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第229章 张爸买蟹被坑

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小丽笑了笑,解释道:“其实休渔期对于其他海鲜价格涨幅不怎么明显,最为明显的是虾虎,还有八带,这两个最为明显,一天一个价。”

八带也就是八爪鱼。

虾虎是指虾虎鱼是虾虎鱼科各虾虎鱼种类的统称。它们每一种都有符合各自特征的名字,如 “侏儒虾虎鱼”、“寻常虾虎鱼”等。尽管它们看上去无一例外地傻头傻脑,而且多数身材短小,仅有几厘米长,但却是鱼类中最大的家族,已知的种类达到2100多种。

也是是一道必不可少的菜,它像是多刺的玫瑰,食客一不小心就会付出血的代价,但是为了他的味美还是好多人在所不惜,虾虎的最佳吃法还是清蒸,开锅后蒸六七分钟,最简单的做法却保留了它的原汁原味。

小丽见张文点头,笑着道:“休渔期内,近海捕捞的鲜活海产品被禁,这期间我们吃到的海鲜主要来源是滩涂养殖,贝类成了海鲜市场上的主角,贝类养殖的品种主要有蛤蜊、海蛎子、扇贝、鲍鱼等,要是实在想吃鱼虾蟹也不是没有,但是养殖的、或冷冻保存的怎么能有新鲜捕捞上来的野生海货味美?”

小宝也走上来指了指水箱上的海鲜,对着张文道:“文哥,你看,水箱里的海鲜已经空了不少了,剩下最多的就是冷冻的了。”

王涛也走过来,开口道:“阿文,店里的货源已经不多了,要不要进点海蛎子跟扇贝之类的?”

张文对于这个真的不懂,转头看着小丽,示意小丽说说看。

小丽也没办法,对于店里的货源还是挺头疼的,原先想着自己出海捕鱼,也没有考虑到休渔期,耸了耸肩,示意自己也不知道。

王涛见几人都不说话,几秒后,这才开口道:“休渔期每家海鲜店都是卖这些的,虽然便宜,至少也有东西卖。”

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