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第294章 大厨做小菜

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然后我们就看这个锅里面哪沸腾,

哪冒气泡,

我们就把蛋液往哪儿倒……”

只见那些蛋液被倒进去之后,

很快就卷成一缕一缕的蛋丝儿,

飘在汤面上甚是好看。

“剩下的这点蛋液全都倒进去了,

差不多可以出锅了。

如果有喜欢吃香油的话,

可以在盆子底下再加一点点香油……”

蔡雨伦说着,从旁边拿过香油倒在盆底,

然后将锅中的已经做好了西红柿蛋花汤倒到盘子里面。

“这道菜的关键呢,

就是熟透的蛋花要能够飘在汤上面,

这样看起来好看,

吃起来口感也很好。

而且更关键的是,

它只需要很少的鸡蛋就能够做到看上去满锅都是鸡蛋的状态。”

蔡雨伦说着,

将那一大盆子西红柿鸡蛋汤放在一边,

给直播间的观众们看。

“哇,太漂亮了!

红色的番茄,

黄色的蛋花,

再点缀黄瓜丝儿,

看上去就很有食欲。”

“我没想到就这么一道简单的西红柿鸡蛋汤都能够做出花来,

蔡大厨我是真的服了。”

“你们的番茄蛋花汤又又又又做错了,

我已经喊我妈来学习了,

看看她今天晚上做的怎么样。”

“我已经自己上手了,

今天晚上我要给全家人也做一道西红柿蛋花汤,

给他们也露一手。”

“我感觉蔡雨伦做的确实比我妈做的好吃,

你看他就加了四个鸡蛋,

竟然让人感觉这满满一大盘子汤里面全都是鸡蛋,

这种做出来效果确实非常的棒,

很适合学校食堂。”

“学校食堂真应该来学一学,

不然看着那满锅的西红柿汤根本就没有食欲。”

不得不说,

系统出品,必属精品。

在神级厨艺的加持下,

就算是西红柿蛋花汤这么一道简单的菜,

蔡雨伦也能够做出来很不一样的效果。

正所谓大厨做小菜,手拿把掐。

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