这还是现代的品种，如果是古代的品种，数据恐怕要更低些。
而且现代的油菜籽和这时候的油菜籽也不是一个品种，她见过这里种的油菜，和现代那种完全不同。
这里的品种要低矮得多，产量自然也低。
所以光靠芝麻油和菜籽油肯定不够，还得用大豆，花生和玉米来榨油才行。
花生的出油率可不低，可惜这里还没有花生，只能由她来种。
谢明月心念急转，又很快将心思压下，跟着谢长安去了城里的店铺。
因为她说过要在这里开榨油作坊，谢长安为了方便，就直接让人住进了店铺的后院，把材料也运了过来，就在后院里做出了榨油工具。
如今东西做好，大豆也准备了不少，就只等榨油了。
谢明月先让人把大豆筛过一遍，去掉杂质，然后用石碾子碾碎，放进锅里小火炒，炒完蒸软，做成饼用干净的稻草包好，放进铁质的模具里，然后就可以进行压榨。
压榨的方式非常古老，将摞好的模具放进压榨的地方，然后不断打入木契，让豆饼持续受到挤压，就可以将里面的豆油压榨出来。
这种压榨方式太古老，出油率自然不能和现代的机械比，所以经常要经过反复压榨，才能榨出更多油来。
不然太过浪费。
好在压榨过的豆饼还可以用来喂猪，算得上是一种不错的饲料。
甚至还可以用来沤肥。
不过以如今的条件，谢明月觉得还是用来喂猪更划算。
至于肥料，她可以先从系统商城里购买化肥，等以后养殖场的规模渐渐起来，就可以得到大量牲畜粪便，用来沤肥。
父女俩一直守在后院，当豆油渐渐被压榨出来，滴入下方的瓦罐，当场便有人兴奋地大喊起来：“出油了！真出油了！”
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