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第一百四十四章 暖补之物

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寒风萧瑟,雾气腾腾,石河村村尾,柳青草打着呵欠开了屋门,见天色只露一点灰白,冷意袭来,她又转身回屋子披了件外裳。

再次出门,柳青草感觉身上凉意不在,只是脸被早上的风刮得有些生疼。

“还没到冬天,就这么冷,不知道往年是怎么过来的。”

柳青草哈出一口气,白色的雾团随着空气慢慢消散,又只剩下黑镜一般的晨夜。

“姑娘,今日去镇上?”

陈翠芝将自己裹成个棉球人,搓着手,哈着气,从厨房里出来。

柳青草看着裹了厚实棉衣的陈翠芝,还冷成这样,突然觉得自己也不是那么冷了。

“现在天气冷了,我去镇上买些羊肉回来做汤,也好暖补暖补身子,免得到时候得了伤寒。”

“姑娘,羊肉膻味重,你少买些。”

陈翠芝怕柳青草买太多,特意提醒了一句。

柳青草拢了拢身上的衣裳,笑着开口。

“不碍事,这晌午的羊肉汤我来做。”

“行,早饭好了,我去端上来。”

陈翠芝说完,转身去了厨房端早饭。

这冬季越发的冷,在院子里吃饭已经坐不住了,柳青草特意将吃饭的桌椅腾到了大堂里。

连着大黑和它儿子丑丑也给换了住处,原本想着给搬屋子里,那样暖和的,小狗也舒服些。

哪料到大黑就是不进屋,非得守着院子,柳青草无法,给它在院子里搭了个不透风的小木屋,它们娘俩在里面睡得也还算是踏实。

白天大黑跟着牛车去送皮蛋,菜干,晚上睡觉,丑丑白天打着瞌睡,晚上守夜,它们娘俩倒是配合得极好。

冬日,没有豌豆尖那新鲜货可送酒楼,牛车也不用日日去镇上和县城,送一次货,便要间隔三两天再去。

今日,就是去送货的日子了。

柳青草吃过早饭,随着牛车一起去了千峰镇,天太冷,蔬菜瓜果也因为气温下降,已经开始被霜打烂掉,来镇上卖蔬菜的人也不多。

柳青草下了牛车,独自在镇上逛着,蔬菜瓜果的没有,买卖肉食,热汤的倒是不少。

流动菜市里,柳青草背着背篓,一样一样的看着,走到卖羊肉的摊贩面前,柳青草停住了脚步。

“老人家,这羊肉怎么卖?”

柳青草指着那被剥了皮,完整挂在木杠上的羊,开口询问。

老头看她是个小姑娘,以为她不懂,笑着提醒了一句。

“一斤二十文,这羊肉膻味重,可别当成猪肉咯。”

“我知道的,老人家也太实诚了,这头羊我都买了,那羊肚下水也一起。”

老头一听柳青草的话,乐了。

“小姑娘,这可不是开玩笑?”

“没开玩笑,村里人多,吃得下哦,老人家,这羊多重,你给吊个称。”

柳青草坚定的点点头,让老头上称。

老头见她不似开玩笑,忙乐呵呵的给羊肉打起了称来。

“小姑娘,八十五斤,一两七钱,这些羊下水给个三文钱就成。”

柳青草看了看称,点点头摸出银钱递给老头,老头欢喜的接过,笑得满脸褶子。

“小姑娘,这羊肉你怕是拿不动,你家大人在哪儿?”

“老人家,我大人今日没来,您可不可以帮我把这羊肉,给搬到惠百楼一下。”

柳青草看了看那膻味十足的羊肉,又看了看自己的新袄,摇了摇头。

老头听她这么一说,也乐得帮忙,一把扛起羊身,一手提溜着下水,跟着柳青草去了惠百楼。

将羊肉放到惠百楼后,柳青草又去集市上买了调料,萝卜和葱不用买,地里种着有,当归杂货铺没有,必须去药店买才行。

一头整羊,需要不少的当归,想着百家私塾的孩子,她咬咬牙,最终还是花了不少银子,买了足够的量的当归。

柳青草背着一背篓的调料,走在集市上,看见有个摊贩在卖青头萝卜的,柳青草还觉得诧异,诧异过后,她将那一堆青头萝卜给全买了下来。

坐着牛车回到石河村,柳青草先在百家私塾停了一会儿,喊来赵成将羊肉搬到了厨房,划成三块,最大的那一块留给了私塾,中等的那块拿去了厂棚,最小的那一块,自己拿回了家里。

柳青草走时,将做法和料都交给了两边厨娘,而且还给了一碗灵泉水,嘱咐她们一定要将其和当归一起倒进锅里,才洒脱的回了自己院里。

陈翠芝见柳青草买了羊肉,还买了一大堆青萝卜,有些疑惑。

“姑娘,这青萝卜没有白萝卜好吃,你买它作啥呀。”

“陈大姐,这萝卜我待会儿吃了饭再弄,你先帮我把这羊下水清洗出来。”

陈翠芝点头,拿着羊下水去了院角,柳青草提着羊肉去了厨房,将羊肉拿出来改刀,泡在水里,好将里面的血水泡出来。

等陈翠芝将羊下水清洗出来,柳青草也将水里的羊肉捞出,和着下水一起,用葱姜白酒腌制后,放入热水中焯水。

“姑娘,这么麻烦?”陈翠芝一边给灶塘里添柴火,一边留意着柳青草的动作,见忙了好一会儿,才将羊肉给捞起来,只觉吃一顿羊肉挺费事。

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