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第201章 豆腐的味道

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没想到做个豆腐竟然还有这么多的讲究呢,千琼看着被磨成白色浆状的黄豆,眼里闪过一抹深思。

豹族的人第一次见到石磨,也没有想到那些黄豆在石磨的作用下竟然会变成这个样子,看起来有点儿神奇。

很难想象,这样的浆状物到底怎么才能凝固起来呢?

不过就算是疑问,他们也没有开口,而是仔细的盯着苏木手下的每一步动作。

上次青阳长老带回去了火,虽然一开始他们的族人都有些不能接受,但是,青阳长老用火做了一顿食物之后,他们瞬间就被征服了。

原来,用那么可怕的火做出来的食物竟然那么的好吃,而且,青阳长老还说,以前他们丢掉的那些猎物的骨头都是就可以用来熬汤喝的。

这样一来,他们以前到底是浪费了多少的食物啊。

黄豆被磨好之后,就被盛在了一个大的木桶里,苏木让人将这些帮忙提溜到了广场那边的露天灶台处。

千琼准备烧火,苏木则是准备开始制作豆腐了。

“艾异族长,这次我们部落准备同你们换一些糖还有你们之前发现的红薯之类的作物,至于那些黄豆,是我们部落送给苏木的。”

苏木对他们部落的帮助可不是这些粮食能够报答的,“而且,这次苏木告诉了我们这些豆类是很有用的食物,我们部落之后愿意每年无偿赠送给南蛮部落千斤豆类。”

艾异不动声色的看向了青阳长老,拿出之前泡好的果茶,低头喝了一口,“这件事情我替苏木答应了。”

要是让苏木自己来谈的话,说不定还会拒绝,艾异自然是不能让她吃了亏。

其实要是苏木知道了,也不会拒绝,毕竟这也算是等价交换了,苏木又不是冤大头,要是每个部落都来这里,她都告诉人家,那她还不得累趴下。

麦果的制作方法就算了,其它的食物可不能再这样了,毕竟她也算得上应该说是一个商人,商人的本质,重利。

“至于,红薯的话,部落可以跟你们交换,但是糖果我们部落有三种,每一种的数量算起来也不是很多,所以交换的数量并不多。”

“三种?”青阳长老有些诧异?上次来的时候不是只有枫糖跟茅草根糖吗?

“你们来得正巧,昨天我们部落刚做了金樱子糖,今天早上的时候刚刚装起来。”不得不说,他们也没有想到青阳长老他们会来的这么巧合,赶上了第一批金樱子糖。

“金樱子糖?”青阳长老挑眉,随即一股难言的心酸在心底涌出,肯定又是苏木弄出来的,已经不知道第几次羡慕南蛮部落能够有苏木这样一个崽崽了……

“好,不多也没有关系,主要是部落里的幼崽喜欢吃,他们的身体最重要。”适当的糖对部落幼崽的好处可是很大的,即便是少,他们也愿意交换。

……

“哇塞,苏木这种乳白色的汤汁就是豆浆吗?”第一锅的豆腐浆已经熬煮好了,散发出浓郁的香味,而且看到那白色的豆浆之后,千琼几人早就要流出口水了。

苏木可没有吝啬,给他们一人舀了一大碗,还多舀了小半筒出来,到时候可以给阿父还有空青他们喝。

不然等到之后做豆腐的时候,那些浆汁可都是不能喝了的。

千琼趁热喝了了一大口,烫的舌头都麻了,然后吧唧了一下嘴巴,仔细的尝了尝味道。

这味道还算是不错,只是有些太寡淡了些,到这一股浓郁的豆香味,豹族的两个雌性也是瞪大了双眼,一脸不敢置信,没想到那些黄豆竟然可以做出来这么好喝的东西。

“苏木,这个味道好喝是好喝,只是我总是感觉味道有些寡淡了。”

听到这话,苏木笑眯眯的转头看向她,然后找出自己随身的小布袋,拿出三颗糖,给她们一人碗里放进去了一颗。

“喝豆浆呢,要是感觉味道太淡了,就放进去一颗糖,喝起来甜甜的,心情也会好很多。”

糖被苏木放进豆浆里之后很快就融化了,然后苏木拿出筷子让她们搅拌一下,以免糖没有化开。

“嗯!这样好喝!”果然,千琼还是喜欢甜的,一放进去枫糖,她感觉这个豆浆不知道好喝了多少倍!

豹族的两个雌性也疯狂地点头,嘴巴一刻也不想离开手里的木碗,毕竟加了枫糖的豆浆真的好好喝。

甜滋滋的,比起纯粹的豆浆更好喝呢,不过,这样的豆浆也只能现在喝了,毕竟加上糖之后实在是太奢侈了,豹族没有糖,就算是部落交换了糖,她们也不可能这样天天喝甜滋滋的豆浆。

“好啦,千琼,豆浆也喝了,现在要做豆腐了。”豆腐才是重头戏,这可是她们中午的午饭。

“好,这就来!”千琼将手里的豆浆一口闷了,然后跑到了灶台那边接着烧火。

做豆腐的火候十分重要,稍有不慎,做出来的豆腐味道都会变,而且会有一股焦味,苏木可不喜欢,所以火候上她可是十分严谨的盯着的。

一边注意着豆腐的制作,一边注意着火候。

“千琼,火再小一些,不然会烧焦锅的。”

“好,知道了……”

豆腐做好之后,已经临近中午了,不过还需要定性,这边没有包袱,苏木干脆就直接使用了竹编草编织的筐子,然后将一块重量刚刚好的木板压在豆腐上,方便将多余的汁水漏干净。

吃豆腐怎么能少得了蘸料呢,尤其是蒜汁,不过,以防万一,苏木还是要多调一些其它味道的蘸料,毕竟每个人的口味都不一样。

等到有些发青的嫩豆腐出现在众人面前时,众人不由感到惊奇,没想到,那些豆子磨成豆浆之后还能做出来这样的食物。

苏木将豆腐拿出来,切成小块,然后便开口“这些是用新鲜的黄豆做的,所有有些发青,之后要是用干燥的黄豆做出来的豆腐会是一种白嫩嫩的豆腐,两种豆腐虽然都是豆腐,但是口感上还是有些差异的……”

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