娱乐:在剧组当厨师,拐走杨老板

秦十七

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第421章 切糕

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很快,院子里香气弥漫。

一盘色彩丰富,油润红亮的大盘鸡出锅。

做大盘鸡的是家里的奶奶,手艺上没有厨师把控精准,但十分朴素。

这种家常、普通、带着家里味道的就是这个节目所追求的。

毕竟在好吃的菜都抵不过家里的味道。

胡导拍好后,便招呼着众人品尝。

“这就是我从小吃到大的味道”热芭吃的很高兴,接着小声的对着一旁的江凛道:“不过还是你做的最好吃。”

“这个味道也很好。”江凛夹起一块土豆,入口绵软丝滑,融合着肉香十分好吃:“家的味道是最难做出的。”

第一道菜拍摄完成。

便开始拍摄红柳烤肉和羊肚包肉。

这两个都是从最开始的步骤制作。

那就是杀羊。

胡导看着他们牵来的两头羊,笑眯眯对着江凛道:“之前我看过你杀羊的视频,速度很快,但这个老爷子之前是卖羊肉的,杀了几十年的羊了,你们要不要比试一下。”

这时,沉寂许久的系统上线。

【触发任务:比赛杀羊】

【任务奖励:获胜即可获得家的味道】、

江凛忍不住在心中乐,这系统怎么想什么来什么。

“可以比试一下。”

老爷子听到他爽快的应下,意外的看了这个年轻人一眼,乐呵呵道:“我杀了一辈子的羊,你一会输了不丢人。”

“哈哈哈,那就请老爷子承让了。”

两个人各牵着一头羊。

胡导让摄影师架好机位:“开始。”

话音落下,两个人同时动了起来。

两个人采用的都是割颈放血法,手持尖刀,动作干脆利落。

羊还没有感受到痛苦就嘎了个痛快。

老爷子将羊内部肠道的管子打上一个结,防止羊肠道内的食物以及粪便流出。

然后便从羊腿那里扒羊皮,拿着一根铁棒从腿部插入,用力吹着气,将羊皮吹胀后便能轻松的在不伤害皮的情况下剥离。

而江凛则是直接用一把尖刀来操作。

刀尖轻挑,十分顺滑的将肉和皮分离开来。

老爷子快速的将羊皮分离,将整个羊抱起挂起来准备开膛剖腹。

挂上后,他往江凛那边看了一眼,本来想着小年轻动作慢的话可以稍微等一下,不用输的那么难看。

没想到这一看,只见江凛已经将内脏全部取下来。

“怎么可能。”老爷子惊了一瞬,接着连忙开始宰杀起来。

动作都慌乱了不少。

江凛瞥了一眼,发现他刀法已经有些慌乱,手上的动作慢了一些。

在老爷子即将完成时,完成最后一刀。

“小伙子刀功真好。”老爷子看着江凛剥下来的皮,眼神满是肯定:“比我厉害多了”

江凛微微一笑道:“是老爷子承让了。”

老爷子摆了摆手:“你小子让着我,我能感受到。这红柳烤肉和羊肚包肉可是我最拿手的,一会多吃点。”

“行。”

大块大块的羊肉串在新鲜的红柳木上,放在炭火上开始烤。

随着油脂泛出,香味很快就蔓延出来,红柳汁液分泌出来,在炭火的熏陶下与羊肉融合到一起,不仅分解掉羊肉的膻味,还把红柳树特有的香味散发到肉心里,十分馋人。

每一块羊肉都很大,一口就只能吃下一块,外面烤的焦焦的,里面肉质鲜嫩,每一口都能迸发出肉汁。

“真好吃!”江凛赞叹不已。

“哈哈,几十年的老手艺了。”

等录完需要到的几种菜,众人也都吃的肚皮溜圆。

最后一道切糕,在胡导的沟通下,将由江凛在老爷子的教导下动手制作并带走,费用胡导掏。

江凛看着老爷子准备食材,在一旁问道:“老爷子,你这最大能做多大的切糕。”

老爷子指向一旁一米长的正方形木盒:“这是最大的模具。”

江凛看了一眼十分满意的点了点头:“您费力多准备点食材,我要做这么大的。”

“用的坚果食材都是上好的,这么大可要不少钱。”

“导演掏怕什么——”两人相视一笑,老爷子直接将坚果全部拿出来:“这都拿来给你做,应该够了。”

拍摄开始,胡导看着准备好的食材目瞪口呆:“这要做多大,都这么一大盆。”

热芭在一旁凉凉开口:“胡导不舍得啦?”

“那怎么可能,这一堆坚果能值多少钱哈哈哈。”

“我就知道胡导最大方了。”

“那是。”

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