穿越后,从人嫌狗厌开始逆袭

从心可好

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第104章 再赚一笔

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眼看八月十五中秋在即,沈南又琢磨着靠月饼再赚一笔。去年中秋错过了,今天怎么着也得早点准备上。

而柳絮也还记得去年沈南说的要给她做好吃的,离中秋还有好几天的时候,就跟沈南提起了这个事情。

沈南也想提前尝试一下,上辈子他是没亲手做过月饼,但是见他奶奶做过,之后也在网上看过教学视频,需要的材料跟制作步骤他还是知道的。

没有烤箱,沈南直接找了之前帮忙装修店铺的张六,请他过来建了三个土烤箱。另外还去找了木匠定做了三套模具。

八月初八,沈南亲自去买做月饼的材料,没有转化糖浆他就自己熬制,不过这个时候的糖是真的贵,不过这也不怕,到时候他在月饼上赚回来便是。

“相公,我给你帮忙!”柳絮兴致勃勃的说道,她都好久没有跟着相公一起下厨房了。

沈南是不愿意她跟着在厨房忙活的,但是看她一脸期待的样子,便同意了。

把包子交给杨芸跟翠竹,夫妻俩便高高兴兴的做月饼去了。

杨芸现在身体已经好多了,但还是需要慢慢调养。七月中旬的时候,沈海是打算搬回村里去的,但是当时正好店里忙,而且马上就要秋收了,到时候沈平要忙家里的事情,卤味店那边就忙不开了,于是沈南便将他给留了下来。

沈南准备做的有五仁馅、豆沙馅跟莲蓉馅,当然也少不了蛋黄的。红豆跟莲子之前家里有,一大早孙嫂就给泡上了,这会儿已经在灶上蒸着了。

有孙嫂跟春桃的帮忙,馅料这些很快就弄好了,沈南这边的糖浆也弄好了之后,于是便亲自制作饼皮。

沈南示范了一次之后,孙嫂便上手了,之后四个人一起动手,很快生饼胚就做好了。

土烤箱那边黄进早就烧热了,饼胚做好,直接就放进去烤。

午时刚过,厨房那边就又传出了浓郁的香味。很快两盘烤好的月饼便出炉了。

“相公,这个跟我以前吃过的团圆饼一点都不一样耶。”柳絮拿着一个豆沙馅的月饼,吃得一脸的满足。她本身就喜欢吃甜的,这豆沙馅的正好合她口味。

去年她就在想相公说的月饼是怎么样的,今年终于吃到了!果真好吃!

“这个放凉了之后味道更好。”

月饼放凉后,静置一夜就会回油,那时候口感会更好。

“这样就已经很好吃了。”柳絮非常的捧场,吃完了豆沙馅的,又尝试了五仁馅的。

反正这月饼个头不大,沈南也就随她吃了。

留了一些给家里人,其他的一部分送去了程府,另一部分沈南带去了南记,顺便跟他们商量做月饼的事情。

沈南带着月饼来到南记,让贺华送了四个过去给沈平他们,然后便让店里每个人都过来尝试一下,结果可想而知,众人都觉得很好吃。

这会儿店里还有几个客人,见沈南他们在吃月饼,其中跟沈南比家熟悉的曾家杂货铺的曾老板,忍不住的问道:“沈老板,这是你们店里要上的新品吗?”

“对,这是特意为中秋团圆节推出的团圆饼,我叫它月饼。”说着沈南拿出四个月饼切成小块,就送过去给曾老板他们尝试。

“嗯,好吃!沈老板你这个月饼不错,比我吃过的团员饼要好吃多了!那你这个月饼什么时候开始卖啊,到时候记得给我留一些。”曾老板特意交代道,这南记的新品,一推出来,一般很快就会被抢光,要是来得晚一点的,根本就抢不到。

“后天应该就会上,到时候曾老板直接过来买就行!”沈南笑呵呵的说道,现在把这个消息放出去,让这些食客帮忙宣传,到时候肯定能吸引大批客人。

下午闭店之后,沈南便召集大家过来开会。

“今天这个月饼,大家也都尝试过来,味道如何也不用我多说,我打算趁着八月十五前的这几天,把他们放到店里来卖。”

“这个可以,味道那么好,而且还是个新鲜玩意儿,肯定能火!”沈福高兴的说道。

“而且中秋大家家里或多或少都会买上一些,不愁卖不掉!”

“沈平你这话说的,沈南做出的东西,你看有哪个是卖不掉的?”胡嫂子笑道。

从最初的凉皮凉面,到如今店里新推出的那个糯米鸡,哪一个不是热销品。

“这个月饼跟团圆饼一样,就是卖个好的寓意,所以要卖这个月饼,咱们就必须赶在十五之前做出来,所以接下来的几天,大家可能要辛苦一些。”

“现在离十五也就还有几天时间,做这个再辛苦,能比得过前段时间秋收辛苦?”马婶子出声道,做这些都是手上的活,又不用风吹日晒了,比下地干活舒服多了。

“那行,因为要赶工,所以这几天,婶子跟胡嫂子还有平哥,你们三人晚上也留下来,今天你们回去,明天带些换洗的衣裳过来,到时候婶子跟胡嫂子就回家里住,平哥就委屈点,跟小福子在店里挤一挤。大家辛苦这几天,十五的时候我给大家发奖金!”

好在家里地方够大,不然还真的是腾不出地方。

交代好事情之后,沈南趁着镇上的铺子还没关门,赶忙就去买了月饼的材料,然后让人送到家里去。

这边沈南刚回到家,程仲书便过来了,一来就跟沈南夸赞起月饼有多好吃。

听沈南说起要做这个来卖,当即高兴的就跟沈南预定,说要给他爹那边定,到时候让他爹拿去显摆,满足一下他那颗虚荣心。

“你这么说,让伯父知道了,非得教训你不可。”沈南笑道,哪有这样说自己老爹的。

“嘿嘿嘿,才不怕呢,到时候他高兴还来不及,怎么会有心思教训我。”

说完了正事,程仲书也不跟沈南客气,直接就问沈南还有没有月饼,今天送过去的那些被老爷子拿走了,他都没能吃够。

“我也不知道还有没有,你去问孙嫂。”

“得嘞,我这就去!”

没一会儿,这小少爷就端着一叠月饼从厨房那边出来,在院子里找了个位置,悠哉悠哉的吃了起来。

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