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第241章 炸虾真好吃

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两人一走,俩猫一狗顿时跟了过去。

至于章禹,则翻了一下厨房,找了一圈,没找到啤酒。

索性把炸过的小龙虾盖住,自己则出门去村口小超市抗了一箱罐装的啤酒。

等回来时,留看着两猫一狗抬着头看着两人。

杨辰辰跟李晓云,你一个我一个吃着炸虾,盘子里已经没几个了。

橘座时不时的舔一下嘴巴,显然没少吃。

至于阿黄,则时不时摆着尾巴,装作一副可怜兮兮的样子,让李晓云同情心泛滥。

章禹摇了摇头,空气中还弥漫着油炸的香味。

章禹把酒放在厨房地上,打开拿了两罐。

看了一下时间,开始做菜。

先把青椒跟买的青菜给洗干净,青椒切丝备用。

然后起锅烧油。

锅里留的有油,不用加的。

先把油温加热,随后调成小火。将之前洗过的蒜沫倒进去一半,小火慢炒。

等蒜沫炒的微黄后,将压成面状的咸鸡蛋黄倒进去炒出香味。

随后将炸过的小龙虾倒进去,颠几下锅,让小龙虾均匀受热,跟蒜沫蛋黄充分接触。

然后加一勺生抽,把生抽的香味炒出来后,章禹打开两罐啤酒,将其倒进去。

然后又加了一勺水。

这才开始调味。

鸡精、蚝油,一点点盐,在来半勺糖,直接怼进去就行了。

等开锅后,直接盖上盖子焖就行了。

趁着这个时间,章禹开始准备素菜。

今天就三个菜,一个小龙虾,一个青椒肉丝,一个青菜炒豆皮就行了。

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