四合院之清醒的何雨柱

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第十九章 一条大鱼

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接下来的时间里,何雨柱可是狠狠的打了三大爷的脸。生存知识中钓鱼还是很好用的,秘制鱼饵,调好的鱼竿,加上自己的超高五感,钓起鱼来得心应手,一杆又一杆的鱼儿上钩。

而何雨水和阎解娣,早就按拉不住年少爱玩的心性,两个跑到旁边的小树林里追着蝴蝶,闻着花香,捡捡树枝,时不时回来再给何雨柱赞赏的眼神。

短短一个小时后,何雨柱居然钓到了五条鱼,大的三四斤,小的也有一斤多。

一侧的三大爷也是被何雨柱的收获给惊呆了,他她怎么也没有想到何雨柱居然这么厉害??一个小时,就得到了五条鱼,还是五条大鱼,不错一斤对三大爷来说已经是大鱼了。

自己钓鱼这么多年,今天钓了二条七八两的鲤鱼,运气已经不错了。往常还经常空手回家。何雨柱新手钓这么多,简直太不可思议了。

“傻柱?我觉得你这个地方不错,要不,我来也这里??”阎埠贵再也坐不住了。

“行!”何雨柱笑了笑。他还以为这里鱼多??怎么可能,自己用了秘制鱼饵肯定是很容易钓的了,根本就不关地方的问题。

随即,他和三大爷换了一下位置,又钓到了四条大大小小的鱼,这让阎埠贵的脸色更加的难看了。

忽然何雨柱手中鱼竿的浮漂猛的下沉,一股大力从河里传来,将他的鱼线崩的笔直,就连他手里的鱼竿都被拉弯了。“好大的劲!”何雨柱一声惊呼,连忙站了起来,使劲的抓紧了手里的鱼竿。

一旁的阎埠贵都呆住了,他钓鱼这么多年,自认为也是个老钓鱼客。虽然他没钓到过大鱼,但没见吃过猪肉还没见过猪跑吗?见何雨柱这么大的动静,鱼竿压得这么弯,肯定是条大鱼。

经过一番溜鱼后,何雨柱见黑鱼有些力竭,用尽全身力气,多年颠锅锻炼出来的巨大腕力,一下终于将水里的巨物拉出水面摔在岸上。这是一条大鱼,有何雨柱的手臂这么长,身子通体长而圆,头尾相等,鳞细色黑,有斑点花纹,很像腹蛇,是一条巨大的黑鱼。

何雨柱和这条黑鱼角力的时候闹出了不小的动静,周围的钓鱼客也都就被吸引了过来。

见何雨柱拉来这么大的一条鱼,众人都惊呆。“好大的黑鱼!我看最起码也有十斤。”

“不止,起码十斤以上,这位小兄弟也太好运了!应该是从上游游过来的”

“是啊!我在这条河边钓了十多年的鱼,从来就没见过这么大的鱼。”

“这么大的鱼,这可全是肉啊!真羡慕,我要是有这个运气就好了。”

“黑鱼特别鲜美好吃,营养价值高,还没有小刺,放在鸽子市能卖不少钱啊!”

众人羡慕的对着何雨柱一顿吹捧。

人群外,三大爷阎埠贵一脸羡慕的看着那条在何雨柱脚下挣扎扭动的黑鱼。

这么大的鱼,要是拿去卖,起码也能卖十几块钱。又看了一眼自己网兜里那几条小小的鱼,顿时就觉得不香了。

这时,何雨柱将脚下活蹦乱跳的黑鱼放进了鱼篓里,黑鱼生命力强,一时半会死不了,只要给它浇浇水就行了。

“傻柱??你到底是怎么做到的?是不是因为鱼饵??要不然你给我一点鱼饵,我也给你一点怎么样??”阎埠贵想了半天,觉得肯定是鱼饵的问题。

“鱼饵用完了,三大爷你继续钓,我先去做烤鱼了。做鱼汤用不了这么大,我拿一条大的和你换这几条小的吧”

何雨柱笑了一下,他的鱼饵确实是用完了,这让三大爷阎埠贵很是无语,虽然鱼饵没了,但是能用小鱼换大鱼,阎埠贵还是很高兴,毕竟小鱼刺多,肉还少,大鱼价值高多了。

“雨水,解娣别玩了,今天我们做烤鱼吃,做鱼汤喝。”何雨柱对着远处的何雨水喊道。

“好勒!!哥哥,你真的是太厉害了,这么多的鱼,够我们吃了,不用花钱买了。”何雨水显得很开心,毕竟这鱼不要钱,那可是相当的不错的。

少女两人飞快的跑到何雨柱跟前,何雨柱看了看今天的收获,“这条大黑鱼可以先养养,今天也吃不了。

先把这几条一两斤的鲤鱼烤着吃。这几条小鱼做个鱼碎汤。雨水和解娣去生火烧水,把你们捡回来的野菜过水焯一下,烤鱼做汤都能用”

何雨水虽然很少下厨,但毕竟是厨子家庭出身,但生个火烧个水一点问题没有,阎解娣打小就干家务活,也没有问题。

说完就取下自行车后座的那个帆布袋子,从中掏出了一大堆的东西。有铁锅,剪子,有刀,有火柴,还有筷子,盘子,一大堆的调料,一大壶的水。

何雨柱用几块大石头垒成一个简单的灶,稍微调整一下,剩下的工作就交给雨水和解娣。阎解娣去洗野菜,何雨水架好锅,烧起了开水,两人合作很快就将野菜焯了一遍水。

何雨柱在湖边杀起了鱼,把几条鱼清理的干干净净。接下来用秘制调料涂抹均匀,把焯水了的一部分野菜鞣制成陷塞到鱼肚子里。

趁腌制的功夫,何雨柱三人又用鹅卵石围了一圈,何雨柱用带丫树枝做了一个烤架。接下来在灶上把带来的水放入锅中,让何雨水和阎解娣开始煮杂鱼汤。

何雨柱把几条鱼穿上铁签,先烤鱼皮,等鱼皮绷紧结壳的时候,翻面烤肉,定型后在翻面。再刷上带来的秘制调料,两面依次擦上秘制调料。这样烤出来的鱼才外皮焦香,内里水嫩,不干不柴,异常美味。

烤鱼的时候,香味并不怎么明显,但是耐不住何雨柱做的秘制调料足够香!

在火上那么一熏烤,那香味瞬间溢出来。焦香,带着一丝鲜香……

何雨柱取了其中一个小块,小口的品尝了一下,有点烫。但是鱼肉却是外皮焦黄脆脆,内里的肉柔韧鲜嫩,细腻。火候控制的比较好,表皮焦香,内里的水分也没有蒸发,鲜嫩柔软细腻……

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