初到浙江，先在哥哥那里小待了几日，天天没事闲逛熟悉陌生的街道和公交车路线，一天在步行街看到穿着厨娘衣服的小姐姐路过，我追上去问：“姐姐你们店里还招人吗？你衣服好漂亮，我也想穿着上班。”小姐姐笑开了：“招呀，你跟我来，在前面的罗曼庭咖啡馆，我带你去见领班！”没想到那么顺利，小姐姐大肆夸赞我，领班一下就同意了我正式上班。原来领班是她的同乡，来自湖北荆州，一个古老的城市…
03年冬，沿海的繁华和老家江西相差太多，城市道路很干净，夜景灯光很梦幻，喷泉很多特别浪漫…唯一不好的是本地人很排外，家家户户都以兴办企业为荣，没有经济基础的家庭靠出租房屋也能坐地收钱。他们的房子很西式，楼梯在房子里，每层都有独立的卫生间和朝南的大房间，房间的南墙和东墙都有窗户，更有利于空气对流。一楼是厨房，在租房时房东会严格交代不许在楼上做饭，因为她每天都会打扫楼梯，手工搽扶梯，谁家有油烟她会知道。由于缺少淡水，自来水只用来洗脸洗澡，至于洗衣服都在一楼小院的井里取水，有些咸味的井水洗出来的衣服会破的很快，特别是棉质的，洗完衣服必须用甩干机，然后拿到顶楼晒。
房东一般住在二楼或三楼，晚上下班必须赤脚走，声音大了肯定要被提醒…那里房东都不大喜欢房客带人回来，第一天到哥哥住处时我就被问了很久，问清我只待几天后她才没有叫我哥哥搬家…
我找到工作后便搬去了宿舍，和同事们住在一起，大家都是十八九岁的样子，由老乡和父母亲戚带出来…由于是餐饮店，上班第一件事便是办理健康证，一听价格不便宜：158元，有效期一年。那时的工资底薪只有600的样子，不得已只好先由老板垫付，然后要压一个月的工资、服装费、住宿费…所以上了快两个月的班才拿到第一次满工资…这是我到现在也不能理解的地方。愉快的是再也不用早起了：咖啡店上午十点半开门，晚上两点打烊，下午三到五点有两个小时外出时间。
在那里上班的半年时间秋燕教会了我很多西餐礼仪，到圣诞元旦会有很多本地外出留学回来的富家子弟来聚餐开生日会，我会很认真服务。然后听他们讲外面的世界…散场时他们会给我二十元一张的小费，剩下的蛋糕，打开没喝完的红酒也不会带走，秋燕会偷偷跑去厨房要一点牛排和我过一下聚会的瘾…
那天，秋燕哭着告诉我她想离开，我问为什么？她微笑着说想去看更大的世界，想像客人们一样背国外的包，穿漂亮的衣服，坐豪华的车…我又问领班呢？你不和他结婚了？秋燕摇摇头说他不适合结婚…然后她把领班分给我的开瓶费拿出来，我数了数居然有四百多，很意外。只见她笑笑说：“傻瓜！”
后来我才知道所有从吧台拿出的红酒啤酒都有开瓶费，但要和领班平分…尽管如此我还是很高兴，我也可以去买一颗苹果期待平安夜的好运…此时距离打烊还有两个多小时，秋燕推推我问：“你谈过恋爱吗？”我想了想道：“算谈过吧，但不想提了。”
“初恋？”
“也不算是，初恋算是在初高中时期…”
“呵呵，那是校园恋，不算初恋。”
“以什么为标准？”
燕诡异的笑到：“以有过关系为标准，也可以说成第一个男人。”
“那我更不想提了。”
我看向她。
“后厨有个男的在打听你，姓金的，本地人，说喜欢你这样单纯的，想追你…”
“你告诉他，我不单纯，也不想谈恋爱…”
“那怎么办？刚才的牛排你可都接受了。”
我无语，吃人嘴短…
燕再三游说：“过了十二点就是圣诞节，下了班一起去他们那里聚一会吧？”
“他们？”
“领班和金在一起，就楼上办公室旁边，老板只允许他们两个住在这里，一个管理大厅，一个管理后厨，今天晚上老板不过来，平时不允许其他人上去…”看的出来她很想去，也不好多推迟，便同意了。
下班后，我们故意拖到最后换衣服，领班在门口看着其他人离开，然后从里关上大门，来员工室换衣间叫我们，然后带领我们上到二楼打开隐蔽门上到阁楼。
大厅的灯已经关闭，只阁楼亮着小彩灯，路过办公室看了一眼，里面堆的满满的红酒啤酒和各种材料，只办公桌旁空了些位置没有堆放货物…领班指着扶梯另一面：“在对面。”我们又跟着他走到对面，斜坡天窗下有张小圆桌，铺了白色的台布垂下，上面摆了两盘小吃：琥珀核桃和挂霜腰果，还有一份水果拼盘…领班领着燕坐下，他们用家乡话说着什么，我回避的站到窗前看楼下的步行街道，又看看我每天来上班行走的路线…
不一会听到脚步声上来，一个高高瘦瘦的男人端着托盘走来，还穿着洁白的厨师服，拖盘里不时发出滋滋烤声…领班和燕过去帮忙打开铁盖，把两份铁板端上小圆桌，揭开铁板，香味肆意挥霍，是很熟悉的鱿鱼和牛腩，里面的洋葱、彩椒、番茄透着香甜美味。
每天都有客人点这两道菜…没想到是他的杰作…
燕向我介绍他，只见他很腼腆，用不标准普通话道：“我们天天都见的，但今天认识一下，我叫金存，你叫顾姸对吧…”我点头微笑，他又说到：“我看了你打的卡，上面有你的名字，就记住了。”他的普通话讲的很慢，也许平时说的太少…他很不自然的坐到我旁边的位置，对面的燕和领班看着我们痴痴的笑。金存瞪眼：“哎呀，我又结巴了，一下子舌头打结不会说话了…还有红酒，去拿，开一瓶好的…一起开心过个圣诞节…”
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