等到锅中的鸡蛋液鼓包，便可以用锅铲开始翻炒了。
接着倒入准备好的冷饭，（最好是在冰箱中冷藏过的）快速的翻炒，加入适量的盐和味精，翻炒几秒，最后加入切碎的葱花，一份美味的蛋炒饭便出锅了。
要是家中还有糟辣子和韭菜、腌菜的，可以适量的加入一些，你会发现又解锁了一种新的吃法。
另一种蛋炒饭的做法要稍微的复杂一些，但卖相很好。
鸡蛋先用分离器把蛋清和蛋黄分开，起锅烧油，油热之后倒入蛋清翻炒，然后加入冷饭，把冷饭翻炒至颗粒分明的时候，边翻炒，边把打匀的蛋黄液倒入其中。
这样的操作步骤，能让每一粒饭粒都沾上一层薄薄的蛋黄液，饭粒会变成微黄色，撒上翠丽的葱花，卖相不亚于酒店大厨做出来的。
两碗蛋炒饭，配上一碟咸菜，夫妻俩吃得津津有味。
其实，生活就是这样，不需要华丽的语言来包装，简简单单，平平淡淡，这是大多数人的一辈子缩影。
在吃饭的时候，赵鸿明把今天发生的事情，向妻子也讲了一下，这让秦雅莉大为光火。
一通分析之后，秦雅莉最后归结道：“恐怕是有人故意要整你了。”
妻子的话，让赵鸿明陷入了沉思。
以前他做文职的时候，因为是老资格，所做的工作又是文员，与其他公司员工的直接利益冲突不大，所以他基本上没有遇到过类似的事情。
没想到，职场上的尔虞我诈，竟然在紫艺酒店这边体验到了。
想到此处，他的内心，对酒店的那些人，不由得多了一层隔阂。
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