朱微媞在与程世杰一起准备吃饭的时候，向程世杰道：“相公，凯瑟琳回来了，她好像是有要紧的事，天天堵门，如果你要是有时间，就见见她吧，被一个番婆子天天堵门，影响不好！”
程世杰道：“吃完饭再说！”
饭菜端上来了，平时程世杰吃饭，比较清淡，现在为了照顾程家悦，就增加了很多肉食，比如说炸得焦黄的鸭子，肥得流油的鸡，炒得油汪的牛肉，还有浓稠的肉汤。
虽然说，大明禁止杀牛，可是考虑到程家悦喜欢吃牛肉，在后世的时候，哪怕程世杰有了钱，可向慧依旧本着节约的原则，很少买牛肉吃，毕竟牛肉太贵，在后世，只有不到百分之五的人实现了牛肉自由。
程家悦运动量大，也真的饿了，夹起一块肥美的鸡肉送进嘴里嚼了嚼，眼睛一亮，叫：“好吃！”
程世杰自然没有告诉程家悦，其实辽东的鸡与后世的鸡不一样，后世的菜鸡大都是白羽鸡，这种长得快，肉质口感较差。
现在的鸡则是中国传统有几十种鸡，各有特色，大部分像寿光鸡、芦花鸡、油光鸡比较知名，辽东饲养的鸡种主要是以寿光鸡和芦花鸡为主，采取纯天然的养殖方式，也不吃激素饲料，所以肉质鲜美，口感极佳，哪怕以简单的烹饪方式，也可以香美可口。
程家悦吃起饭来，简直就像小老虎，连朱微媞也被带得胃口大开。
吃完饭之后，程世杰会见了凯瑟琳。
凯瑟琳这一次是有备而来，为了见程世杰，她带来了几十匹骏马，这些骏马有英国的夏尔马，英国的纯血马，荷兰温血马、特雷克纳马、霍士丹马、汉诺威马、荷尔斯泰因马、奥登堡马、比利时温血马、塞拉·法兰西马足足有十几个品种。
看着乌央乌央在一大片骏马，特别是非常高大的夏尔马，程世杰的眼睛就亮了，在火车和汽车没有发明的时代，骏马的作用其实是非常重要的。
英国的崛起，除了第一次工业革命的成果，还有一个有功之臣，那就是夏尔马，这是世界上最大的马，成年夏尔马体重可以高达一吨多，在路况较好的情况下，一匹夏尔马可以拉动五吨重的货物。
以现在辽东的道路状况，一对夏尔马完全可以拉动十吨货物，对于现在的载重式马车来说，只要拥有夏尔马，无论是辽东的农业，还是运输能力，将会是成倍的提高。
“这些马多少钱，我都要了！”
程世杰指着眼前的骏马道：“每种马给本帅来两千匹！”
这些战马，几乎是涵盖了亚欧非三大洲最优良的马种，那当然，光依靠这十几种马种，是无法培育和繁殖足够的骏马，毕竟战马不是机器造出来的，依靠的是自然繁殖！
“不要钱！”
凯瑟琳淡淡一笑。
“不要钱？”
程世杰道：“你要什么？”
“火炮！”
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