岂不是可以来做腐乳？
做腐乳唯一的缺点，就是花费的时间太长。
现在放在时空缸中，应该一天多就能做好。
刚好多买些豆腐一起发酵。
在城里找卖豆腐的人家可不多，都是村里人拉到城里卖的。
因为豆腐易碎，比鸡蛋还要嫩。
拉一趟的成本可不低。
所以城里豆腐又贵量又少。
林以晴记起村里有户豆腐做得特别好的人家，听别人说起，是祖上留下来的手艺。
只可惜动荡的时候，谁都不能做买卖。
他们家的人加入了公社，为集体做豆腐。
后来公社解散后，才回家做起了生意。
其实村里人豆腐也不常吃，又不是荤腥。
制作费体力，导致它价格不可能比蔬菜便宜。
一斤也要9分钱，凭票购买。
不要票的，1毛也有卖，可以买三斤多重的白菜，四分之一的富强粉。
在村里可以说是金贵玩意儿。
在城里，又承受不起没卖豆腐前带来的成本。
所以他们家的生意一直没见好。
也就是林以晴特别爱吃豆腐，林霖声一个月给她凉拌豆腐尝尝。
更多的人家是做成腐乳，一块可以一家人一起分着吃。
做一罐子吃一年。
现在店里的生意也稳定下来，不需要自己一直在店里。
林以晴打算乘着空闲的时候回村一趟。
看看软淘大促的商品准备得怎么样，顺便在买豆腐。
实干派当家·林以晴，当天下午她交代完几个人。
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