在高温的作用下，原本灰黑色的青虾，经过热油的洗礼，瞬间变成了喜庆的红色。
放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨“出来。
炒出辣味和麻味后，放入姜蒜片。
姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许，快要起锅时，放入葱丝，翻炒、装盘。
鸡汤煮杂菜，在排骨煮莲藕起锅之后，便已经开始在煮了，满满的一大锅。
最后一道腰果和花生的双拼，自然不用赘述，轻松搞定。
“左边，左边，欢欢靠左边一点。”
赵鸿明在厨房忙活的时候，赵元成正在大门口指挥着赵欢贴门神和春联。
今年的门神是关羽和张飞，春联的上联：天地和顺家添财；下联：平安如意人多福；横批：四季平安
贴春联，右手为上，左手为下；念春联，从上往下，从右往左。
一通指挥之下，赵欢忙得是满头大汗，终于把门神和春联给贴好了。
“给，准备放鞭炮。”赵元成笑眯眯的递给孙子一个打火机。
在家门口的地上，已经放置好了一大盒500响的鞭炮。
“噼噼啪啪！”
赵欢接过打火机，战战兢兢的点燃了鞭炮，瞬间震耳欲聋的声音，响彻整个小村。
鞭炮一响，这就意味着老赵家的年夜饭开始了，也意味着老赵家开始过年了。
李丽芬抬着一个装有少许米饭的大碗，从做好的年夜菜中，每种都夹了一些在碗中，最后还倒入了一些赵鸿明拿来的好酒在里面。
老家的习俗，吃年夜饭之前，也不能忘了祖宗，要让祖宗先吃第一口。
对于这个，赵鸿明倒也是不反感，从小到大，都是这样过来的。
几分钟之后，在屋外祭祀完祖宗的李丽芬终于进家了。
一家人，带着满身的烟火气，围坐在圆桌旁。
“爸，你老说两句吧！”
赵鸿明给父亲斟满了一杯酒，道。
赵元成也不推辞，作为一家之主，这除夕的第一杯酒，自然由他来说话。
他举起了酒杯，和儿子的酒杯轻轻的一碰，“新的一年，希望鸿明你们一家工作的能顺顺利利，上学的好好学习。”
和赵鸿明碰完杯之后，他又和儿媳秦雅莉，孙子赵欢碰了碰杯。
“谢谢爸/爷爷！”
赵鸿明一家举杯道谢。
李丽芬笑眯眯的看着几人喝着酒/饮料，丝毫没有因为老伴没有和自己碰杯而感到气恼。
“新的一年，祝爷爷奶奶，身体健康，长命百岁！”
只等赵元成的酒杯才放下来，赵欢这小子便站了起来，大声朝着爷爷奶奶道。
“哈哈哈哈哈！”
一家人，都被赵欢那憨态可掬的样子，逗得哈哈大笑。
正所谓，爆竹声声辞旧岁，烟花朵朵迎新春。
觥筹交错，笑声盈盈。
年夜饭承载了一家人浓厚的亲情与年味，更是承载着一家人对来年的期盼与希望。
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