重生九十年代,中专生的逆袭人生

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第20章 人无远虑,必有近忧

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“我觉得一蛋多吃,不过这做菜得跟舅妈说了。”

“舅舅,这个就是得变通着走,这条路不通,就换条试试。经验就是摸索着得出来的。”

接着,白馨就找到舅妈,问问最近有没有推出新菜?

再把一蛋多吃的方法跟她大致说了说。

一个呢,是做成茶叶蛋,当早点卖。白馨隐约记得,把鸡蛋煮熟,然后放荷叶、八角和其他配料再一起煮后再浸泡。具体是什么配料,她忘了。叫舅妈去问问别人;

二个呢,鸡蛋先煮熟,打上花刀,用油煎一下,再跟红烧肉一起烧,味道很好。

这第二个方法,后世她喜欢这样吃。反正她们也不知道哪来的方法,就说在市里看到的。

舅妈听完后,觉得非常好,说她这两天就来尝试。

说到新菜,舅妈说她在努力地学习。

有时候舅舅或白爸他们去县城,看到什么新菜式,回来也跟她说。

再就说到早餐米粑,她最近新增了别的馅料,总量没变,客人反响不错。

白馨觉得他们有创新的想法就好,很单调的一种口味,很容易让人吃腻。后期可以根据客人的口味进行调整。

后面再跟小姨聊了聊,她觉得挺好的,两个表妹周五下午放学,姨夫就把她们送到这来,周日下午再把她们接回去。

大家都能开心、快乐地生活着,那才是皆大欢喜。

临近返校,白爸、舅舅和白馨不知怎地就聊到小店后续的发展问题。别说,这个年代的人吃过苦,忧患意识非常强。

白爸提到,现在,镇上裁缝店和小餐馆,就两家。短时间内,挣钱是没问题,但往后就不好说了。

舅舅也在说,明年说不定就有新店冒出来,这开店挣不挣钱,明眼人一看就知道。

白馨也很诚恳地道,阻止别人开店那是不可能,就看怎样坚守住自己的一亩三分地。

白妈的店还好,有她在,这几年没什么问题,而且她也志不在此。餐馆的话,利润摆在那,新店开张是必然的。

舅舅家两个孩子还小,目前收益还不错,暂时开着,后面再说。

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