饭店厨房。
一上班，厨房的锅碗瓢盆的碰撞声响起来了。李维除了清扫卫生，也跟着吴师傅站在了菜板前，当起了他的下手。这对李维来说绝对是天大的好事，有人花钱想学厨师，还不一定能找到这么好的师傅，可李维却交了好运，一分钱不用花，吴师傅却想着教他厨艺。
看着李维切菜的认真劲头，吴师傅笑了笑，拍了拍她的肩膀到，“你学东西蛮快的，只要坚持一定会有出息，以后你多干点，我给你当下手，艺不压身啊！”
李维憨憨地笑了，“谢谢吴师傅，以前在家有老妈在，啥也不用操心，尽管衣来伸手饭来张口就行了。这几天跟你学了这么多，感觉还挺好玩的。”
“这就对了，干什么事都是从不会再到会，从厌烦到喜欢，从喜欢到热爱，总得有个过程，我看你这几天就好多了，不像刚开始那两天心神不定的。”说着，吴师傅端了一盆水，拿起笤帚冲起了地板。
李维一看，急忙放下手中的菜刀，赶快与吴师傅争夺起笤帚来，“吴师傅，我就是个打杂的，这打扫卫生的事应该是我的，你是师傅，应该站在那个位置。”李维指指菜板和灶台。
吴师傅感到这孩子实在，于是松开手，“我刚才不是说了吗，只要好好干，你当师傅，我给你当下手。”
哈哈……，李维笑了，“话能这样说，但千万不敢这样做。”说着，李维端起一盆水又冲洗地板。几盆水下去，地面上有了积水，那下水处突突冒着气泡。李维走过去捅了几下，气泡倒是不冒了，可积水还是下不去。
蹲在那里，李维不停地鼓捣着，可仍然不见效果。
吴师傅走过来搭眼一瞧就知道外面堵了，“不行，别在这鼓捣了，一定是外面堵了。”
于是吴师傅带着李维到了屋外，掀开了那个下水井盖。
下水冒着气泡，一股刺鼻的臭味直冲鼻腔。再瞅瞅里面，全是脏东西堵住了，出水口也只是在滴水。
吴师傅找来了竹坯子，让李维由外向里不停地捣鼓着出水口。
井口很深，李维一会儿蹲下，一会儿趴下，一会儿跪下。汗水湿透了衣服，白白的脸膛抹成了花脸。
王总骑车到了饭店，从一楼到二楼转了一圈，突然又想起了李维。叫上小赵一前一后走到厨房，看着大家忙得热火朝天，王总欣慰地笑了笑，“大家很辛苦。”
见王总站在那里，大家放下手中的活，立马喊到，“王总好。”
王总环顾了一圈，不见了吴师傅和李维，心里咯噔了一下，“哎，这吴师傅去哪了？”
大家异口同声到，“在外面。”
“在外面？大家都在这儿忙着，他在外面干啥。”王总以为吴师傅在偷懒，马上走到厨房后面。看到跪在地上的李维，再看看满手污泥的吴师傅，她顿时感到不好意思，刚才真是错怪两位了。
王总走到下水井口处，刺鼻的臭味也让她赶快捂住了鼻子。
“王总，别过来，这味道不好闻。”看着王总穿的整整齐齐，干干净净的，吴师傅忙劝到。
李维抬起头，也向王总打招呼，“王总好。”
看到李维那花猫式的脏脸，王总想笑，再看看李维那胳膊，除了脏泥以外，还有两个血道子在渗血，裤子更不用说了，两裤腿全是污泥，王总一下心疼了，“吴师傅，出去买菜时，给他带件换洗衣服。”
“行，没问题。”
李维听到很感动，出门在外几年了，从来没有人这么关心过，这王总可不一样，一句话真暖心哪，他看着王总，立马推辞，“谢谢王总，不用了，我有衣服。”话音刚落，那哗哗的流水声从底下传了上来，“吴师傅，通了。”李维高兴从地上爬起来。
王总又向前靠了靠，瞅了瞅那下水井，笑到，“你们俩真是辛苦了。”说完，王总离开了。
吴师傅和李维清理完现场，相互看了看笑了。
李维话不多，但在吴师傅眼里，他绝对是一个既能吃苦又非常听话的孩子。
“这附近还没去过吧？”
“没有。”
“那好，晚上带你出去转一转。”
李维点头。
回到家，王总坐到沙发上，瞅着那电视，满脸的微笑。
茹玉推门进来，换了鞋子，将衣服挂在门后的衣架上，挨着王总坐下。她瞅了一眼电视，里面也没有可高兴的节目，便不解地问到，“娘，啥事这么开心？”
“哎呀，那个小李真能干，不怕脏不怕累，真是好孩子。”
“小李？哪个小李？”茹玉问。
“就是那个‘叫花子'。”王总说着就想笑。
茹玉有点不知所措，赶快抬手摸了摸王总的脑门，“娘，你没发烧吧！饭店门前经常有叫花子，哪个叫花子让你今天如此开心。”
“你叫过的？”
“我叫过的？”茹玉一边摇头，一边嘴里“呜呜”到，“不知道。”
“去你的，跑火车呢？那天在咱家门楼下不是有一个避雨的吗，你称呼人家是叫花子。”
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