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第103章 自己带羊可以吃羊肉火锅吗

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“吓,这麻辣锅底的火锅也太香了吧?好辣好辣……”有个客人在在知道火锅店有麻辣锅底的时候,想要尝试一下它到底有多辣,就点了一个麻辣锅底。

而且他还很嘴硬地没有点鸳鸯锅,直接点的单口的麻辣锅底。

他选的还是重辣的辣度,还是陈二林他们劝了劝,他才把重辣的锅底换成了中辣的锅底。

重辣这个程度的辣度可不是第一次吃辣椒的人能承受的,为了客人的身心健康,还是选择中辣以下的吧。

“不能点,你们店里怎么还摆出来了?瞧不起本少爷啊?”那个想要点重辣麻辣锅底的客人不高兴道。

这位少爷可是很要面子的,陈二林他们让他换中辣的锅底,他觉得自己没什么面子。

要不是他身边的人也劝他,他绝对跟陈二林犟到底。

幸好他后来还是选了中辣的锅底,结果在尝第一口的时候忍不住咳嗽起来。

“咳咳,这也太辣了吧?”这位少爷一边咳嗽一边说道,但还是忍不住动筷子往嘴里塞。

“好吃,虽然很辣……咳咳……但很好吃……”

这个少爷在江县这边也是富裕人家的少爷,他家可比只是小地主家的王家要富裕得多。

这家少爷家有钱、有地,还有当官的亲戚,所以他可以在这家火锅店刚开业的时候过来凑热闹。

别人都需要其他人去尝试过,看看味道如何,值不值得来再说。

而这位少爷,则是在听说店铺刚开,还是他没有吃过的东西后,就率先过来了。

“高兄,苏兄,来来来,我们喝一杯。”这位周少爷拿着旁边的酒对自己的同伴说道。

太辣了,喝点酒解解辣。

火锅店的酒还是苏叶和蒋三娘酿造的,基本上都是果子酒,或者是一些粮食酒——更多的还是果子酒。

果子酒的度数不高,放在火锅店里给客人们配着火锅喝也挺好的。

“周兄,来喝一杯。”被周少爷喊了的几位同伴也举杯跟周少爷一起喝了起来。

“这个猪蹄又是卤过,又是烤过,现在还能放在火锅里煮,真的是麻烦。”

“不过得承认,这个烤猪蹄的味道真香。”周少爷一边啃猪蹄一边夸奖道。

原来猪蹄这么好吃的吗?

以前他吃的卤猪蹄也没有这么香啊,没想到这家火锅店做的猪蹄这么好吃。

“小二,我们这桌再加四个烤猪蹄。”周少爷啃着猪蹄,冲正在给其他桌上菜的人说道。

火锅店开业以后,陈一树他们就找了几个比较知根知底的人过来当店小二。

知根知底,当然就是王家村那边的人了。

陈一树他们找的都是能说会道,而且身强力壮,不怕客人惹事的那些人。

陈二林虽然经常穿梭在店里客串小二,但实际上他管账,陈一树和陈三木则是在后厨帮忙打下手。

苏叶和蒋三娘是大厨、主厨,但偌大的店的后厨也不能全都让她们两个做,当然得有人帮忙打下手了。

比如烤猪蹄、炸虎皮鸡爪之类的活儿,基本都是陈一树和陈三木他们做的。

店小二是王家村的几个年轻小伙子,基本上都是17、8岁到23岁之间的。

这些年轻小伙子也是住在火锅店这边的,原本应该是住在后院那边,但考虑到苏叶和蒋三娘,就另外租了个房子。

江县这边的房子又不像京城那样寸土寸金,连租金都很贵。

所以租一个房子给几个年轻小伙子住,也还是负担得起的。

年轻小伙子面带微笑地走过来问周少爷道,“请问客官真的要再上四个猪蹄吗?”

周少点点头道,“对,再上四个猪蹄。”

“好的,客官。请问还需要上别的什么吗?”小伙子问道。

“再来一盘卤猪肠,那个也挺好吃的。”

“对了,腰花也来一点。”

“猪肝也要,猪血和鸭血这些也要一点。”

“好的,客官稍等,菜马上就送上来。”小伙子记下了这位客人点的菜,应声后立马回后厨了。

几位少爷平时都不吃什么猪蹄、猪腰子、猪血、猪肝之类的东西的,但不得不承认放到火锅里涮一涮味道真的好。

“真是可惜,这家店怎么没有牛肉呢?羊肉也可以啊。”周少爷可惜道。

“周兄也不用太苛刻,这家店很明显就只是家小店,哪里有买得起牛肉或者羊肉呢?”另一位高少爷微笑道。

“高兄此言差矣,我记得半年前就是这家店的老板卖了上千斤的牛肉。”那位苏少爷微笑道。

“半年前?就是在县衙旁边当街卖牛肉的那几个人?”周少爷惊讶地问道。

苏少爷微笑着点头道,“是的,就是他们。”

周少爷惊讶地回头看店里的情况,“真是人不可貌相啊。”

“不过卖牛肉也就那么一次,店里要是有牛肉的话,也不能一直卖。”周少爷理解道。

牛在世人看来那就是非常重要的东西,自己的命丢了都不可能丢了牛的命,一般是不会杀牛吃肉的。

“你说,我要是买一只羊过来让店家帮我处理,我是不是可以吃羊肉火锅了吗?”周少爷突发奇想道。

高少爷眼睛一亮,“周兄可以问问。”

若是他们可以自己买羊过来让这家店处理,届时他们也可以吃到新鲜美味的羊肉火锅了。

苏少爷也很心动,他家就有养羊啊,虽然就只有几十只不到一百只羊,但他想吃一只羊的话,他家里肯定不会计较的。

“下次,我把我家的羊带过来试试。”苏少爷说道。

“苏兄,你可不要忘了兄弟啊。”周少爷对苏少爷说道。

高少爷还揽住了苏少爷的肩膀道,“苏兄,这次你带羊过来吃火锅,可不要忘记喊上兄弟我啊。”

“一定一定,在下一定不会忘记两位兄弟的。”苏少爷笑呵呵道。

在店小二把他们点的菜端上来时,苏少爷还真的问了能不能把羊带过来给他们店里加工的事。

“可以的,客官。若客官自己有羊肉或者牛肉这些食材,带过来我们是可以帮忙加工的。”

“若是客官也有海鲜之类的食材,也是可以带来我们店里加工的,我们只会收取一点点的加工费。”店小二微笑道。

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