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第71章 水鱼博览会

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王响若有所思的点了点头:“等等,我明白你的意思了,但这个万青湖大酒店和这个水鱼博览会和咱们有什么关系?”

徐三昌咧嘴一笑:“我之前仔细考虑过了,咱们的水鱼质量这么好,如果只是白白卖给那些水产市场的话,那也太浪费了。”

第一批水鱼长成之后,徐三昌是第一个带一条回去尝了尝的,结果一吃之后,他就直接被那种难以形容的味道和口感给折服了。

自那之后,他就一直在外面奔走打探,给这些水鱼谋求一个更好的经销口,显然,这就是徐三昌找到的办法。

徐三昌接着说道:“要我说,咱们的水鱼就该当成那种奢侈品,就是那种蓝鳍金枪鱼那种,号称海里的黄金,咱们的鱼也可以号称鱼塘里的黄金嘛,我看这质量都差不多。”

王响笑了笑:“我倒是明白你的意思,但要当成奢侈品卖的话,就得想办法打出名气,毕竟不是人人都愿意花几百块钱与买一条水产市场上估计就几十块钱的鱼,而且也不是所有人都能知道这鱼的滋味如何。”

徐三昌一拍大腿:“没错,所以我一听到这个水鱼博览会,我就知道,咱们的机会来了!”

“万青湖大酒店是全省规模数一数二的连锁酒店,尤其以做水产闻名,他们家的水产美食说夸张点,那几乎可以说是冠绝一方,很多人甚至大老远驱车过来,就是为了去万青湖吃水产。”

“而这次他们举办的水鱼博览会主要面向的就是本土的一些水产养殖户,意图就是在本地评选出最为优质的水鱼。”

王响恍然大悟:“原来是这样,那这个博览会的具体形式是怎么样的?”

徐三昌介绍道:“主要就是评选,博览会上会汇聚各地的水产养殖户,他们都会将自己养殖的最好的水鱼带过去展览,而展览结束之后,将会由专人审评,首先从水鱼的卖相上评分。”

“当然,光是评分也不够,毕竟做鱼嘛,关键还得看口感和滋味,所以之后就是试吃环节,万青湖的厨师会将参与展览的水鱼全部制作成鱼汤、生鱼片和红烧鱼三大特色美食,然后交给专业的评委来品尝。”

“最后,综合三种菜色的口感、卖相、色香味这些来打分,评分最高的人就获获胜!”

王响都听得有些激动:“获胜之后呢?总该有什么奖励和好处吧?”

徐三昌微微一笑:“那是当然,获胜的不仅仅能拿到一笔丰厚的奖金,还能得到很多媒体的曝光,你要知道,这可就是天然的广告啊!放在电视台上轮番播出的那种,人们想不看到都难。”

“而最重要的还不是这些,是万青湖的专供订单!万青湖已经对外做出了承诺,只要是获胜者,万青湖愿意与他签订专属的专供合同,换句话说,就能成为万青湖的第一方食材提供商!”

“要知道那可是万青湖啊,水产界的米其林可不是开玩笑的!光是能搭上他们这条关系,那可就是坐火箭起飞一样,你想不发财都难!”

王响点了点头:“我知道了,这个博览会什么时候开始?”

“就在后天,明天晚上就是截止报名的日期,你要是答应,我现在就去托我朋友报名,到时候咱们直接参加就行。”

“没问题,那就麻烦你了,徐老板。”

王响当然想要去参与这个博览会,什么专供合同倒是其次,奖金王响也不在乎,但关键就是这个媒体曝光。

毕竟这可是十几家媒体的体量,一旦自己真的能够获胜,到时候获取的曝光量会十分惊人,不开玩笑,王响甚至能借此一跃成为名人。

而到时候,除了宣传自己的水鱼,王响也可以宣传一些其他的东西。

就比如,王响现在正在筹备制作的白苏子精油。

因此,王响越是要加快现在的脚步,第二天一大早,王响便早早的起床,和师娘师姐她们一起将白苏子都收割完毕,随后便是整平晒干。

按照师娘的说法,这些白苏子的长势和质量都十分惊人,属于是连她都从未见过的程度。

换句话说,这些白苏子制作的精油,其功效也必定会更上一层楼。

不过就是这个工序过于麻烦了,需要先将白苏子晒干、然后研磨之后用清油浸泡,最好是能够泡足一个星期,之后再进行榨取和过滤,最后利用过滤出来的原油经过一遍蒸馏,所得到的就是最终的成品精油。

光是听着这些步骤就足以让人头大,好在这些王响倒是不用亲力亲为,交给师娘她们处理就行。

至于现在,王响要筹备的,自然是这水鱼博览会。

按照规定,参加博览会的水产养殖户只能带一条鱼过去,用这条鱼进行展览,并且最后试吃的也是这条鱼,所以如何选择,就成为了关键。

但是王响、林燕还有徐三昌在鱼塘边上仔细的观察了半天,也不好选定那条鱼。

倒不是因为做不出选择,纯粹是因为所有水鱼的长势都十分惊人,光是这么挑选的话,一时间还真难挑选出最出格的那条鱼。

徐三昌擦了擦脸上的汗:“实在不行,咱们随便挑一条好了吧?反正第一轮比的是卖相的话,咱的卖相应该不至于太差。”

王响点了点头,随后随便抓了一条上来,个头和一般的水鱼比起来已经是大的惊人的程度,甚至抓回家后,都得单独用一个水缸来养起来。

不过看着水缸中的那条漆黑的水鱼,王响又有些没底。

毕竟这个博览会声势浩大,到时候肯定会汇聚各地的养殖户,而且规定又只能带一条鱼过去,谁知道别人家的鱼王是个什么样子,万一自己没法取胜咋办?

这可不是没有自信,而是王响希望能将胜率确定在百分之百,任何可能出现的差错都得估算在内,这才是取胜之道。

想到这里,王响直接拿出玉佩,正好这些天来都没怎么使用过灵笺宝典的力量,现在是时候了。

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