一醒来,老婆孩子热炕头

缺觉的烤猪

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第21章 出摊啦3

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林安就站在摊位后,看着眼前的客人坐在桌上,沉默的喝着啤酒吃着肉串。林安也不是一个社牛的人,就继续沉默的看着。

客人很快就吃完了肉串,喝完最后一口啤酒之后,从位子上站了起来,转身离开。

“老板,谢谢你听我在这发牢骚。明天还会在这摆摊吗?”

“会的,但是具体地点可能没有在这了。”林安答道。

“好。”客人朝着附近的一个小区走了过去。

林安看客人走远了,就走到小桌板前面收拾起了垃圾。所有使用过的竹签,放到了一个桶,鸡骨头扔到了另一个垃圾桶。但是使用过的餐盘就没有办法清洗了。

“看来这个餐盘清洗问题需要解决。不然要考虑纸盘了。”林安看着这个脏脏的餐盘无奈了。

看着周围没有人,林安掏出手机检索着洗洁精、无水。还真让林安找到一个7年前没见过的产品,无水泡沫洗洁精。只需要简单的将清洁泡沫喷涂到餐盘上,然后用纸巾擦拭掉泡沫,餐具就干净了。找到这个的时候,林安就打算下单,结果卡在了地址输入上。思索了很久,林安尴尬的将产品放进了购物车。

等到刚才的客人离开之后,林安就又陷入了一个空窗,整整一个小时,就没有其他的客人过来了。

时间已经比较迟了,周遭的小摊贩不是换了地方就是回家了。连薛文武都已经收拾东西打算换一个地方了。

“老林,我打算换一个地方了,你呢?”薛文武问。

林安看了下手机,“已经10点了。”

“是啊,10点以后,这点就很少会有乘客了。虽然地铁11:30停运,但是这个时候等客户已经很不划算了。”薛文武劝道:“离着大概3公里,有一个夜市,一块过去,说不定还能再赚一波客户。”

林安想了想晚上离开前跟吕琪说,自己在这个地方摆摊。就婉拒了薛文武的提议:“老薛,出门前我跟我老婆说,我在这摆摊,我怕她有事情过来找我,今天我先继续在这,等明天再一起去夜市。”

薛文武笑着看着林安:“想不到你还是个疼老婆的,我老薛没看错人。那我先走了,明天继续这见。”说罢,就开着他的三轮电车向着夜市的地方驶去。

地铁口的小摊也越来越少,林安也是将小车推到了地铁口正对的位置。但是仍然没有等到客户来点烧烤,林安只能无聊的玩起了手机。

过了十几分钟。

“请问,你这边是卖烧烤的吗?”一个女OL问道。

“是的,我这边除了卖烧烤,还提供啤酒。您也可以选择在这吃。”林安热情的回答。

女白领看着这个黑漆漆的摊子,看了半天也不知道冰箱里都有些啥。无奈的朝林安问:“老板,你这有什么素菜啊,我最近减肥。”

“素菜有韭菜,花菜,素鸡,豆卷,金针菇,藕片,土豆和茄子。”

听到有茄子,女白领显得有些惊喜:“是蒜蓉茄子这种还是炸茄子片这种。”

“蒜蓉茄子。”

“来一份蒜蓉茄子,是可以这里吃的是吧,再来两串藕,两串土豆。”女白领很快就决定选那些菜:“多少钱。”

“茄子15元,四串素菜是8元,一共23。”

“安心付到账,23元。”安心付的声音响了起来。

林安很快从冰柜庞的篮子里,抽出一个茄子。这个是之前做地三鲜时剩下来的茄子,这次烧烤带了过来。

林安首先将茄子用锡纸包裹起来,放到炭火最旺的地方烤了起来。然后四串素菜 稍微刷了油,放在一旁烤了起来。

“老板 你这还真是烧烤哇。”女白领显得有些惊讶。

“怎么,我说我是卖烧烤的,还会骗你不成。”林安抬头笑着答到。

“不是啊,现在小摊烧烤很少了,大部分都是卖炸串的。夜市里,卖烧烤的都是支了不小的摊子,像你这样的,少见。”女白领看着这个小车说道。

“您是在这吃还是带走?”林安问道。

“就直接在你这吃吧,反正也没多少东西。”女白领回答。然后就看到她坐在折叠凳上,从小包抽出一张纸巾,仔细的擦拭起桌面。

“都干净的,刚擦过。”林安看着女白领的操作提醒了下。

女白领有些尴尬,笑了笑,停下了手上的动作。“我就是习惯了擦了下。”

林安倒是也没有在意,继续埋头烧烤。

“老板,你这生意怎么样啊?一般这个点,你们不都是跑夜市吗?我都很久没看到有小摊这个点还在地铁这了。”

“没有,第一次出摊。之前跟老婆说了在这摆摊。害怕她如果来找,找不到我。”

“你跟老板娘的感情一定还好。自由恋爱吗?我也想要甜甜的恋爱。”女白领一脸的羡慕。

“没有,我跟我老婆相亲认识的。”林安打破了女白领的幻想。

女白领显得很扫兴。

很快,四串小串就已经烤制完成。

“烤串,你要什么口味的?”

“不要辣。”

林安只是简单的撒了些孜然和盐,就端盘递给了女白领。然后,林安将锡纸打开,一股茄子浓郁的香味铺面而来。林安用小刀戳了下茄子,很轻松就将刀伸了进去。

林安将锡纸拆开,简单的折叠了一个碗的形状,然后用刀将茄子切开,并在剖面上,用刀细细的划着花刀,然后将蒜蓉酱刷到茄子上。很快蒜蓉茄子的香味就飘散开了。

此时,女白领已经吃完了四串烤串。正期待的盯着林安。

没一会儿,茄子就已经彻底浸没了蒜蓉酱的味道。林安看蒜蓉茄子已经差不多可以出餐了,将蒜蓉茄子连同锡纸放到了餐盘上递给了女白领。

女白领看着蒜蓉茄子,发出来真诚的问话:“老板,筷子。”

林安瞬间像是被电流通过,反应过来筷子好像没有买:“您稍等,我拿给你。”低头在小车里翻找着。

也许是幸运神的庇护,在一次性餐盒处,有着10几双一次性筷子在里面放着。也是是赠品,但是解了燃眉之急。

林安将一次性筷子递给了女白领,看着她直接开吃。

“老板,你这个茄子味道可以的。”

“谢谢夸奖。”

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