美食供应商:我在华夏卖位面食材

喝碗羊杂汤

首页 >> 美食供应商:我在华夏卖位面食材 >> 美食供应商:我在华夏卖位面食材最新章节(目录)
大家在看宋檀记事 豪门大小姐她撕了白月光剧本 重生七零:知青在北大荒 军婚:医学天才在七零靠空间开挂 闪婚最强军官,海岛易孕一胎五宝 首长,你媳妇带着孩子找来了 穿书后,她在八十年代发家致富 重生七零,末世女的摆烂军婚 七零军婚,炮灰女带着空间嫁男配 快穿:被疯批龙傲天强制爱了 
美食供应商:我在华夏卖位面食材 喝碗羊杂汤 - 美食供应商:我在华夏卖位面食材全文阅读 - 美食供应商:我在华夏卖位面食材txt下载 - 美食供应商:我在华夏卖位面食材最新章节 - 好看的现言小说

第136章 萝箙炖牛杂

上一章书 页下一页阅读记录

萝箙炖牛杂这道菜听起来简单,但里面却是大有文章。

徐米露做的炖牛杂其实有些粤菜的影子在,类似于关东煮的做法。

茴香,八角,桂皮,花椒,草果,肉蔻,姜片,陈皮,这几味调料放进纱布里面细细碾碎,碾成粉末之后装进调料包,再往锅里倒上开水,放猪骨头,鸡骨头进去慢慢炖。

地等到汤色明亮,带着点微微的鲜甜,就可以用小火慢慢滚着,熬上一下午,熬到牛杂软烂,里面的萝卜软糯,捞出来盛在碗里,撒上一把香菜,一点辣椒丝,再点上几滴香油,淋一片辣椒油,最后热热的冲上一碗浓汤,汤浓肉美,红油热烈,别提多香了。

衙役魂魄像是被这阵阵香气打懵了一般,呆愣愣坐下来,眼睛一眨不眨地盯着徐米露手里的碗,喃喃道:

“娘哎,天老爷哎,真真是香煞俺了,怎得这样香,这下水腌臜,好些富贵人家不食,往日俺也割了那猪下水回家去吃,可不是腥臭难忍,就是硬的像是胶做的一般,小娘子这一碗下水杂碎怎得,怎得就这样香呢?”

“这锅里有大学问,就好比你当了一辈子衙役,若是论打板子的功夫,旁人谁也比不上你,我苦心钻研菜谱,若是做的不好吃,才是对这些食材的不尊重。”

徐米露又端了一碟酥炸小鱼上来,递上筷子给他:

“尝尝吧。”

衙役有些窘迫:“小娘子不知,俺们这些游魂,有人供奉才能享用饭食,纵使能白得一餐,也用不上这箸——”

话音刚落,徐米露把筷子往前一递,衙役下意识伸手一接,这筷子却没像穿透空气一样落下来,而是被衙役稳稳接在了手里。

“!!”

衙役眼睛都瞪大了几分,鬼脸上竟有几分茫然无措的滑稽:“俺,这,这怎么——”

“我这店里跟旁的地方不一样,这些饭食对阴人大有裨益,吃了这碗饭你就回去给你家娘子托梦,告诉她你留下来的银钱藏在哪。”

徐米露又走回了柜台后头,神情有些淡漠:

“若不是你还惦念着家里的娘子跟一双儿女,我才不让你进我这食肆半步。”

她讨厌赌鬼,也讨厌留下一堆烂摊子给家里人,最后逃之夭夭的人。

那衙役大喜过望,以为是遇上了真神仙,连连拜谢再三,举着筷子,像个凡人一样用起了这一餐。

……

牛杂一入口,衙役便轻轻吸了一口气。

软烂的牛肚煮了不小的功夫,弹弹滑滑,咬一口,热辣香浓的汤汁便溅开在舌面上,热热辣辣,好不快活。

牛肠肥腻,只是这店主人家好似是细细洗过,不说没有半点腥味,就连里面的肥油吃起来也是精彩绝伦,咬破肠衣,滚烫的汁液跟肥硕的油脂浸润,便能给人一种难以形容的幸福感。

牛耳朵已经煮透,上面带着些晶莹剔透的肉,里头的脆骨咬起来“咯嘣”作响,又麻又辣,配着点香菜嚼一嚼,满口生香。

再说那萝箙,全是两指厚的片,像是在汤里滚足了时辰,里头竟然没有半点筋络的,软乎乎,热腾腾,咬一口就化成了萝卜泥,再喝一口辛辣的汤——

“啊……”

