大家汇聚在一起，本来是一起要去病房，结果刚走到医院门口，迎面就看到吴忠实和吴孝直也从医院门口出来，看到李牧羊，吴忠实热情地笑道：“李老弟来了。”
李牧羊本想随意寒暄几句就离开，但脑子里突然就冒出一个念头。
便让大家先去看母亲，他随后就来。
“吴老板，我记得你以前好像说你准备转行做食品，现在进展咋样了？”
吴孝直先去忙其他事，花园里只剩下李牧羊和吴忠实。
“嗯，李老弟记忆不错，没错，就是准备建个食品加工厂来着，厂房已经在开始在建设，就在南瓜岭那边。”
南瓜岭是庆城北面一个镇子。
说是叫岭，但实际上并不像杨子岭那样是个山脉，只能算是个小土丘。
那里的土壤非常适合种南瓜，所以盛产南瓜。
后世经过不断发展，南瓜岭主要以种植经济南瓜为主，取代普通粮食种植，收益不错，也算是特色农业一个典型的师范。
另外，南瓜岭还有个得天独厚的条件。
马莲河在南瓜岭的位置，是附近一百多公里最宽的一段河道。
即使遇见枯水期，其他地方的水都已经干涸，南瓜岭段却依然还有水可以使用。
所以，后世庆城几个主要的工厂，都建在南瓜岭周围。
包括杏肉加工厂，辣椒加工厂等等。
而其中最大的厂子就是吴忠实的罐头厂。
截至2000年之前，因为物流不发达，存储手段也不高明，所以很多水果和蔬菜只能依靠熟加工后保存。
罐头无疑就是最好的选择。
吴忠实靠着这个罐头厂，可是狠狠赚了一笔大钱。
李牧羊之前就知道吴忠实要建罐头厂，但当时还没其他想法，最近随着桃山上的桃子逐渐长大，开始谋划如何批发桃子的事，再看到吴忠实，就突然想起了这个点。
为何，不把桃子直接批发给吴忠实呢。
反正他做罐头也要用到。
而桃罐头，是所有罐头里卖的最好的一种。
远远要超过苹果，梨，荔枝等等。
主要原因就是桃子的果肉丰富，果核容易祛除，以及桃本身价格便宜，可以就地取材，运输也方便，所以最受欢迎。
现在就是看如何和吴忠实达成协议。
“南瓜岭那里位置确实不错，主要离水比较近，路也修的不错，方便运输……就是不知道吴总想做哪方面的东西？”
“目前暂定为杏产品，杏肉杏脯这些。
我们庆城这边的杏因为昼夜温差大，日照时间长，杏树栽种也比较普遍，经过我考察，觉得是加工杏产品很不错的资源。
李老弟你没去过南方，是不知道啊，莪们这里烂大街的杏子，到南方就是个稀罕品。
我在江浙那边考察市场时也吃过他们的杏子，那个味道啊，真是让人一言难尽，放到我们这里，狗都不吃……”
“有这么夸张嘛？”
李牧羊笑笑。
其实他知道吴忠实也没有太夸张。
他在南方生活过，也尝过南方卖的杏子，确实多都很酸，味道差的要死。
但杏的个头都不小。
这主要原因是杏这种东西，要甜的话，就需要日照时间长，昼夜温差大，而南方相对阴天多，昼夜温差也不会太大，所以不利于杏的成长。
早些年南方还有点杏子，等到后面，逐渐都看不到杏子了。
可能就是因为结出的杏子味道不好，没有啥经济效益，逐渐被人们砍伐殆尽了。
而后面市场上卖的杏子，都是从北方运输过去的。
但从北方将杏子运输到南方，路途遥远，而杏子一旦从树上摘下来，就很容易快速成熟，往往是一两天内，可能从青杏就转为红杏或者黄杏。
但虽然表皮黄了，里面的果肉却依然没有成熟，还是酸的。
这种过程称为捂杏。
这和猕猴桃还有芒果，香蕉等不同，这些水果都属于后熟型，摘下后只要不碰烂，都会慢慢成熟。
不能长途运输，就注定无法大面积推广。
所以杏这种水果，在南方人和北方人眼里，完全是两种不同的东西。
北方人总是想千方百计告诉对方，杏真的很好吃，但南方人一想到杏就只觉得酸，他们大多没有吃过真正熟透的甜杏。
另外，杏还有个不利于推广的原因就是杏的味道也不稳定。
不同于其他水果，只要相同的培育手段，品种，抚育出来的水果味道就基本相似。
例如苹果和梨子，桃等等~
但杏树上的杏子千奇百怪，同一个环境下整出一堆杏树，竟然每个味道都不同。
这也是个很奇怪的事。
之所以北方很多杏都好吃，那是因为树的主人已经经过筛选，那些不好吃的杏树都别砍伐了。
“……所以我就想着，我们庆城的杏子不是远近驰名嘛，那为何不将杏加工成食品，然后卖到南方去呢。
物以稀为贵，应该能走得通。”
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