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青花椒拌饭

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第34章 铁板炒饭

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苏芋因得到了番茄苗,并且以后可能还会获得成熟的番茄,而兴奋了一整日,晚上更是又做了一次毛血旺来庆祝。

把大家伙儿也带的好奇起来,这个小绿苗到底是啥啊?怎么苏芋这么高兴呀?不管了,既然苏芋说是宝贝,那就是宝贝了,以后这番茄便是他们店的镇店之宝。

于是这两盆番茄幼苗在大家的好奇与期待中成功落户“回头客”了。

这两日天气略微有些干燥,总是沉闷闷的,似乎老天爷要在寒冷的冬季来临之前,给够一次性的热量。

于是前几日新砌的灶台也干透可以使用了。

苏父帮着引了火,试用了一下,宣布可以投入使用了。

苏芋当即决定今天中午推出新的美食——铁板炒饭。

让赵顺把前头墙上的菜牌子加上“铁板炒饭”后,便转身来到厨房,早上蒸的两大锅米饭也已经放凉了。

往铁板上撇入一勺雪白的猪油,在热的作用下,渐渐化开,先磕入一个鸡蛋炒散,再放入葱花,胡萝卜丁等配料炒香。

把提前蒸好晾凉的米饭放进去,用定制的两把三角铲子来回翻炒,炒至米饭变得粒粒分明,颗颗油光华亮,再撒入一把葱花出锅。

香味在小院儿里肆意横行,顺着风飘到了前头,这个炒饭真的好香呀!

正是午时,此刻来吃的客人多了起来这炒饭味儿顺着后厨飘到大堂里,一位食客耸耸鼻子“这是什么味儿,这么香。”

还不带问铺子伙计,便有眼尖的食客发现墙上的木牌子菜单里多了一个铁板炒饭。

“伙计,这铁板炒饭是何物啊?”问赵顺。

赵顺虽也没吃过,但问题不大,色情道“这香味儿啊,就是铁板炒饭,我们家今日新推出的,客官可以试试啊!”

虽然食客们还是很懵,但也没有纠结太久,毕竟苏老板做的吃食,又能差哪里去啊!“好,那就来一份铁板炒饭!”

“好嘞!”,赵顺冲厨房方向喊道“一份铁板炒饭!”

很快,这充满着香味儿的炒饭便端了上来。

微黄油亮的米粒,金黄的蛋花配着红澄澄的萝卜丁儿,翠绿的葱花点缀在其中,仅看一眼,便令人垂涎欲滴。

炒饭还附送了一份清淡的汤,食客拿起勺子来尝了一口,眼睛亮起来,这铁板炒饭也是好看,好吃,好香,当得起色香味俱全!

周围的食客看他一口接一口的,偶尔喝口汤,发出一声舒服喟叹,感觉好不惬意。

这铁板炒饭真有那么好吃吗?不光是他们,就连赵顺自己闻着这大堂里迷人的炒饭味儿,都忍不住流口水。

顿时急了,“不行,我也得来一份儿!”

很快,在店内的人都点了一份这个铁板炒饭,直至所有米饭都炒完后,还有很多食客可惜自己没吃到,暗想赶明天要提早来。

而品尝到的食客这顿饭则是吃的心满意足。

等送走午时的这些客人,苏芋招呼苏家父母还有舅妈表兄来吃饭。

苏芋在后院里支了张桌子,这天不冷不热的,在院子里吃也挺有氛围的,众人坐在板凳上,开始期待今天的员工餐。

谁知苏芋端来一个超大的木碗过来了,上面还盖着个盖子,放下后,掀起盖子,呀,这不是铁板炒饭吗!

原来苏芋留了一些白米饭,想着让自家人也尝尝,再说她也想吃炒饭很久了呢!

白的黄的绿的橙的,瞧瞧这颜色,这香味儿,怪不得这么受到食客的欢迎呢!

“我想着这炒饭也可以外带打包,只是这打包的包装的要换一下了,有没有种树是叶子特别大还很光滑的那种,可以用叶子包住,外面再裹层油纸。”苏芋吃着蛋炒饭道。

“有的。”赵顺咽下嘴里的炒饭,“我们村就有,赶明天我摘了带来。”

“那可太好了,就麻烦顺子哥了。”

赵顺挠挠头憨厚的笑一下,“没啥,不费劲的。”

一家人欢声笑语的吃完饭,便开始准备明日用到的一些食材,苏芋则还再想着苏母生辰的宴席,她已寻到几种这边特有的香料,可以试一下新菜了。

苏哲休沐日的第二天,恰好是苏母的生辰,铺子今日也关店了。

苏芋早早的便起来和面,准备给苏母做碗长寿面。

面煮好后把配菜放碗里,还特意用胡萝卜刻了生辰快乐四个字。

把面条端进房间时,苏母已经梳洗完毕,苏芋甜甜道“娘,生辰快乐哦!”苏母很高兴,因为她都忘了今天是自己的生辰了。

苏父和苏哲也进来了,两人送上了自己准备的礼物。

不得不说,苏父还是很用心的,用桃木做了把梳子,尾端还吊着个流苏坠子。

而苏哲准备的是一件衣服,他特意请隔壁王大娘做的,王大娘的绣工没得说,绣的花朵栩栩如生的。

苏芋也不甘示弱,赶忙把自己挑选的首饰拿了出来,“娘,这可是我特意选的,可漂亮了,一会戴上看看呀。”

看着眼前的丈夫与一双儿女,苏母的眼睛不自觉的湿润了。

“你们呀,我真是,我太高兴了。”苏母抱着苏芋,感动的不得了。

“好啦娘,咱们快点趁热吃面吧,这可是特意为您做的长寿面呢。”

苏母连声说好。

然后众人来到桌前,苏芋把其他人的面也端上来,只是苏母的一看就是精心准备的呢。

“娘,从这一头开始吃。”苏芋细心道。

苏母夹起来才发现这个长寿面是用一整根面条是做成的,“芋儿你真是用心了。”

尝了一口道“好吃,谢谢我的乖闺女了。”

“娘,等一会儿换上衣服,咱们今天铺子不开业了,但是我邀请了舅母跟薛大哥还有王大娘他们来铺子里,一起吃个饭热闹一下。”

“好,娘这就去换。”苏母回了房。

苏芋把要带铺子去的食材准备好,也回身换了件裙子,把上次黄莺莺送的步摇戴上,看着铜镜里的人儿,啧,我长得可真好看。

不是苏芋自夸,她这张脸是真的好看,第一眼或谈不上惊艳,但越看越耐看,瞧这樱桃小嘴,瞧这杏仁眼,瞧这小鼻子,虽还未长成,但也能看出长大后绝对是个美人坯子,瞧瞧这未施粉黛都这么美了,以后不得美晕过去。

对着自己的脸搞怪欣赏了一会儿,算算时间便和家人们一起去铺子里了。

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