美食:从学校后门摆摊卖盒饭开始

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第31章 君子远庖厨

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“这还差不多!”

董青玥是无肉不欢,只要有肉就能接受,“大叔,卫生间在哪?”

“楼上……”

林江刚说完两个字,立马改口,“出门,往东走几步,小区有公共卫生间……”

“公共卫生间臭死个人,我才不去!”

董青玥已经自行上楼,打算自己寻找,“楼上哪里?”

林江无奈,忘了把洗脸盆放着的衣服收起来,事已至此,为了不让董青玥走错房间,也只好说出准确位置,“上楼之后,第一个拐角,有毛玻璃的那间!”

“好!知道啦!”

董青玥头也不回,只是摆了摆手。

“林大哥,我也去一下!”

徐静雯也赶紧跟了上去。

“卫生间的洗手盆里,有一些我还没洗的衣服,你们洗手的时候,不用管它们!”

林江提醒完,就开始准备做午饭。

肉丝面用的食材,比如木耳泡发、猪肉腌制,需要花费一些时间,所以先给肉丝面备菜。

木耳最好是用凉水泡发,这样可以保持木耳爽脆口感。但现在时间这么短,凉水肯定来不及,只好降低标准,用了温水泡发。

取瘦猪肉一块,切成细长条,加一小勺生粉,适量料酒,抓拌均匀,腌制5分钟。

利用这个时间,正好可以煮西红柿鸡蛋面。

西红柿鸡蛋面和番茄炒蛋有些相似,两者都是需要炒出番茄的红汤。

就在他切番茄的时候,突然意识到两位小女生这么长时间还没下来。

于是,他放下手上的菜刀,上了楼,见卫生间的门还关着,里面传来哗哗的流水声,细听之下,还有搓洗衣服的声音,不会是……

“徐静雯、董青玥,你们在干嘛?”

这时,卫生间的玻璃门,被董青玥从里面打开。

果不其然,只见徐静雯站在洗手盆前,卷着袖子,给T恤领口涂抹着肥皂。

徐静雯手里的衣服,正是林江昨晚换下来的。

第一次来做客,就让人家帮自己洗衣服,这让他有点难为情。

不过,值得庆幸的是,苦茶子和袜子,他昨晚都顺手洗了。

“徐静雯别洗了!我过一会儿,自己洗就行,你们快出来吧!”

董青玥歪着头,俏皮地说道:“哼!脏衣服都快堆成山了,还知道不好意思!”

明明只有一件T恤、一条裤子,哪有这么夸张,还堆成山!

徐静雯抬起头,用手背将眼前的刘海儿拨到一旁,莞尔一笑,“林大哥,你去做饭吧!很快就能洗完!”

真没想到,现在的小女生还会洗衣服,不都是直接丢洗衣机,或者让家长代劳。

见徐静雯洗衣服的动作很娴熟,林江也就没在纠结。

“那好吧!我去做饭,你们洗完赶紧下来!”

说完,林江就下了楼,继续做他的午饭。

这一上下楼的功夫,肉丝的腌制时间也到了。

肉丝面的制作时间要不西红柿鸡蛋面要长,正好可以先做肉丝面。

锅烧热倒油,加入葱段、姜丝煸炒出香味,然后放入腌好的肉丝。

炒制肉丝变色,将木耳切丝放入,加入适量生抽,翻炒2分钟,加入适量清水。

水烧开之后,下面条,等面条煮至近乎透明,再放入一些小青菜,最后加入适量食盐,一锅热腾腾、味道十分鲜美的炝锅肉丝面就做好了。

“徐静雯,董青玥,面煮好了,你们俩快下来吃!”

“知道啦!晒上衣服,我们就下去!”

接着,林江制作西红柿鸡蛋面。

西红柿鸡蛋面就简单多了,切好的西红柿先炒出红汤,然后加清水煮开。

煮开后,下面条。待面条煮熟时,在锅内均匀倒入蛋液。

最后出锅前,滴入几滴香油,撒上一些小葱段。

正好面做好,徐静雯,董青玥也都下来。

现在下午1点过半,三人早就饥肠辘辘,每人一碗热面,吃起来真是舒服。

“大叔!你怎么给我煮这么多!”

董青玥虽然饭量大一些,但看到一大碗面有点发愁。

其实本来肉丝面没多少,可面条吸水膨胀,也就几分钟的时间,面条近乎涨了一倍。

“我给你拿个小碗,想吃多少就吃多少,别担心剩下!徐静雯,你也是!”

话虽这么说,但这些面还是被三人全部吃干净。

吃饱喝足,董青玥毫无形象的瘫坐在椅子上,拍着小肚子直呼,“撑死了!撑死了!我得休息一会儿!收拾碗筷,我就不帮忙了!”

徐静雯想要去洗碗,被林江制止了,“徐静雯,你也坐着休息会儿,我这有洗碗机,下午一块洗!”

下午还要去西湖摆摊,这些琐事都先放一放。

因为是搞试吃活动,去的太早太晚都不行,林江打算下午三点半出发,现在已经快两点了,时间有点紧。

“你们玩会手机,我要做菜了,就不陪你们两个了!”

听到做菜,两位小女生立马来了兴趣,尤其是董青玥。

“大叔,我跟你学做菜吧?”

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