人在食戟,开局选择神级食谱!

最爱吃豆芽菜

首页 >> 人在食戟,开局选择神级食谱! >> 人在食戟,开局选择神级食谱!最新章节(目录)
大家在看敛财人生 名侦探柯南之琴酒立志传 收集末日 文野:开局怀疑异能力想弑主 重生1983:从夺回家产开始 诸天从心录 刚到二次元的我是不是利益相关 诸天穿越指南 太古剑尊 四合院:何雨柱从1958年开始 
人在食戟,开局选择神级食谱! 最爱吃豆芽菜 - 人在食戟,开局选择神级食谱!全文阅读 - 人在食戟,开局选择神级食谱!txt下载 - 人在食戟,开局选择神级食谱!最新章节 - 好看的其他小说

第95章 来自横滨中华料理餐厅的困扰

上一章书 页下一页阅读记录

第97章 来自横滨中华料理餐厅的困扰

“这才哪到哪儿?好戏才刚刚开始呢!”

说到这里,见薙切闲又将清水少量泼在切成片状的豆腐上,又淋了一遍菜刀。

‘哗哗哗’

豆腐遇水后丝滑的像被推倒的多米诺骨牌,整整齐齐的叠在一起。

还是刚才的动作,将手轻放在豆腐上。

‘咚咚咚咚’

又是顺着最开始切起来,但这一次不是切片,而是切成丝。

又是一气呵成,刚才片状的豆腐在改刀后,软嫩的躯体似乎已经进入到了它的极限。

这样的质地根本不可能切成丝状!

在小野介一肉眼看来,几秒钟前还有棱有角的豆腐片,现在已经稀碎。

“文思字熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥。效其法者,谓之文思豆腐。”

“一开始我只是觉得老板打出原滋原味中华菜这是个噱头,再加上请来薙切闲坐镇试菜,更加坐实了我的想法,毕竟这样一个年轻人,要是没有大家族的支撑,怎么可能赢得当下的名声。”

薙切闲脑海里系统增加的经验值响声,更是令他无比喜悦。

暑假临近,薙切绘里奈在自己的料理会整理食谱。

舀上一勺轻轻吹吹气,那豆腐的清香瞬间扑面而来。

“一块豆腐可以切出上万根细丝吧,这是做文思豆腐的关键!”

薙切闲没有说话,继续烹饪手上这道料理。

从那次试菜之后,东京这家中华料理餐厅名声大振,比之前翻倍的邀请函每天大把递到薙切家,数量甚至超过了薙切绘里奈。

一人一个精致小碗分装出来。

薙切闲笑道:“这清汤可替换成鲜鸡汤,里边还可以加入冬笋春笋,香菇火腿。”

“我说过这道料理核心食材是豆腐丝,这就是豆腐丝,比头发丝还细,这么看最直观吧!”

薙切闲的目标才刚刚开始,他不仅要站在美食界的顶端,还要将中华料理布遍全球,让所有人家喻户晓。

一时间,薙切闲的厨艺不再局限于远月,外界对于他的质疑也逐渐消除。

眼前薙切闲做的这道文思豆腐亦是如此,太震撼了。

薙切闲随手用菜刀捞起一丝豆腐,平摊在了料理台上。

近期美食界到处都在流传薙切闲的成功案例,虽说流言蜚语丝毫不影响她去为那些高级餐厅试菜。

但对于要强的薙切绘里奈来说,薙切闲已经超越她太多,她不能再这样下去,一定要超越对方才行。

豆腐丝与青菜丝在汤中完美散开。

“近在咫尺我却看不到,好可惜啊!”

