美食:从学校后门摆摊卖盒饭开始

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第78章 差评搭配BUFF,效果更佳

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现在叠了一层buff,反而提升了100倍。

这差评,真是以一敌百!

这TM谁给的差评!

林江刚想质问,只听有人悠悠的说道:

“这辣椒怎么发苦?”

林江正在气头上,真想骂一句。

你TM有病!放着牛肉不吃,吃什么辣椒!

可他一回头,发现这位有毛病的人,是马校长!

“马校长,真的发苦?”

马冬梅没有一丝犹豫,给了一个肯定的答案。

“苦!不信,你尝尝?”

“我尝尝!”

林江夹起一段辣椒,放入嘴里。

这杭椒是长春早椒和鸡爪椒杂交后的品种,有早椒的早熟、果实生长快的特点,又融入一点鸡爪椒的辣度。

整体给人的味道是微辣(除川、渝、湘、赣、粤等省份,其他省份群众口中的微辣),辣而不燥,辣中带酸。

这辣椒发苦,不是品种的原因,那就是炒过了。

林江炒的辣椒也就断生,表皮都没有发黑,根本不可能会发苦。

这时,马冬梅给了一个不容置疑的眼神。

“林师傅,是不是发苦?”

别人要是问这话,他还能争辩一番。

但这人是马校长,是自己的“表姐”。

没办法,自家人的面子,他肯定要维护。

“马校长,是有点苦!可能是辣椒品种的缘故!”

林江可以“承认”辣椒发苦,但他可不想背锅。

于是,就把责任甩给了食材。

马冬梅又问了一句,“哦!还有发苦的辣椒?”

当然有!

前段时间在网上,不就有人投诉老干妈妈辣椒酱,吃起来发苦!

有很多辣椒没有完全成熟时,就是发苦,比如滇南皱皮椒,渝庆石柱红,豫南新一代,黔贵满天星。

“马校长,有的!”

“那以后这食材采购,可要上点心!”

马冬梅说这话的时候,顺便把目光看向了王胖子。

随之,众人不怎么友善的眼神也飘了过来。

王胖子本来把菜炒糊了,心就难受。

这下身上又多了一口大锅,心里更难受了!

你们这是欺负老实人!

奶奶的!老实人也是有脾气的!

王胖子挺直腰杆,“领导,是我的错!”

“知错就好!王厨师长,你也尝尝林师傅炒的菜,找找差距在哪!”

……

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