衙役魂魄忍不住发出一声享受的喟叹。

一大碗萝箙炖牛杂,一碟酥炸小鱼,没一会儿就被衙役魂魄吃的干干净净,他身上的鬼气也越发凝实,原先是飘飘浮浮像是一团雾,现在看上去除了脖颈上的痕迹,竟然看着有几分人样了。

“多谢小娘子大恩大德,俺李大虎只能来世再报。”

衙役魂魄自然也察觉到自己魂魄的变化,这就意味着他能再去给家里人托梦,他忍不住再深深一拜:

“俺回去就给家里人托梦,叫他们把俺爹留给俺的那本书捎带过来,小娘子大恩,大恩啊。”

他似乎是怕徐米露不信他,连连赌咒发誓:“小娘子若是不信,俺便在这立个誓,若是不信守承诺,便叫俺把十八层地狱的刑罚都受一遍,永世不能超生!”

“我要你发誓干什么,你若是欠我的饭钱,便是追到地下我也要追回来。”

徐米露摆了摆手,看看外面的光景又道:“天色已深,你若是要托梦就快去吧,别耽误了时辰。”

李大虎再拜再谢,才慢慢退了出去。

后头也陆陆续续来了好几个游魂,多是身上没什么能换的东西,只有个被婆婆磋磨死的小妇人,说是祖上出过神仙,就用随身戴着的陪葬品,一枚裹着种子的琥珀换了一顿饭,最后她也是心满意足地离开了。

“你在外面干嘛?怎么不进来?”

徐米露看着墨玄在门口探头探脑就是不肯进,忍不住有些好奇:

“都这个点了,我该睡了,锅里还有些萝箙炖牛杂,还热着,你要不要吃点?”

墨玄抱着胳膊一脸为难:“小娘子,我从前在洞庭湖做大王的时候,每天吃得虽不是什么石髓琼浆,可也是下面孝敬的山珍海味,美味珍馐,这,这牛的下水烧制的菜,如何下咽啊!”

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

上一章目 录下一页存书签
站内强推十日终焉 重生之将门毒后 官场:被贬后,我强大身世曝光 我不是戏神 剑来 我在精神病院学斩神 全职法师 仙逆 十里芳菲 年代1960:穿越南锣鼓巷, 欲情 重生:权势巅峰 仕途人生 官道:从殡仪馆平步青云 天渊 全球高考 遮天 阵问长生 空间之山村悠闲 混沌天帝诀 
经典收藏军婚:医学天才在七零靠空间开挂 宋檀记事 六零军婚,我在饥荒年代种田囤粮 重生七零:知青在北大荒 快穿:在年代世界悠闲生活 六零,送女主空间的小崽崽不干了 穿书七零:搬空小叔家随军到海岛 六零胡同小夫妻日常 重生拒戴绿帽!我改嫁前夫死对头 惊!七零军婚甜软美人是全能大佬 嫁给全城首富后我飘了 七零军婚:一家子极品我最缺德 闪婚七零军官,好孕军嫂一胎三宝 闪婚军官后,炮灰在七零开挂逆袭 八零日常:小辣椒一人干翻全村! 不负韶华 七零,最野军官被外科大佬拿捏了 携带亿万物资穿越七零 七零军婚甜如蜜,毒舌军官宠上天 霸总的小宝贝有王炸 
最近更新如果病娇有奇迹 四十岁,不结婚 契约婚姻,被大佬拦腰痴缠 前任假死出轨,唐小姐转身锁婚京圈大佬 冰与火的求爱之旅 甜甜小助理,总裁心肝肉 神豪:花钱不过是工作而已! 一次心 霜花冢 霸总他是双面人 心动初萌 老三穿到七零后当军官太太 她是人生客 我的同桌叫招娣 萌宝驾到,妈咪快接收 怎料是枯木又逢春 时代中的闪耀:1997打工二代 神豪:离婚后我三天赚百亿! 怂包美人穿七零,野痞首长宠妻忙 末世重生70年代我有金手指空间 
美食供应商:我在华夏卖位面食材 喝碗羊杂汤 - 美食供应商:我在华夏卖位面食材txt下载 - 美食供应商:我在华夏卖位面食材最新章节 - 美食供应商:我在华夏卖位面食材全文阅读 - 好看的现言小说