外面围观的食客们见到这样的情形更是站不住脚,纷纷想要进来观摩。

再将豆腐丝与青菜丝一同倒入滚开的汤中,用勺子在汤面轻轻揉开,顺时针,手法力度都要控制适中。

厨师们纷纷忍不住评价着。

此时锅中清水也逐渐开始沸腾,简单将少许氯化钠(盐)谷氨酸钠(味精)放入锅中调味。

用开水将放在漏勺里的豆腐丝过一遍去腥,让它温度稍稍提升。

“刀工精细,豆腐软嫩香醇,没品尝就已经知道,这口感绝对是入口即化。”

“不仅如此,薙切闲凭着一把这样的菜刀!在我的认知里,像这样精细的食材就应该用到更加轻薄小巧顺手的厨刀才是啊,这么重的刀,一刀下去豆腐都要散架吧,这可是嫩豆腐啊。”

但此时外面围观的食客也慢慢闻讯赶来,人也越来越多。

“清香可口,看上去是一道咸鲜为主的汤。”

当绯沙子战战兢兢将办公室门打开,薙切绘里奈见到他时,整个人僵硬在原地,表情里全是恐惧。

“真的,这居然是真的!把最嫩的豆腐切成了细丝!这惊人的刀工,我都做不到!”

小野介一惊呼道:“还能有不同做法?”

厨房里的厨师们纷纷感叹。

刚好在这一天,薙切绘里奈的研究会来了一位不速之客。

(PS:抱歉抱歉,章节标题复制到后台发布的时候搞错了,修改不过来了,晕死,大周末编辑不上班,哭晕在厕所!)

薙切闲将文思豆腐放在桌上,扯下围腰笑道:“大功告成,文思豆腐!一道历史悠久的经典淮扬菜。”

外面的围观食客似乎忘记了事先说好的约定,激动得纷纷请求要进到厨房里观看。

厨房里的所有厨师们也都站不住了,纷纷大步上前一探究竟!

青菜丝跟豆腐丝,粗细均匀,一青一白,呈现出不一样的视觉效果。

此时薙切闲还邀请外面的食客们一同品尝。

“虽说食材可增加减少,但这道料理的精髓在于咸鲜,清醇。各位请品尝吧!”

薙切闲笑道:“我这道文思豆腐属于‘青春版’,它还有加强版,豪华版,根据不同季节可根据食材以及食客们的喜好增减。”

而这一刻,奇迹发生了。

一日

一道美味可口的文思豆腐大功告成。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

上一章目 录下一页存书签
站内强推十日终焉 谁让他修仙的! 权力巅峰:从借调省委大院开始 人族镇守使 四合院:垂钓诸天万物 北派盗墓笔记 官场:救了女领导后,我一路飞升 犯罪心理 重生:1977 龙王传说 四合院:阎解旷的潇洒人生 惊悚乐园 牧神记 四合院,人小鬼大谁见谁怕! 健身教练! 玄幻:别人辛苦修炼,我直接无敌 重生后高冷前夫和疯批亡夫打起来 算我求你,爱我 晚唐浮生 武道凌天 
经典收藏我家娘子,不对劲 宿傩的家养恶崽 没钱上大学的我只能去屠龙了 期待在异世界 我要与超人约架 影视世界从做厨师开始 精灵世纪:GO 见习大记者 美漫之手术果实 精灵宠物店 死神之山本和他的冤种手下们 钻A之光速传说 某不科学的机械师 北宋大丈夫 满级大佬在生存游戏里 从海贼开始万界模拟 人在柯南朝五晚九 地狱电影院 四合院开始的旅途 斗罗:娶妻成神,多子多福 
最近更新忽如一夜春风来 海贼:我在大海讲人情世故 抗战:开局三条机器狗,怎么输? 拿捏猫妖的千层套路 剑来:宁姚做大,秀做小 星铁:虚无星神为她睁眼怎么可能 哈利波特之会魔法的我 海贼:顶上杀路飞,逼反卡普! 快穿:不用钓就上钩的疯批大佬 病弱书生壮夫郎 信息素叫我离你远一点 龙族:重生宠爱绘梨衣 大学霸,请多指教! 斗罗:重生万年前,带飞宁荣荣 斗罗:分身流的霍雨浩 吞噬星空之血衣真神 从龙族开始的女主之路 神印:我竟是魔神皇白月光的替身 神印:柔弱牧师,但武力值爆表 暗夜双雄 
人在食戟,开局选择神级食谱! 最爱吃豆芽菜 - 人在食戟,开局选择神级食谱!txt下载 - 人在食戟,开局选择神级食谱!最新章节 - 人在食戟,开局选择神级食谱!全文阅读 - 好看的其他小说