照比例,给弄了食盐,磨细的花椒粉,胡椒粉外加一点点茱萸粉和洋葱粉。

脱水蔬菜包比较好做,袁朗给弄了胡萝卜,小葱,香菜等,内容也算丰富。

至于酱料包,袁朗没准备,因为古代没有塑料封口袋什么的,他们拿油纸包粉料,脱水蔬菜啥的还行!但要是用来包酱料,万一运送途中遇到颠簸或是被挤压到,肯定会漏得到处都是,到时候岂不是得不偿失?

可没有酱料包,这方便面干吃还行,煮着没油水,味道就会差很多,为此,袁朗就另外做了个肉粒料包。

他把拇指大的猪肉粒用重盐,大料,茱萸等腌制过后,又用油炸干水分,这样味道既好,又能保存很久。

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