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第143章 虎皮鸡爪

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“大家快尝尝。”

“这鸡爪看着好生奇怪。”薛大哥夹起一个来好奇问道,“这表皮怎么是皱皱的?”

“就是皱皱的呢,因为这看起来同老虎皮毛上的花纹特别相似,一条一条的,所以叫虎皮鸡爪。”苏芋拿起一个来解释道。

“原来如此。”

在他们两个说话的时候,其他人早就忍不住夹起一个就吃了,这鸡爪入口油润,带着浓郁的鲜香,真是太美味了。

苏芋也拿起一个尝尝,炖的还不错,已经彻底脱骨了。

放入嘴中,先是咸,再是鲜香,然后是一丝丝的麻辣,辣椒的味道并不重,而且刚刚好,肥厚的鸡皮里面蓄满汤汁,咬一口汁水溢出,而那股鲜香麻辣的味道再次充满整个口腔,瞬间打开味蕾。

“我天!师父你这这鸡爪做的也太美味了!”付朗啃完一根后对着自家师父赞不绝口。

苏哲也连连点头,这鸡爪的味道真的很好,做的也足够软烂,跟之前吃的鸡爪完全不同,轻轻一吮就皮骨分离了。

“好吃!这鸡爪真是绝了!”

给他妹妹竖起根大拇指,便忍不住又拿起一个来啃着。

他极为喜爱这虎皮鸡爪中间的部分了,又韧又有嚼劲,弹牙饱满,同鸡皮是完全不同的口感。

“确实,这虎皮鸡爪啊,我也觉得甚是好吃,我之前最不耐烦吃鸡爪了,没肉还要吐骨头,吃起来费劲极了,芋儿你现在做的这鸡爪,我这轻轻一抿,肉就掉下来了,太好吃了!”苏父也在啃第二根了。

“那好吃明日再做,明天我可是定了二十只鸡呢,到时候不光做这虎皮鸡爪,还给你们做爆炒鸡肫和鸡心,也好吃的紧。”苏芋笑道,看大家都这么爱吃,她也是很开心啊。

众人嘴巴里忙个不停,不一会儿面前就堆满了鸡骨头,而盘子里的鸡爪也空空如也了。

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