在男宾这边，几乎每道菜就是秒空，众人也顾不得说话，只顾住甩开腮帮子猛吃，有些性子急的直吃得汁水顺着胡子往下淌，直至菜上了一半多后，大家肚子里有了些根底，才开始慢慢地喝酒聊天。
就连刘源过后都说：“咱家可是在宫里吃过皇家御膳的，但和四公子的手艺相比，那些御厨们连给四公子提鞋都不配。”
女宾那边也好不到哪里去，初时大家啊还留有几分矜持，后来看到男宾那边放得很开，且总兵夫人开席前也交代了大家不必拘谨，很快也就不再“拿着捏着”了，一群平日里仪容端庄的太太小姐们个个挥刀奋叉，扑向各种美食。
随着宴会进入最高潮，由马爌亲自主理的最后一道压轴大菜——烤全羊，开始准备上桌了。
这次时间充裕，参与烤全羊的厨师们事先也经过马爌的培训，羊也都事先经过腌制，已经调理好了味道。且羊肉本身的滋味就远比野生的鹿肉要鲜美得多，所以这次的烤全羊的味道一定会远比上次匆促而为的烤全鹿要美味得多。
为了保温，大厅内所有的窗户都被蒙上了厚帘子，所以室内的采光不是很好，虽然是正午时分，大厅内依然有些昏暗。
在靠墙的一排烤炉前，红红的炭火从烤炉内映出来，火光映亮着四周，也映亮着马爌雄壮的身躯。
此时马爌正在示范烤羊，只见他的左手转动着烤炉内的羊，根据各个部位肉的厚薄不同控制着转动的速度，另一只手则不停地在已经烤得焦黄的羊身上，撒上各种珍贵的调料，间或拿起刀子修割下羊身，顺便把肉厚的地方快速的划两下……
在马爌身边的是他的女奴，懊！不对，是刚刚升任通房丫鬟的苏月珍。她正用托盘托着在漠北非常珍贵的一应烤肉调料，在一众女孩儿们的羡慕下，一脸崇拜的表情看着马爌飞快娴熟的动作。
刘源也在一旁饶有兴趣地看着马爌的操作，随着马爌的动作，一波又一波诱人的肉香飘荡空气中。
虽然已经吃了很多东西，但刘源仍禁不住地添了下嘴唇，下意识地咽了一下口水。
“也是怪了，”刘源暗想：“自从到了漠北这苦寒之地后，自己的食量反而渐长，身体也好像结实了许多。”
另一旁，余化龙的大儿子“余坤”和高贞的二儿子“高健”也围在一旁，认真地注视着马爌的动作。
余化龙和高贞的这两个儿子俱是秀才出身，其中余坤的字叫安北，高健字是镇东，一个镇东、一个安北，从俩人的“字”就可以看出，两人的父母在给他们起名字时，都是意有所指的。
但自明初以降，武人地位渐低，有条件的家庭，莫不希望自家能出个进士光宗耀祖，所以此二人虽出身武将之家，名字也含有保国安邦之意，却是从小并不曾习武，倒是从了孔孟。
余化龙和高贞的这两个儿子的秀才身份，已经算是踏入了文人圈子。
刘源虽然是个为文人所不齿的太监，但就文化素养来说，也是个不折不扣的文人。对于文人们来说，君子远庖厨算是祖师爷的祖训。
但此刻刘源三人却没有这样的想法，在漠北生活了这么不短的时间后，恶劣的环境和严酷的生存压力下，那些传统文人们迂腐的东西正在逐渐远离北迁众之中的知识分子。
“四公子力气倒是不小”！高健看着马爌如此轻松地翻动着那只并不小的烤全羊，由衷地赞叹道。
刘源接口到：“的确是不小，前番在车臣汗部比武时，那么大一个蒙古巨汗，个头大得看着都瘆人！比四公子的身板足足还要大一倍有余，号称是蒙古第一勇士，却被四公子三拳两脚就给放倒了，当时咱家可是在场亲眼看到的，听说那个蒙古巨汗差点儿丧了命。”
高健和余坤二人都是二十多岁的年纪了，比马爌要大十来岁，二人都已经娶妻生子。虽然他们父辈们之间是多年的同袍，但因为马爌在辽东的时间短，加上二人和马爌之间年龄相隔较大，所以马爌和他俩并不熟，平日里亦没有来往，不过是点头之交的认识罢了。
“刘公公，镇东兄和安北兄你们都是读书人，力气小点儿也是自然的，我自幼习武出身，有点儿力气却是正当。”听到他们对话的马爌回头笑着说道。
“镇东兄不要太客气了，我小几岁，叫我名字或者兄弟即可，可不要再四公子的相称了，显得太生分。咱们的父辈们可都是一起从死人堆里爬出来的老兄弟，到咱们这辈不能见外了。”马爌接着说。
马爌因为年龄小还没有举行冠礼，所以到现在只有名，还没有“字”，古时直呼其名是不礼貌的，只有上级或者长辈对下级和晚辈可以，所以高健没法称呼马爌才称作四公子的。
“我说马爌呀，咱家什么时候成了你口中的读书人了？咱家不过是皇上的家奴，读书人这三个字可不敢乱说，再说太祖有遗训‘太监是严禁读书的’。”刘源故作嗔怪道。
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