一天，村中大户人家设食施斋，张齐贤吃过之后，觉得还不过瘾，看到大户家门外挂着一块牛皮，竟然偷了回去，煮了全部吃光。
有一回他竟然到强盗堆里讨食吃。当时，一群强盗干了一票大的买卖，在酒店中庆贺，老百姓都吓得四散奔逃，张齐贤听说了，不但不逃，反而进入酒店，向强盗们讨吃的。
强盗头觉得稀罕，问他道：“秀才也肯与我们为伍？”
张齐贤道：“怎么不肯？你们绿林好汉，劫富济贫，英雄也！”强盗头一听乐了，便让他坐下来，一块儿吃大餐。张齐贤不顾斯文，大口吃肉大碗喝酒，吃相夸张，众强盗也是头一次看到一介书生也能吃得如此拼命，纷纷挑大拇哥，叹为神人，临别时还赠他黄金和丝绸。
作为吃货，最猛的一次，就是这回拦住皇帝的大驾讨吃的。张齐贤为宋太祖献上的十条良谋，成为了后来“画地十策”的典故来源。
后世的张姓祠堂，喜欢刻“西都十策，金鉴千秋”的对联。盛唐着名诗人，大唐宰相张九龄，着有《千秋金鉴录》，下联用的是张九龄的典故，这上联用的就是张齐贤“画地十策”的典故。
能为了吃玩命，也能干大事。从开宝九年（976）中进士，张齐贤得到了两代帝王的关注与培养，先后担任通判、枢密院副史、兵部尚书、吏部尚书、分司西京洛阳太常卿等官职，还曾率领边军与契丹作战，颇有战绩，最后当上了宰相。
到大中祥符五年（1012）退休，张齐贤干了二十一年的宰相，对大宋初期政治、军事、外交等方面作出了突出贡献。张齐贤卒于宋真宗大中祥符七年（1014），享年七十二岁，赠司徒，谥号文定，一生留下了无数传奇故事。
很多人都好奇，张齐贤的肚量到底有多大呢？
欧阳修在《归田录》中记载，张齐贤在湖北安陆当知州时，一天公务招待，他与客人比谁吃得多。庖师将一个大桶子放在一边，看到张知州吃肉就往桶内丢一块相同份量的肉，吃鱼就丢一块大小类似的鱼，饮酒就倒大致等量的酒，喝汤就倒同等数量的汤，待到张齐贤吃完，放在一侧的桶子已经装不下了，汤汤水水都从桶边往外溢了。此次比赛，张知州自然独得第一名，如此食量，满座皆惊！如此吃货，自古少有，也可以写到美食史上了。
在洛阳，遇到张齐贤，赵匡胤损失的是一顿饭，换回的是一个治国安邦的宰相。与此同时，他也遇到一个道人，而遇上了这个道人，赵匡胤丢掉的却可能是一条命。
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