年代:从魔都译制片厂开始

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第三百五十九章 高光时刻

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“所以说,”高师傅拿出了《江山菜单》在空中挥了挥:

“身为厨师的我们,这一次一定要好好表现,务必为宣传祖国的饮食文化贡献自己的一份力量。”

所以,为了力保这三口吃得是掐尖的好玩意,

按照文化部和宣传部的要求,仿膳饭庄的确结结实实的准备了好几天。

“在我们仿膳,”高师傅指着一本饭庄菜单道:

瞿琮激动的紧握双拳:“老郑,看来当初把这首歌交给浦江电视台首次演出,真是个正确的决定!”

“对,”高师傅心说这一桌原来也有明白人:“袁枚在《随园食单》中就是这么写得。”

“这么说咱们要上电视了。”

听到这,挨着江山坐得江河,压着声道:

……

“浦江的也得好好学学了!”

江山心一拎:“先听听他下面怎么说。”

“湘、闽、浙、徽,别的先不论,就当年盛行于扬州的淮扬菜就够让乾隆惦记的了。

与此同时,浦江、南-京、自贡、沧州各地的彩灯,也已经在运往燕京的途中。

“乌龙吐珠、金蟾鲍鱼、一品豆腐……”

众人一听,皆乐了起来。

“早没了,”高师傅摆摆手:

“咱们饭庄菜单上的仿膳主要还是以美味为主、珍奇为辅。

依我看乾隆爷当年下江南,一半是为了解馋。

我爱你碧波滚滚的南海;

高师傅面带微笑的走回了后厨。

至于光禄寺的厨子手艺如何,就得挑人下菜碟了。

之后,便不声不响的将菜单传给了下一位。

搁进油里还炸锅,远不如海参和鲍鱼容易入味。”

“其实为了迎接你们的到来,”高师傅环顾一桌道:“我们仿膳早就开始准备了。”

我们衷心希望,有更多的文化单位、文艺团体踊跃参与到这种欣欣向荣、积极向上的改革春风中……

接着再瞧朱棣,比他爸吃得更野。

“别说是过去,”高师傅:“就连咱们敬爱的周总理,也非常爱吃淮扬菜。”

“小江、来,”他举杯看向江山:“叔敬你一杯。”

自打昨晚在家里看见这场音乐会后,郑秋风的心潮几乎澎湃了一宿:

“新星音乐会的同志,不但没有辜负我们,还着实给了我俩一个天大的惊喜。”

你们瞧瞧这上面的菜……”

……

江山接过来一看,原来是二位皇上一天的伙食留存。

御膳房往往都是可劲的折腾。

着名的宫廷四大抓抄是什么?

抓抄里脊、抓抄鱼片、抓抄腰花、抓抄虾仁。”

“所以说,”高师傅点着满汉全席的菜单道:

其实,满汉席说到底就是从扬州官场菜中提纯而来的。

黄永钰:“早就按大不敬给打发了!”

在江山一行抵达之前,他们是真怕这帮祖宗提什么满汉全席的要求。

“咱们国家的菜要是不好吃,”红案师傅指着大厅的方向:“那这帮孙子干嘛上赶着来这?”

“这还了得了。”

“都别担心了,”高师傅笑道:“人就是来打听一下满汉全席的虚实,根本就没有让我们炒作的意思。

“国宾馆也在里面?”

看着一团和气的高师傅,眯眯一笑:“你们接着往下瞧。”

什么翡翠白玉、群英荟萃般的花式菜名,一个也没见着。

咱们仿膳别的不敢说,这些个要求还都难不倒我们。”

为了让御医熟知主子们每天都吃了些什么,必须一目了然的写得明明白白。

“广电这个提议我看很好嘛,”郑秋风的创作热情已被点燃:“干脆我俩现在就商量一下……”

看着一道道珍馐佳肴,架着金色的底托摆放在马褂黄的台布上。

瞧着总厨迈得四方步,厨房里的各种案头连忙围了过来。

伱就拿那上面的抓抄驼峰来说,它其实就是一块油。

“还真是啊,”朱家溍也想起了:“看来,这愿望还真是能蹭得!”

“嘿,”江山和王扶林相互看了一眼:“这不就是相声里的保留节目《报菜名》嘛。”

而且,我刚刚听外面二位同志说了,国外很多不明真相的群众都在抵制咱们大中华的菜式。

在他的计划中,只要将音乐会的10多万广告费往兜里一揣,其它的事也就爱咋咋地了。

高师傅掰着手指头数:

江山:“您受累!”

二位团长第一次见识到场内唱外同唱一首歌的震撼画面。

“清代的美食大家袁枚就曾说过,”朱家溍赞同道:“豆腐得味、远胜燕窝,海货不佳、不如蔬笋。”

“二龙戏珠、芙蓉燕窝、凤尾鱼翅……”

“宣传部的同志把这事跟我们一说,我赶紧就翻出了当年的那张菜单。

“接下来,”高师傅对着候在一旁的服务员,招了招手:“咱们就来见真章儿吧!”

“别看这里面有些食材瞧着热闹,很多时候它还不如一盘豆腐吃着可口。”

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