“这个鸡被我戳开了，看到这个鸡肚子，你有没有什么看法？”张丹青扔下快子，看着雷捕头考校着问道。
“咦！倒是有些奇怪，用园参和葱蒜姜片塞进鸡肚子，这个做法，寻常山野百姓可做不来，应该是县里的某个人酒楼里做的吧？”雷捕头若有所思，略一沉吟的叹到。
“看事情，要学会发散性的去看待，举一反三更是缺一不可，既然是某个酒楼里的手艺，整个铅山县城就那么大，你马上派个人去问问，看看是哪家酒楼，顺便问问这个烧鸡是谁去买的？还有这壶老酒，显然也不是山里酿的，县里卖酒的也只有那么几家，也一并去问问，”张丹青郁闷的叹了口气，对这个雷捕头的悟性并不是十分看好。
雷捕头连忙喊了个衙役过来，让他把炖鸡和烧酒带到县城里去问问。
那个衙役端着炖鸡，手一个没拿稳，碗里的烧鸡便顿时洒落一地，吓得他连连跪在地上，请罪不已。
眼见这家伙如此不中用，雷捕头气呼呼的一脚便将他踹翻在地，顿时便开始破口大骂。
张丹青却眼尖的把那个碗捡了起来，一连震惊的看着碗底，碗底竟然刻着几个字：
周大牛！
（乡村里很多百姓家，因为有时候办红白喜事，会经常的相互借桌凳和碗快，所以很多人会在桌底和碗底写上自家的名字和标识。）
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