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第二百八十五章 出油

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柳青草刚到石河村村口,突然大风四起,天上乌云密布,方才还明亮的天,瞬间暗黑下来。

“这是要下大雨了啊。”柳青草扬起牛鞭,轻轻打在牛身上,牛儿很通人性,知道主人在催,四蹄迈开加快速度。

天要下雨,村里除了读书声,就是那些呼喊着收衣裳的声音。

柳青草赶着牛车路过村民门口,看见的都打着招呼。

一路回到村尾,柳青草将牛赶到棚子里,放了草料,接着将牛车上的东西收进空间。

这时天上大个大个的雨点打在地上,砸出一朵朵雨花,不一会儿,雨便密集起来,青砖地上淌满了水,柳青草瞅了眼大雨,拿出斗笠戴在头上,直接冒雨冲进房屋之中。

屋里的东西没有变动,陈翠芝没有回来,柳青草将打湿的衣裳换下来,去了厨房做饭吃。

厨房,柳青草在空间里挑挑拣拣,最后在空间地里摘了把辣子,几爪青花椒,两个松花皮蛋,最后想了想又拿出几个鱼丸用刀划成四瓣。

一番忙碌下,一道红烧鱼肉丸,一道凉拌皮蛋上了桌。

饱饱的吃完一顿饭后,柳青草进到空间,将熟成的庄稼收起来,才去摆弄拿回来的榨油机。

这个榨油机其实就是利用杠杆,通过杠杆原理发力将榨油机里的油饼进行物理挤压,于是油就这样“挤压”出来。

这样的榨油法既省力又不需要太多人工,出油率还不徐家榨油铺的木榨油高,即便是柳青草她一个人也能完成。

既然是杠杆原理,那么就需要横梁,支点和两头的负载作用力。

支点有了,就是大铁桶和铁杵,横梁是一根超大的枫树整树主干,这木头还是她找木匠买的,坚硬不易折断。

而两头的负载作用力,柳青草直接去千峰山弄了一整个完整的小山,中间凿出一个比横梁要大的洞,另一边,柳青草去再次搬进来一座小一点的山,同前面一样凿了一个洞,找到修房时剩下的整木,放进洞·口,木头搭在枫树末端,整个榨油处有两个杠杆,这大大减轻了柳青草的负担。

榨油机左边十米处,有一个高一米六,长一米八左右的,宽六十公分的手摇风簸。

这个风簸柳青草和潘勇花了几月时间,才弄出一个来,想做第二个时,潘勇受了伤,最后也就不了了之。

原本她是打算做出来筛谷用的,后来想想自己捯饬的东西有点多,不宜再显露出来,未免引起怀疑,柳青草放弃了这个想法。

至于潘勇,他也只是知道有这么个东西,至于做什么用途,他是不知道的。

现在正好,用来风菜籽瘪壳和杂物正合适。

榨油机右边,有一个超大石磨,石磨上方有一个高深的锥形漏斗。

这个石磨不需要柳青草来拉转,只需买来两头驴子就好。

石磨旁五米之地,有三口锅灶蒸笼,一摞布袋子和柴火等等……

虽说榨油机被她改动后方便不少,但榨油依旧是个辛苦活,里面很多步骤需要她亲力亲为。

所有东西都洗干净集齐,柳青草准备开始榨油。

榨油工序繁杂,柳青草从风籽开始,然后炒制菜籽,菜籽炒好便倒进石磨上的锥形漏斗里,驴子还没买,只得先将草棚里的骡子弄进来先使。

一锅锅的菜籽放凉后,不停的炒制好倒进漏斗,等磨至碎末,柳青草拿着大勺,一勺勺的从十斗大的木斗里打出菜籽碎末。

碎末放置在大蒸锅里蒸,蒸上一个半钟,趁热将其倒进布袋里抖均匀放进大铁桶内,然后一遍遍的重复,直至将铁桶装满。

看着装满的铁桶,柳青草将铁杵圆盘置放在铁桶上,然后去到第二个杠杆的末端,将准备好的石块一个一个木头上的铁架框里放。

石块越来越多,刚刚翘起的木头缓缓向下压,铁桶里的模块被末端力量挤压,慢慢的变薄。

然后柳青草看见,装着碎末的布袋外面慢慢被浸湿,随后冒出青黄色的油,它们沿着铁桶缝往下,一股股的涌进尖嘴铁皮里,顺着铁皮往下流进下面的大桶之中。

“成了!”柳青草高兴的拿着铁勺舀起桶里的菜油,青气味很重,味道很香,好油。

柳青草往铁架上继续放石块,放到最后,她将最后一块铁坨放进去,然后拉着铁架上的绳子往后拉。

横梁的负重变得更大,铁桶里菜籽碎末被挤压成饼,尖嘴铁皮口哗啦啦的菜油流向大桶,看着就让柳青草激动万分。

铁桶里的菜籽大改有九百斤左右,柳青草将铁桶里的饼胚拿出来敲碎,放在蒸锅里再次蒸制,进行第二道复榨。

古法榨油不比二十一世纪的榨油法,古法榨油需要进行两次才能将饼胚里的菜油基本全榨出来。

第二次榨完,桶里的油增加了十分之三,整个大桶里差不多有三百二十斤,这还是空间种出来的菜籽,品质比二十一世纪的还要好,这一通榨完也就才得到三百斤,这出油率也算是低的了。

没办法,不能跟科技时代相比,能得到这么多,柳青草也算是满意了。

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