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第7章 红烧猪肉

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但是陆美棋还是很担心,“哥,这肉我们拿走了,会不会被爸妈说啊!”

陆山河看着陆美棋灵动的小眼神,拍了拍陆美棋的头说道:“放心吧,你不说没有人知道。”

两人来到河边,陆山河选了一块肥瘦相间的猪肉。

陆美棋留着哈喇子,一直盯着猪肉忍不住还用收去抠了两块生肉塞进嘴里,被陆山河给制止了。

“哥,多要一点肥肉。”陆美棋一直盯着肥肉。

八十年代生活条件差,大家吃猪肉都是喜欢肥肉不喜欢瘦肉。

“好的,多一点肥肉。”

陆山河将肥肉多一点的五花肉切好以后,放在一边,让陆美棋去摘了一点野荷香和茴香当做香料。

然后在锅下做了一个土灶台,堆上柴火,将猪板油下锅炒出油。

“好香!哥哥好香!”陆美棋一个劲的咽口水,肚子咕咕叫。

这个年代家里人多,又没有多少油荤,吃不饱饭是正常的。

陆山河哈哈大笑说道:“是猪肉好香,不是哥哥好香。”

猪肉烧的热了以后,切好的五花肉下锅,紧接着是葱段,野荷香和茴香,炒出香味后加盐巴和酱油,等肉能够用筷子穿透了猪肉,就往里面加水,用火慢慢闷。

不一会儿飘香四溢,别说陆美棋,陆山河也忍不住吞口水。

八十年代的猪真的要比后世的香了不少。

“好香!好香!好香啊!”陆美棋欢呼雀跃。

陆山河嘿嘿笑了一声,将覆盖在锅上的芭蕉叶拿开。

就在这是,两人忽然听到背后的有响声。

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