“这娘就不知道了吧，万物皆可炸，别说豆角了，等夏天，采点荷花，荷花瓣也能炸了吃呢。”苏芋把炸成虎皮状的豆角捞起来。
“荷花瓣能吃？”苏母一脸惊奇，她知道莲子、莲藕能吃，可还真不知道荷花瓣也能吃呢。
“裹上面糊炸嘛，好不好吃就不知道了，我也是看书上说的。”
苏芋把锅里的油都舀回陶罐里，锅里就剩了一层底油，放入蒜末、花椒、干辣椒爆香，香味儿出来后把炸好的虎皮豆角都倒进去，放一点点酱油、盐、还有白芝麻翻炒均匀。
“娘，拿个盘子，干煸豆角好了。”苏芋把炉灶里的柴火抽走，移到米饭的炉膛里去，米饭还要焖一会儿才熟。
“来来来，把菜舀出来先去吃饭，虾都凉了呢。”苏母端着香酥虾和皮蛋催促道。
饭菜刚一上桌，还不等苏芋喊她爹，苏父闻着味儿就出来了：“今天炒的什么菜啊这么香。”
苏芋冷不丁的被吓一跳：“哎呀爹你回家后干啥去了，咋还神出鬼没的呢。”
“嘿嘿，这不是出去打了坛酒嘛。”苏父扬了扬手上的酒坛笑道。
“快吃饭吧，干煸豆角、香酥椒盐虾、凉拌皮蛋，你闺女今天做的都是下酒菜。”苏母摆好碗筷，一家人坐下开始吃。
苏芋早就有些饿的前胸贴后背了，刚刚做饭吃的那几个虾根本就不顶用，又舟车劳累了一下午，现下拿起筷子夹了香酥椒盐虾吃。
这虾炸出来有一会儿了，外面还是酥酥的，可见都用油给炸透了，里面的虾肉吃着水灵灵的，软弹鲜嫩，好吃的能鲜掉眉毛。
“这炸河虾真不错，是下酒的好菜！好吃！”苏父也夹了虾来吃，再咂摸一口酒，别提多惬意了。
“爹你觉得好吃的话，明天就再去捕点儿呗？到时候给你做成油爆的。”苏芋笑道。
苏父应下：“行啊，明早我就去下篓子，对了芋儿，这香酥虾酒楼卖不卖啊，这可真是个难得的好酒肴，有了这道菜，酒楼里的酒水肯定能卖的更多。”
苏芋思忖了下：“卖倒是可以卖，不过单凭爹你捕的这点肯定是不够的，明日里我去码头上看看有没有卖这河虾的吧，若是有，酒楼就能上新了。”
“嘿嘿那感情好，以后晚上记得给你爹带回来点，不愁酒肴咯！”苏父笑的开怀，将酒盅的酒一饮而尽，发出喟叹。
“整天就知道酒酒酒，我看你快变成个酒缸了，多吃点菜吧，虾给芋儿留着吃。”苏母把豆角和皮蛋往苏父面前推了推，把虾往苏芋跟前放：“芋儿多吃点虾，你不是说吃虾好处多，补…那什么来着？”
“补钙。”苏芋接道。
“对，补钙，多吃点儿，看你这小脸最近瘦的。”苏母往她碗里夹了好几只，苏芋摸摸脸上的肉，嗯，亲娘滤镜，但还是心安理得的把虾吃下去了。
“这是啥？怎么是黑蛋呢？”苏父也没在意，反而更好奇的看着眼前奇奇怪怪的皮蛋。
“凉拌松花皮蛋，爹你尝尝呗，下酒。”
“是今儿个给村长他们送的那个？”
“对，就是那个皮蛋。爹娘你们都赶紧尝尝，看看好不好吃？”
“我来尝一下。”苏父一听下酒，忙伸筷子夹了一瓣，入口蛋白仿如豆腐般嫩滑爽口，糖心蛋黄香甜软糯，味道初时有些奇怪，但适应过后会觉得细腻清香刚刚好，酸咸适中，十分鲜美，好吃得根本停不下来！
“怎么样，这个好吃吗？”苏母捏着筷子，两只眼睛期待的盯着苏父。
而苏父只是胡乱的点点头，根本没开口，直接又一筷子夹了块皮蛋塞进嘴里，表情甚是满足。
“问你话呢！”苏母对这黑黑的皮蛋还是发怵，还在等反馈，不见他说话便白楞他一眼。
“你尝尝不就知道了？唔，好吃！”
“好吃的。娘，您试一下就知道了。”苏芋也卖力推荐。
见父女俩都吃起来了，还是没忍住也夹了一块，皮蛋入口，瞬间被嘴里冰冰凉凉，又滑又嫩的口感征服了。
“确实好吃，还是芋儿手巧！”苏母回味着，松花皮蛋吃起来没有鸭蛋的腥味，而且蛋黄要更嫩一些，滑软相融，口感奇特味道丰富。
“真希望天天都能吃到皮蛋啊，这味儿真是百吃不厌呐。”苏父的筷子一个劲儿的往凉拌皮蛋那个盘子伸，干煸豆角彻底被忽视了。
苏芋无奈开口：“皮蛋虽然好吃但因为是用生石灰腌制的，所以不能经常吃，也不能吃太多，以后咱们隔几日吃一次，下次给你们煮皮蛋瘦肉粥吃。”
“皮蛋瘦肉粥？就上次熬状元粥时你说的那个？”苏母记性很好，一下子就想起来了。
“对对就是那个，这道粥也可以成为一道菜呢，我想着再腌点，酒楼里每天都煮这个…”苏芋点点头，说出自己的想法。
一家人吃着饭说着话，不知不觉天色彻底暗了下来，苏父主动去洗了碗，苏芋则又去厨房烧了锅热水兑着洗了个舒服的热水澡。
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