她说的这个也是道理。
既然是汤又怎能说是清水呢？
“问得好。这一道菜是从表面上看的。因为那汤当看起来跟清水一模一样。这就是高汤的最高境界。这个当汤由众多的食材组成，里面有土鸡，香菇，猪骨，鸭肉等十多种食材。经过非常繁琐的步骤，让众多的食材味道全部融合到了一起。经过一步步的处理。最后那汤水表面上看起来跟清水并没有什么异样。但是它的口感和味道，香气却是真的存在。这个菜也没有那么，对于这个白菜有那么高的要求。就是用菜心就好。这一道菜吃起来清淡，但是绝对是让人回味无穷。”
张祎这时候笑着解释。
几个人早已经听到目瞪口呆。
就一个清水白菜，有必要搞得那么麻烦。
“张祎，听你这么一说，我都是非常的期待了，对了，到时候是一道清水白菜，你们谁都不能跟我抢喔。这是张祎说做给我吃的。”
刘老太爷这时候却是开心的笑了起来。
听到这一句话，众人也都是笑了起来。
之后说的几个菜名，倒也普通。
到晚饭的时候，这一顿饭，众人都是十分的尽兴。
十天之后。张祎的废品收购店终于开张了。
“今天就辛苦你们了，可以大量的收购铜，铁，废纸。当然之前我给你们说的那些古物同样可以收回来。废话就不多说了，大家出发吧。”
这一次主要就是在县城里面收购的。
由肖平带队。
五个人分散到各个地方收购。
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